歡迎來到Trader Joe 's最好的東西,在這個係列節目中,廚師和餐飲業人士會分享TJ的哪款產品是GOAT(不需要#讚助)。今天的嘉賓是糕點師和小槍Max Boonthanakit (' 19)在哈瓦那辣醬.
這種辣醬是我最喜歡的,因為它超級純正,嚐起來就像百分之百的哈瓦那辣椒。當我去喬氏超市的時候,我總是買芭蕉片和辣醬,然後直接把薯片蘸進去。
在這一點上,它可能是我廚房裏唯一的辣醬,除了我自己做的。我喜歡它超級辣,同時又有一種新鮮的水果味。而且他們不會做得太酸。很多醬汁都太醋了。但我很喜歡這道菜的味道。我甚至會把它放在品客薯片上吃——直接吃,原味品客薯片加哈瓦那醬——或者放在披薩上吃。
我去了一個叫夏天卷在洛杉磯,這家店供應越南春卷,裏麵有脆皮蛋卷。他們會用一種甜的濃稠的米飯蘸醬,但我會fiancé偷偷帶一瓶辣醬進去,直接把豬肉春卷蘸進去。