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吃貨年

2022年,蘑菇治愈了我們的疾病

到底什麼是海濱意大利餐廳?

2022年最熱門的趨勢:工人罷工

從星巴克(Starbucks)等大型連鎖店到夫妻店,2022年是工人領導的勞工行動的大年

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今年,美食電視變得很奇怪

當然,每個人都渴望看《熊》但從GBBO的“墨西哥周”到“是蛋糕嗎?”再到“Easy-Bake Battle”,今年美食電視的其他節目遠沒有那麼令人興奮

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創作者下線的那一年

從比斯特的商場漢堡店,到大衛·多布裏克的披薩店,再到迪倫·勒梅的冰淇淋店,YouTube和TikTok的大明星們都在開餐館

2020年你可能會討厭讀的20種熱門食物

卷心菜是你下一個喜歡的蔬菜

2020年所有荒謬的食品趨勢預測

令人驚歎的餐廳設計趨勢最有可能接管2020年

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2019年,男性用女性的名字命名他們的餐廳

對許多餐館老板來說,用女性的名字為他們的餐廳命名是一種特殊的待客之道

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D-List名人成為美食網紅的指南

《誰》雜誌的一些關於建立你的美食帝國的建議?《周刊》的鮑比·芬格和林賽·韋伯報道

了下:

2019年最佳美食節目不是電視;它們是tiktok

還有什麼地方能讓你在短短幾秒鍾內,從一個在自動調音中咆哮著自己在快餐店工作的青少年,變成一個美麗的動漫美食場景的再現?

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今年每個愛做飯的人都在做豆子

不起眼的豆子是如何在2019年成為每個人的必備食材的

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我是如何學會停止擔心並愛上新的“英國烘焙大賽”主持人的

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餐飲服務是一項艱苦的工作——所以越來越多的工人開始組織起來

從廚房防滑墊等基本安全問題,到提高工資和福利,今年為創造一個更公平的行業而進行的鬥爭有所加劇

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2019年,食品品牌完全偏離了軌道,並從中獲利

從大力水手三明治的狂熱到品牌推特賬號的瘋狂,慢食的夢想似乎比以往任何時候都更遙遠

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“我也是”運動進行了兩年,有什麼真正的改變嗎?

多名卷入#MeToo指控的男性似乎準備在2019年卷土重來——或者從一開始就從未停止過工作

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2019年是襯線年

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2019年食品的“真實性”意味著什麼?

這個詞仍然很重要,但它的定義已經不像以前那麼簡單了

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美麗的死鳥是2019年最熱門的美食趨勢

羽毛,爪子,喙,還有喙

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蘇打水泡沫是時候破裂了

在調味蘇打水、CBD蘇打水和酒精蘇打水之間,我們已經喝夠了起泡水

壞人不會就這麼消失的一年

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艾娜·加滕的快樂

對於那些關注“赤腳伯爵夫人”食譜的粉絲來說,除了快樂之外,她真正在推銷的是一名熟練廚師的自信

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2018年是Netflix統治美食電視的一年

通過對美食世界采取貪婪的態度,並依靠新鮮的聲音講述他們的故事,這家流媒體巨頭統治了今年的美食電視遊戲

這一年,我們記住了餐廳也是政治空間

不管你喜不喜歡,2019年大麻飲料將大賣

《小意大利》是2018年最糟糕的美食電影

禁止使用塑料吸管是2018年最大的趨勢

2018年最大的食品技術進步

了下:

幾乎每一種食物趨勢都將主導2019年

我們可以預見未來,有昆蟲蛋白,咖啡啤酒,還有…"健康"的靈魂食物

假食品博物館是我們2018年品牌地獄的最大紀念碑

2018年,食品品牌如何向你兜售抑鬱症

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