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典型的紐約牛排店Peter Luger帶來了它的旗艦幹式陳年上肉排，配上滋滋作響的厚切培根和午餐漢堡拉斯維加斯在2022年底脫衣。
這家餐廳於1887年在南威廉斯堡開業，成為紐約人和遊客的必去之地饒的空間凱撒宮這標誌著這家牛排餐廳首次進軍美國紐約市以外的市場。饒是封閉的去年11月。
135歲的彼得魯格牛排館基本上為美國牛排餐廳創造了藍圖，看起來就像一個德國啤酒廳，交易撮合者坐在一張桌子旁，旁邊是慶祝特殊節日的家庭。拉斯維加斯版承諾將帶來魯格餐廳臭名昭著的粗暴、打著領結的服務員、古老世界的魅力，以及美國頂級牛排的現場幹陳化。
在另一家紐約傳奇餐廳Rao 's的家裏，彼得·魯格(Peter Luger)帶來了橡木台麵的餐桌，用這家人從紐約肉類市場挑選的肉片，然後在一個溫度和濕度都有調節的房間裏現場幹式陳年。食客可以期待牛排與熱黃油和紅肉汁，他們預先切片的菲力和西冷。彼得·魯格(Peter Luger)將牛排烤焦，為那些點半熟牛排的人留下玫瑰色的內部。雖然菜單上提供了各種各樣的牛排，但上牛排是最值得點的。
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Peter Luger在紐約的Great Neck也開了一家分店，最近在東京也開了一家分店。2002年，詹姆斯·比爾德基金會(James Beard Foundation)將它列入了美國經典書籍名單。2021年，這家餐廳獲得了米其林一星。
凱撒宮的一位發言人表示古老的家園是該度假村另一家來自紐約市的牛排餐廳。“我們知道我們的客人在牛排館裏吃得最好。老宅基地是凱撒宮體驗的重要組成部分，我們仍然為成為它在拉斯維加斯的家而自豪。”
2022年，越來越多的名人餐廳將入駐拉斯維加斯，Peter Luger也加入其中。糕點師多米尼克·安塞爾在春天把他的甜甜圈花單帶到凱撒宮，而瑪莎·斯圖爾特開了自己的餐廳瑪莎·斯圖爾特的貝德福德號在巴黎，拉斯維加斯也其他明星還包括第四家餐廳，咖啡館老板,因為蛋糕的老板巴迪·瓦拉斯特羅，第三個鮑比的漢堡在哈拉拉斯維加斯鮑比·弗萊，運動酒吧跑龍套的體育小餐館來自新奧爾良聖徒隊前四分衛德魯·布裏斯等人。