這個周末,餐廳空間俯瞰鬱鬱蔥蔥彈簧保護在拉斯維加斯的溫泉咖啡館重新開業。這家咖啡館是當地兩家有近10年曆史的餐館合作經營的青銅咖啡館拉斯維加斯西北部Aspire咖啡屋.明亮的和充滿窗口的溫泉咖啡館將提供咖啡,早餐,和午餐在裏麵和環繞陽台。
神聖的咖啡館過去八年一直在餐廳內運營,直到2022年5月。神聖事件餐飲公司允許合同失效,斯普林斯保護區發布了一份新的餐廳運營商的建議申請,該餐廳俯瞰180英畝的博物館、畫廊和花園的文化機構。青銅咖啡館的合夥人大衛·莫澤斯說:“獲得經營溫泉咖啡館的合同是一件令人高興的事情,我們感到非常榮幸。”
此舉對Bronze Cafe來說意義重大,該公司自成立以來已經采取了幾次舉措。這家以製作沙拉和三明治而聞名的商店於2013年4月在LGBTQIA+中心開業。然後它移到市場(是的,弗裏蒙特街上曾經有一家小雜貨店)。關門後,它把“sammiches”出口到市中心的幾家小餐館,然後在沙漠海岸北布法羅大道2380號落戶。
溫泉咖啡館將提供青銅咖啡館菜單的大部分,分為植物性和肉質兩類。莫澤斯說,菜單上他最喜歡的肉菜是“複雜的順序”(Complicated Order),這是一種有火雞、培根條、自製培根醬、鱷梨、綠色蔬菜和羅勒蒜泥蛋黃醬的“sammich”。與之相對應的素食主義者“素食秩序”(vegated Order)則替代了Tofurkey培根條和椰子培根醬。斯普林斯咖啡館的新項目將包括一個擴大的兒童菜單,以適應經常來斯普林斯的家庭。餐廳將提供全天早餐菜單,包括獨角獸華夫餅配椰汁蘸醬,周末早午餐菜單,特色漢堡,以及每周的下班後歡樂時光。
Aspire Coffee於2021年7月在斯凱峽穀開業,接管了該咖啡館的咖啡業務。“我們正在開放並與Bronze合作,為公園裏的人們帶來更健康、有機的選擇。這太令人興奮了,”Aspire的老板林賽·莉莉斯(Lyndsi Lillis)說。這家注重健康的咖啡店用自製的糖漿製作咖啡飲料。莉莉絲說,她的超級食物拿鐵、生酮咖啡和楓木山核桃拿鐵是她最受歡迎的訂單。
溫泉咖啡館對遊客開放,不需要進入公園。在室內,一些牆壁上有漂亮的花卉設計,而後牆布滿了窗戶,可以看到溫泉和更遠的全景。溫泉咖啡館10月15日上午9點營業,周四至周一上午9點至下午4點營業,周四晚上營業至晚上7點半。