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關閉一家餐廳或酒吧幾乎總是一件令人悲傷的事情——不幸的是，2021年，拉斯維加斯的一些最受歡迎的餐廳從餐飲界消失了。以下幾家餐廳和酒吧的關閉產生了特別大的影響，它們吸引了忠實的常客或為該地區帶來了一些重要的東西。這八家餐廳關門的時候真的讓粉絲們大吃一驚。
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哥迪母馬
最好的意大利海鮮餐廳之一拉斯維加斯7月關閉。哥迪母馬在永利拉斯維加斯主廚馬克·洛魯索的特色菜餐廳於2015年開業這裏有地中海海鮮和意大利菜。除了俯瞰瀉湖周圍的私人小屋的浪漫露台，Costa Di Mare的特色是新鮮的意大利麵和每天從意大利海岸空運來的40多條魚。它最著名的菜肴，海螯蝦，是從地中海一個非常秘密的地方空運過來的。
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玫瑰。兔子。謊言。
玫瑰。兔子。謊言。的大膽的晚餐俱樂部拉斯維加斯大都會今年3月，該州決定不再重新開放。該場館有現場娛樂和精彩的菜肴介紹，如惠靈頓牛肉、魚子醬玉米餅和玻璃容器巧克力甜點，於2020年6月重新開放，但近1月2021年，餐廳產能下降的受害者。
“在為我們的客人提供世界級的餐飲和娛樂服務七年之後，羅斯。兔子。謊言。在拉斯維加斯的大都會已對公眾關閉。這種全新的晚餐俱樂部體驗於2013年首次亮相，永遠地改變了拉斯維加斯的餐飲場景。”Superfrico把它的位置。
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肉桂的
肉桂的這家位於夏威夷西部的餐廳於今年2月永久關閉，因為所有者正在等待一筆工資保護計劃(Payroll Protection Program)貸款。這家專門經營番石榴雪風煎餅的餐廳在疫情期間四次關門，最終嚐試外賣，但遭遇了電力和熱水器問題。河野的“北岸”(Northshore)的kalua豬肉取代了它的位置。
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第六+機
第六+機馬特奧·費迪南(Matteo ferdinand)的意大利餐廳和幕後團隊的主廚安吉洛·奧裏亞納(Angelo Auriana)食者38個成員馬特奧的意大利Ristorante它被悄悄關閉，並被改造成了兩家公司的Brera Osteria。Sixth + Mill於2019年開業，主打意大利南部六個地區的菜肴，以及奧裏亞納童年時的記憶。隨意的菜肴，如紅醬或白醬的披薩，用硬硬小麥或以雞蛋為基礎的意大利麵，炸油餅，和較大的主菜。
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埃利奧•
嚴格來說，拉斯維加斯永利度假村的墨西哥重鎮Elio在開業5個月後，即2020年11月關閉，但度假村直到2021年才正式宣布關閉。這家餐廳由ATM集團的Enrique Olvera、Daniela Soto-Innes和Santiago Perez創立，在最初關閉時，他們計劃進行一次翻新。埃利奧特色菜單的地方墨西哥菜與當季的食材。Casa鹽湖把它的位置。
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大阪
這是拉斯維加斯最古老的日本餐廳之一，大阪關閉了薩默林附近的門店。這家在米德湖大道和布法羅大道(Buffalo Drive)上經營了23年的日式餐廳於今年9月關門。店主Joy Faas-Nakanishi決定退休，搬到佛羅裏達州。她的兄弟姐妹經營著第一家餐廳和亨德森的第二家餐廳，這兩家餐廳都還在營業。斯萊特的50/50今年在空間開放。
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饒的
饒的15年後關閉凱撒宮在11月。這家起源於東哈萊姆區(East Harlem)的意大利餐廳的第二家分店於1896年開業，隻有四張桌子和六個攤位，店內全年都裝飾著聖誕彩燈，牆上掛著弗蘭克·辛納屈(Frank Sinatra)和弗蘭基·瓦利(Frankie Valli)的照片。饒的專長是用小牛肉，豬肉，牛肉和周日肉汁做成的肉丸，還有文森特叔叔的檸檬雞，用炭烤，上麵淋上文森特著名的檸檬醬，都是用來分享的。凱撒宮沒有宣布更換這家餐廳。
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金盞花
金盞花這家餐廳來自拉斯維加斯的Gen3 Hospitality，老板比利·理查德森(Billy Richardson)世界旅遊勝地這家位於拉斯維加斯大道北端的新度假村於今年6月開業，開業後五個多月一直處於永久關閉狀態。瑪麗戈爾德特色的中世紀現代décor，頌歌拉斯維加斯和棕櫚泉的黃金時代，連同花名冊的手工漢堡，龍蝦卷，和頹廢的甜點，與經典的美國主食在菜單的核心。龍蝦牛油果吐司、龍蝦炸丸子、龍蝦意麵和合適的龍蝦卷是這裏的一大吸引力。名勝世界沒有宣布更換人選。