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大阪,長期的日本餐廳在Summerlin的邊界,後關閉23年運行在米德湖大道和水牛開車。主人快樂Faas-Nakanishi決定退休,搬到佛羅裏達。服務的最後一天是周日晚上。
她的父親山姆錄像打開原始大阪1969年日本餐廳在撒哈拉大道。一個訃告在他死後1998年指出,錄像遇到了他的妻子愛子,從大阪Overton,內華達州,雖然他在農場工作,然後決定去拉斯維加斯之後,他們在1956年結婚。17歲的訃告說拉斯維加斯本地”在日裔美國人在第二次世界大戰埋葬營”在戰爭開始之後。後來他加入了軍隊,準備船去歐洲與日本的美國人,當戰爭結束。
錄像繼續開放大阪日本餐廳指出,作為第一個日本餐廳在拉斯維加斯,而撒哈拉沙漠周邊地區大道和Arville街仍然荒涼。它成為一個熱點城市的精英享用新鮮的壽司和天婦羅菜肴。錄像從日本帶來的廚師,後來洛杉磯盡可能真實的菜單。
錄像死後,Faas-Nakanishi繼續運行Summerlin附近的位置,而她的兄弟姐妹操作原來的餐廳和第二個亨德森,既保持開放。