後打開新的Lotus的暹羅,紅岩度假村將打開拿索斯酒館和Kallisto牡蠣酒吧周六在納克索斯島,2月18日。希臘餐館,納克索斯島酒館,將有一個開放式廚房,客人可以看整個魚的準備,像lavraki skorpina。午餐和晚餐將開始與分類新鮮烘烤的麵包用橄欖油和提供菜肴kataifi-wrapped蝦和傳統的小菜。雞尾酒會強調希臘精神像tsipouro近代史茴香烈酒,桑格利亞汽酒和mastitha,加上希臘啤酒和房子。鄰牡蠣酒吧將提供25種魚類和幾個品種的牡蠣,其他海鮮特產,平底鍋烤在親密13-seat酒吧。2月18日開始,納克索斯島酒館將周日到周四開放從4到10點,周五和周六從4點到晚上11點。Kallisto牡蠣酒吧在納克索斯島將周日到周四開放從上午11點到晚上11點,周五和周六從上午11點到淩晨1點。
“頂級大廚”明礬領導一個全天的燒烤類
布拉沃頂級大廚校友廚師布魯斯·卡爾曼和約翰Tesar和Soulbelly燒烤廚師Myrhissa包蒂斯塔正與駐軍兄弟波旁威士忌和夏納啤酒配對晚宴Soulbelly 1月30日。下午6點開始。,三道菜的晚餐對菜像queso漫步和玉米片和一個煙熏牛肉臉頰bordelaise奶油玉米粥波旁威士忌和啤酒。門票是可用的在線。2月13日,卡爾曼將領導一個全天的燒烤類。從早上7點到下午3點。,學生將學習關於管理一個火,使用一個吸煙者,準備胸肉和排骨,調味料,以及如何雕刻的肉。票售價300美元每個學生在吃飯和傑出的啤酒包括。
Omakase與鬆露、龍蝦和神戶
祖馬拉斯維加斯剛剛公布了一項全新的季節性omakase菜單運行在2月底。起價248美元,人均美食的品嚐菜單功能選擇,包括鬆露毛豆用鬆露奶油、魚子醬勺子,阿拉斯加帝王蟹ponzu檸檬黃油,日本A5和烤龍蝦等等。omakase體驗包括一個豪華甜點盤分享。