市中心的新食品大廳擁有宇部麵包布丁，拉麵和波切塔三明治

最新開張的美食大廳位於拉斯維加斯山穀的市中心弗裏蒙特酒店和賭場．拉斯維加斯的美食街正在興起，弗裏蒙特的美食街是市中心的第一家。與此同時，這家擁有66年曆史的賭場發生了一係列變化，包括新的體育博彩和翻新客房。食品大廳現在占據了曾經是一個停車場的空間。它還推出了一些新的早餐、速食晚餐和深夜拉麵選擇。

這個13150平方英尺的美食大廳彙集了全國和當地的餐廳品牌，包括Steak ' n Shake、休伊脫線的，Roli烤肉，Craftkitchen，Tomo麵條和唐恩都樂。Boyd Gaming的餐飲副總裁Mark LaVoie說:“我們在這裏有幾個全國性的品牌，如果以美食廣場的形式出現，它們會更出名。“Tomo Noodles和Craftkitchen都是本地人。然後我們有幾個地區性的人和幾個全國性的品牌。這就是為什麼我決定不把它命名為美食廣場。”

食品大廳最大的收獲可能是Craftkitchen。這家餐廳由主廚兼老板賈雷特·布林(Jaret Blinn)執掌，自七年前在亨德森開業以來，一直是一個受歡迎的早午餐地點。雖然你可以吃辣椒卷、雞肉卡普裏三明治和早餐卷餅，但最吸引人的還是Blinn的糕點。每天早上，他都會做火腿芝士煎餅、酥脆肉桂塗層的油條華夫餅和杏仁羊角包。食品大廳裏的菜單略顯精簡，但包括了一流的選擇，比如椰絲ube麵包布丁。“這是拉斯維加斯的教父。這是市中心，是老式學校，”布林說。“能有機會在這段時間裏做點什麼真的很令人興奮。”

Craftkitchen

2018年在西側Village Square購物中心開業的Tomo Noodles位於食品大廳的後麵，在那裏供應玉米片、拉麵和奶茶，直到午夜左右。

Roli烤肉

Roli Roti在舊金山灣區擁有一支食品卡車車隊，並在拉斯維加斯的賭場開設了第一家實體店。Roli Roti餐廳的後牆上擺放著旋轉的雞肉和豬裏脊肉，用來製作波切塔和烤雞三明治，配上意大利夏巴塔麵包。Huey Magoo 's於2004年在佛羅裏達州的奧蘭多成立，提供了多種烤雞嫩肉、沙拉、三明治、蘸醬和卷邊薯條。

休伊脫線的

拉沃伊解釋說，唐恩都樂(Dunkin’s)和牛排和奶昔(Steak’n Shake)的位置靠近食品大廳的入口，就在賭場的地板上，為了吸引那些可能不熟悉其他四個品牌的遊客。食品大廳在後麵有一個次要入口，所以在弗裏蒙特街地區閑逛的遊客可以進入，而不需要穿過賭場。食品大廳提供自助餐廳式的座位，在某種程度上，可能會24小時開放——至少對唐恩都樂是這樣。

另一個美食街，適當的吃去年12月，該酒店在拉斯維加斯大道上的艾瑞亞度假村和賭場(Aria Resort and Casino)開業。UnCommons將首次亮相雜貨鋪今年晚些時候。

四方

Roli Roti美食Rotisserie

輪渡廣場農貿市場，舊金山，CA 94111 (510) 780 - 0300 訪問的網站

Tomo麵條和餃子

西撒哈拉大道9410號，NV 89117 (702) 485 - 1782 訪問的網站

四方

CRAFTkitchen

10940東南大道，NV 89052 (702) 728 - 5828 訪問的網站

四方

弗裏蒙特酒店和賭場

郵編:美國內華達州弗裏蒙特東街200號，郵編:89101 (702) 385 - 3232 訪問的網站