Tetsuya Wakuda打開他的第一家日本餐廳在美國在2022年的宮殿

餐館老板約翰Kunkel 50雞蛋款待鎖在餐館在威尼斯和宮殿。他的新兵南部表&酒吧帶著他很脆炸雞和南部,而曾加西亞奇卡提供一個橫跨南美拉丁菜係的世界。在遊泳池邊的不錯噴餐廳和酒吧和卡普瑞池餐廳和酒吧讓太陽崇拜者美聯儲和熄滅。

現在Kunkel時他的眼睛向日本料理Wakuda打開在2022年初在宮殿。久田哲也廚師獲得了榮譽在他two-Michelin-Star Waku Ghin在新加坡濱海灣金沙和他的受歡迎的哲也在悉尼,澳大利亞。在拉斯維加斯,Wakuda承諾他的第一個高端日本餐廳在美國,接管前羊肚菌法國牛排餐廳和酒館空間與庭院在拉斯維加斯大道在牛排館前麵的宮殿選擇不開放。

從新宿飯店的靈感黃金街區夜生活而聞名的東京地區,有超過200在六大塊區域多樣化和折衷的小酒吧。大多數酒吧隻有少數顧客足夠大,和黑暗的走廊和破舊的氣氛創造一個獨特的和難以複製經驗。“這真是整個其他日本,我不知道,每個人都有機會看到,“Kunkel說孩子霹靂舞在街角霓虹,他發現。Wakuda,他希望運輸客戶結合了古老的日本傳統和前衛的空間,樂觀的複雜性,使用角落和縫隙的座位區域,無論客戶提供不同的體驗。

Wakuda廚師,他們的計劃非常的手放在餐廳,選擇將一個平易近人omakase經驗,涉及他的一些經典菜肴,如海洋鱒魚油封,也許他最出名的菜,烤雞肉串和binchō-tan菜煮熟。

Kunkel Wakuda會麵時,他致力於開放新兵在新加坡濱海灣金沙。“這是我第一次晚餐預訂當我去那裏,這是一個史詩,過多的經驗Waku Ghin,“Kunkel說。

donburis Waku Ghin, Wakuda是麵食,和酒吧等叮咬輕輕挖走章魚、野生捕獲chutoro金槍魚生牛肉片,和炒醃雞肉作為初學者,隨著炭烤牛肉,與帝王蟹fregola鮑魚,意大利麵。

哲也於1989年在悉尼,澳大利亞,並在2000年搬到更大的空間。Wakuda米其林兩星Waku Ghin於2010年在新加坡濱海灣金沙10道菜品嚐菜單。Wakuda拿起在Kunkel最初的計劃開一家餐館叫黃金街區在最初開始於2019年的宮殿。

•約翰Kunkel 50個雞蛋進口的東京到威尼斯(弱電)

•跟蹤變化的巨大餐館威尼斯和宮殿(弱電)

的宮殿

89109年拉斯維加斯南大街3325號,NV (702)607 - 7777 訪問的網站

噴餐廳和酒吧

3355年拉斯維加斯大街。美國內華達州拉斯維加斯89109 702-805-8472 訪問的網站

四方

羊肚菌法國牛排餐廳和酒館

89109年拉斯維加斯南大街3325號,NV (702)607 - 6333 訪問的網站

奇卡

3355年南拉斯維加斯大道,89109年內華達州拉斯維加斯 (702)805 - 8472 訪問的網站

威尼斯

89109年拉斯維加斯南大街3355號,NV (702)414 - 1000 訪問的網站

黃金街區

3355年拉斯維加斯大街。年代。89109年,內華達州拉斯維加斯

新兵南部表&酒吧

3355年拉斯維加斯大道南,89109年內華達州拉斯維加斯 (702)297 - 6541 訪問的網站

卡普瑞池餐廳和酒吧

3355年拉斯維加斯大街。年代。89109年,內華達州拉斯維加斯 訪問的網站

WAKUDA

89109年拉斯維加斯南大街3355號,NV (702)665 - 8592 訪問的網站