Cronut的十歲生日的時候,多米尼克•安塞爾拉斯維加斯將冰淇淋點心

十年前,多米尼克•安塞爾首先釘的秘訣Cronut甜點,很快就會出現一大批追隨者的片狀層,令人驚訝的餡料,和令人滿意的分層或是口味的覆盆子,宇部,開心果,和巧克力。十年後他第一croissant-doughnut混合銷售,他在拉斯維加斯的最新位置與他同名同姓的麵包店首次慶祝治療的選擇,包括一個新的Cronut味道,限時選擇Cronut洞,夏天收集的巧妙設計Cronuts受冰淇淋卡車小禮品。

珍娜·卡雷爾

“這是痛苦的,”安塞爾說讓Cronut的道路。“三個月開發一個食譜是很多時間。我希望它是完美的。”安塞爾回憶說當時一位博客作者訪問了麵包店,貼出了一張CronutGrubstreet。第二天早上,小紐約麵包店隻有四名員工一行350人,建築,蜿蜒著希望拿到新的甜點。“每個人都很恐慌,”安塞爾說。“我們不知道如何處理這麼多人。”

現在,十年後,幾個月後打開多米尼克•安塞爾在凱撒宮在拉斯維加斯大道,安塞爾是引入新的糖果。拉斯維加斯的麵包店,和阿月渾子cronut填充和草莓大黃粉將整個5月上市。和Cronut洞將5月5日至7。的蓬鬆three-bite sugar-dusted甜甜圈充滿了精選選擇餡料如宇部椰子,木槿樹莓、檸檬和蜂蜜酸奶。

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法國貝克也首次亮相新糕點,所有受夏季冰淇淋對待。”一個看起來像一個香蕉。但這是糕點,”安塞爾說。將巧克力和香蕉口味。靈感來自其他糕點的樣子和味道草莓Japenese-style刨冰,冰棒與橘子和柚子風味和巧克力冰淇淋三明治。他計劃把糕點陳列櫃變成冰淇淋卡車。安塞爾的其他簽名糕點,包括羊角麵包、流行焦糖羊角麵包多米尼克的Kouign阿曼,和冷凍s ' mores仍然可用。

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四方

多米尼克•安塞爾

3570年代拉斯維加斯大街。89109年,內華達州拉斯維加斯 訪問的網站