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打開二樓的D拉斯維加斯在弗裏蒙特街今年秋天,培根的菜單是情書醃製的豬肉。
開發與廚師傑克綠瘦脂肪和綠葉蔬菜和蛋白質,餐廳將一群bacon-forward菜肴。
市中心的新餐館酒店集團將提供菜肴,包括任何14的變化hand-seasoned熏肉,口味從檸檬胡椒紅糖,紅燒的,法人後裔,墨西哥胡椒,鹽和醋,布法羅蘋果木波旁威士忌,鬆露巧克力塗層。
格雷格•科斯特洛從市區酒店集團表示,他們仍在完善簽名菜單項,承擔BLT。
“你把它編織基本上培根麵包,麵包的中間。我們稱之為反向BLT”,科斯特洛說。“這真的很好。當你吃它,你得到這個概念。”
一個櫃係統使撿你的培根汞合金的微風。
科斯特洛說,客戶可以在線訂購,然後輸入一個代碼或掃描二維碼檢索他們的飯的溫控櫃。
其他菜單項的24小時餐廳將包括培根航班,嗜酒的奶昔和早午餐和餐廳經典——都有或沒有同名的早餐肉。
120個座位的餐廳空間原持有的D烤架上都會有一個開放式廚房,磚牆,豐富的木材和大理石的口音——加上一個私人餐飲空間為24客人座位。
培根國家D是一個更大的擴張的一部分,其中包括一個翻新二級賭場和擴張加拿大風情的體育酒吧,BarCanada。