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全球大國海底撈，由已故美食作家喬納森·戈爾德作為“中國火鍋店中的法拉利”，該公司已提前提交文件，準備開設第一家火鍋店拉斯維加斯位於拉斯維加斯大道。餐廳計劃接管現有的空殼空間在世界旅遊勝地，加入現有的40多家食品和飲料選擇今年冬天還有8個計劃。到目前為止，海底撈還沒有宣布在拉斯維加斯大道北端的新度假村的具體位置。
自1994年以來，這家川菜風格的餐廳也被稱為海底撈，在三大洲擁有1597家分店，以優質和罕見的食材為特色，價格高於競爭對手，並且非常重視客戶服務。這家餐廳位於加州的西田聖安妮塔2013年的購物中心在美國的擴張包括洛杉磯、西雅圖、舊金山和紐約。為了在顧客等桌的時候招待他們，東岸分店之前提供了免費的手部護理、擦鞋、遊戲、按摩椅、兒童遊樂區，以及一個名叫番茄先生(Mr. Tomato)的毛絨吉祥物坐在單身食客的對麵讓他們不那麼孤獨。
海底撈的桌子配有四個冒泡的金屬鍋。顧客可以使用iPad從冗長的菜單上訂購食材，在座位上攪拌和烹飪。除了常見的火鍋和套餐套餐，海底撈還提供牛肚、鴨爪、去骨魚、麵條、豬腦、羊肉、鵪鶉蛋、香腸、魷魚和羅非魚，
該賭場以麻將遊戲中的一個幸運招式命名，即玩家在遊戲的最後一張牌中獲勝，拉斯維加斯前哨站的細節尚未公布。