拉斯維加斯以奢華的展覽、舞獅和特別的菜單迎接兔年。中國新年將於1月22日開始,拉斯維加斯各地的餐館都以限時菜單和固定價格的晚餐來慶祝農曆新年。不管你是要去唐人街或主要的度假勝地,這裏有16個地方提供慶祝菜肴。
閱讀更多在拉斯維加斯過農曆新年去哪裏吃
餐館有特別的菜單來慶祝中國農曆新年
翡翠亞洲廚房和麵條
這家Rampart Casino餐廳提供家庭式的特色菜肴,包括全北京烤鴨(100美元)、薑蔥龍蝦(140美元)、餛飩湯、核桃蝦和芒果布丁。菜單供應時間為1月22日至2月7日。
Chī亞洲廚房
CHĪ亞洲廚房(Asian Kitchen at the Strat)推出了兩款新菜單來慶祝:蒜蓉廣東龍蝦配薑麵,以及上海辣椒蝦配jalapeños炒麵。你也可以用月影雞尾酒來慶祝新年——幹邑柚子和覆盆子果醬,上麵印著兔子圖案。發售時間為1月20日至2月5日。
還出現在:
雲頂宮
雲頂宮的年度早午餐將在1月21日至22日和1月27日至29日兩個周末恢複,時間為上午11點至下午2點。早午餐(成人88.88美元,兒童38.88美元)將包括日式壽司和生魚片吧,雕刻和點心站,海鮮和特色甜點。
莫特32拉斯維加斯
從1月21日至28日,主廚Alan Ji的團隊將提供龍蝦鮑魚沙拉、紅辣椒蒸鱸魚、蜂蜜焗金牡蠣和紅糖糯米糕等單點菜品。
還出現在:
香港Café
香港咖啡館的新年特色菜包括曬幹金蠔配海苔、香菇燉鮑魚和金脆雞。菜單將於1月21日至25日提供。
拉斯維加斯哈拉餐廳富爾頓街食品大廳的麵館
位於哈拉斯(Harrah’s)美食廣場的麵條吧(Noodle Bar)以五種價格實惠的特色菜慶祝農曆新年。菜單上有:牛尾湯,椒鹽蝦,香港醬油雞,香腸炒飯,還有佛味小吃——豆豉青蔥豆腐。
水燒烤拉斯維加斯
Water Grill的農曆新年菜單上都是中國傳統菜肴。客人們在購物間隙會發現蝦燒賣、蒜蓉麵、一整隻脆黑鱸魚和鍋炸龍蝦等慶祝菜肴。
多米尼克·安塞爾拉斯維加斯
雖然不是他的一部分幸運7多米尼克·安塞爾製作了一款特別的甜甜圈,裏麵充滿了金桔果醬和香草甘納許。這款產品將持續到一月底。
把麵條
從1月21日到1月30日,“送麵”的食客可以點一份49美元的三道菜的新年套餐。第一道菜是人參蘑菇雞湯。客人們可以從菜單上選擇一種主菜,包括鮑魚、味噌黑鱈魚、憤怒龍蝦麵或湖南豬肉。甜點不是蛋撻就是蒸海綿蛋糕。
中國Poblano
在1月20日至2月5日的特別菜單上,“繁榮梨”雞尾酒和鬆樹魚(整條炸魚配泡菜、膨化禁米和紫菜沙拉)以及哈張fun(精致的蝦白菜米粉卷)正在慶祝。還有年糕,年糕裏有時令蔬菜、蔬菜、香菇和豆芽,淋上醬油和黑豆蒜醬,還有菠蘿柚子撻。
夜市+市場
在維珍酒店,主廚Kris Yenbamroong正在用幾道僅在1月19日至24日供應的菜肴來慶祝。特色菜包括脆椰子蝦、泰式花生醬泡椒、好運麵配龍蝦尾、菲力牛排泰式炒河粉和令人垂涎三滴的橙汁雞。
還出現在:
開花
正宗的中國菜在這個Aria餐廳和開花的新年菜單開花超過二十多種特色菜。可供選擇的菜品有:黑苔生蠔、煎蝦和扇貝、海參鮑魚、紅燒鴨翅等等。
拉拉麵
La La Noodle新增了兩道特色菜。有西紅柿和馬來咖喱的半烤鴨子,還有他們所謂的“三寶火鍋”,裏麵有牛排、龍蝦和大蝦。
還出現在:
森本拉斯維加斯
到森本餐廳的遊客可以大吃一頓生魚片風格的多刺龍蝦(450美元),也可以從菜單上增加的其他五道菜中選擇。鬆露蛋奶沙司、日本和牛燒、全蒸帝王蟹、柚子黃油烤扇貝、煙熏羽衣甘藍烤龍蝦,這些都是豐盛的菜肴。
還出現在:
拉斯維加斯客家餐廳
客家餐廳提供了一份獨家套餐,以章魚沙拉和三種點心——海鮮餃子、扇貝和蝦水麥,以及素蘑菇泡餅開始。可分享的主菜包括櫻桃煙熏烤鴨配胡蘿卜和金桔酸辣醬、清炒和牛和蒸約翰多莉。客家農曆新年菜單的價格為每人158美元,從1月19日到2月5日供應。
蕪湖麵條
幾道限時特色菜(1月15日至29日供應)為蕪湖麵館的菜單增色不少。這家位於西弗頓(Silverton)的餐廳在新年菜單上增加了鍋燒廣東龍蝦、紅燒豬腳、椒鹽蝦和五花肉配白菜和茉莉花米飯。