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牛排和薯條放在盤子裏。
Bouchon的牛排薯條
黛博拉·瓊斯

拉斯維加斯餐廳的17道標誌性肉類菜肴

你應該都試試

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Bouchon的牛排薯條
|黛博拉·瓊斯

無論你是想走老路,點上等肋排、牛排和草皮,還是更前衛的韃靼牛排或牛尾湯,拉斯維加斯都有一道菜適合你。

在這裏,17最具代表性的肉類菜肴之一在拉斯維加斯。

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·所有五天的肉類報道(弱電)

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鮑勃·泰勒的牧場小屋

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這裏的煙熏上等肋排每盒12或16盎司,搭配湯或晚餐沙拉、大蒜奶酪麵包和你自己選擇的烤土豆、兩次烤土豆、牧場土豆或飯飯,價格不到31美元。Bob Taylor's Ranch House現在是拉斯維加斯最古老的餐廳,保留了往日的感覺。

約翰·穆爾烤肉店

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如果你想吃燒烤,那就去自助餐廳風格的Road Kill Grill吧,那裏有牛腩、排骨和熱肉串。

街市街咖啡館

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嫩牛尾是加州酒店這道夏威夷湯的特色。

金色的引導

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去金牛酒吧玩衝浪和草皮。混合搭配蟹腿或龍蝦和菲力牛排或紐約條。

Jose Andres的《Bazaar Meat》

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José Andrés花兩年時間搜索8歲或8歲以上的牛,才能找到他標誌性的肋眼牛。在品嚐了500種不同的牛肉後,Andrés選擇了加州的“Vaca Vieja”正心肉,德克薩斯州Rosewood的和牛/黑安格斯,以及俄勒岡州Lindsay牧場的Washugyu/安格斯。西班牙式的帶骨肋眼是用橡木燒製的。

集市上的肉

SW牛排餐廳

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在SW Steakhouse點一份兩人份的胡椒皮cháteaubriand。注:SW(和美泉)不僅是拉斯維加斯唯一能吃到真正神戶牛肉的地方,在美國也是如此。

Lavo意大利餐廳

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Lavo以一磅重的神戶肉丸和鮮奶清幹酪而聞名。

Stack餐廳和酒吧

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熱岩石在堆棧的特點是一個熱岩石的床,客人烹飪切成薄片的西冷肉桌子邊。

點火機小酒館

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在哪裏可以點牛排薯條?威尼斯人酒店的Bouchon Bistro。

Rao 's的肉丸以小牛肉、豬肉和牛肉、意大利麵包屑、調味料和海鮮醬為特色。

Martorano的

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現已停刊的《美食家雜誌》稱,馬托拉諾的肉丸“可能是世界上最好的肉丸”。

凱撒娛樂

Rose.Rabbit.Lie。

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玫瑰的威靈頓牛肉,兔子,謊言。可供6人食用,特色是優質裏脊肉、酥皮中端、烤哈德遜穀鵝肝醬、奶油菠菜、烤國王小號和黑鬆露,售價275美元。

費拉羅的意大利餐廳和酒吧

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費拉羅餐廳的燴牛膝被認為是傳奇。

費拉羅意大利餐廳(Ferraro’s Italian Restaurant &酒吧

巴維特牛排酒吧

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在巴維特(Bavette’s)點一份22盎司的幹式熟化帶骨肋眼牛排。巴維特是芝加哥牛肉的主要品牌,現在在米高梅公園(Park MGM)。

臉譜網

上等肋排閣樓

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上等肋排閣樓以其21天幹式陳釀上等肋排而聞名——奧爾良、英國切、卡津式和真正的Beefeater切(一種特別厚的帶骨雙切)——都是幹式陳釀。

上等肋排閣樓
上等肋排閣樓
Boyd Gaming[官方網站]

客家人

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客家山的蒙古風味牛裏脊肉,這道菜隻在拉斯維加斯供應,已經成為必點的菜。

嫩牛排和海鮮

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在溫柔的野生遊戲品嚐菜單包括美味佳肴,如Nilgai羚羊燴布科,軸鹿肉勳章和野豬腰與farro,無花果酸辣醬和越橘鹿肉減。

鮑勃·泰勒的牧場小屋

這裏的煙熏上等肋排每盒12或16盎司,搭配湯或晚餐沙拉、大蒜奶酪麵包和你自己選擇的烤土豆、兩次烤土豆、牧場土豆或飯飯,價格不到31美元。Bob Taylor's Ranch House現在是拉斯維加斯最古老的餐廳,保留了往日的感覺。

約翰·穆爾烤肉店

如果你想吃燒烤,那就去自助餐廳風格的Road Kill Grill吧,那裏有牛腩、排骨和熱肉串。

街市街咖啡館

嫩牛尾是加州酒店這道夏威夷湯的特色。

金色的引導

去金牛酒吧玩衝浪和草皮。混合搭配蟹腿或龍蝦和菲力牛排或紐約條。

Jose Andres的《Bazaar Meat》

José Andrés花兩年時間搜索8歲或8歲以上的牛,才能找到他標誌性的肋眼牛。在品嚐了500種不同的牛肉後,Andrés選擇了加州的“Vaca Vieja”正心肉,德克薩斯州Rosewood的和牛/黑安格斯,以及俄勒岡州Lindsay牧場的Washugyu/安格斯。西班牙式的帶骨肋眼是用橡木燒製的。

集市上的肉

SW牛排餐廳

在SW Steakhouse點一份兩人份的胡椒皮cháteaubriand。注:SW(和美泉)不僅是拉斯維加斯唯一能吃到真正神戶牛肉的地方,在美國也是如此。

Lavo意大利餐廳

Lavo以一磅重的神戶肉丸和鮮奶清幹酪而聞名。

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熱岩石在堆棧的特點是一個熱岩石的床,客人烹飪切成薄片的西冷肉桌子邊。

點火機小酒館

在哪裏可以點牛排薯條?威尼斯人酒店的Bouchon Bistro。

饒的

Rao 's的肉丸以小牛肉、豬肉和牛肉、意大利麵包屑、調味料和海鮮醬為特色。

Martorano的

現已停刊的《美食家雜誌》稱,馬托拉諾的肉丸“可能是世界上最好的肉丸”。

凱撒娛樂

Rose.Rabbit.Lie。

玫瑰的威靈頓牛肉,兔子,謊言。可供6人食用,特色是優質裏脊肉、酥皮中端、烤哈德遜穀鵝肝醬、奶油菠菜、烤國王小號和黑鬆露,售價275美元。

費拉羅的意大利餐廳和酒吧

費拉羅餐廳的燴牛膝被認為是傳奇。

費拉羅意大利餐廳(Ferraro’s Italian Restaurant &酒吧

巴維特牛排酒吧

在巴維特(Bavette’s)點一份22盎司的幹式熟化帶骨肋眼牛排。巴維特是芝加哥牛肉的主要品牌,現在在米高梅公園(Park MGM)。

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上等肋排閣樓

上等肋排閣樓以其21天幹式陳釀上等肋排而聞名——奧爾良、英國切、卡津式和真正的Beefeater切(一種特別厚的帶骨雙切)——都是幹式陳釀。

上等肋排閣樓
上等肋排閣樓
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