名人最愛的Wally 's Wine & Spirits計劃今年夏天在世界名勝度假村開酒

在洛杉磯，如果有人知道最適合好萊塢精英口味的葡萄酒，那一定是克裏斯蒂安·納瓦羅，總統的校長沃利酒業．傑克·尼克爾森、湯姆·克魯斯和黛安·基頓等一線明星在購買葡萄酒前都會向他尋求建議。現在這位明星侍酒師計劃在拉斯維加斯做同樣的事，把Wally 's Wine & Spirits帶到世界旅遊勝地今年夏天，拉斯維加斯大道北端的賭場和酒店將開業。

Wally 's在聖莫尼卡和比弗利山莊都有分店，它為拉斯維加斯的霓虹燈帶來了餐廳、酒吧和特色美食市場，有8000多個令人費解的標簽。遊客可以挑選烈酒、啤酒和美食，或喝一杯125多種葡萄酒。

“我盯上拉斯維加斯已經有一段時間了，一直在等待合適的機會，”納瓦羅在談到自己在拉斯維加斯的擴張計劃時表示。他認為，在拉斯維加斯名勝世界的各種體驗將與Wally 's在加州以外的第一家分店同步。

即使有Wally 's的明星效應，這家1968年開業的酒店對各種類型的顧客一視同仁，無論是新手還是行家。“雖然我們在加州的門店以吸引名人而聞名，但我們的目標是吸引所有人，這仍然是我們的首要任務拉斯維加斯名勝世界位置，”他說。“我們概念的美妙之處在於，你可以享用一杯12美元或80美元的葡萄酒，仍然感到舒適，享受完整的體驗。我們的目標是成為一個平易近人、悠閑的場所，每個人都可以進來，感覺像個VIP。”

該空間融合了餐廳、社交酒吧和特色美食市場，每次到訪都能帶來全新的體驗。”這個概念的獨特之處在於，你可以多次參觀這個地方，每次都有完全不同的體驗——從晚上外出前喝一杯雞尾酒，享受定製葡萄酒品鑒和奶酪拚盤，或者坐下來欣賞一係列精心策劃的葡萄酒搭配。”

在餐廳裏，食客們可以找到經典的菜肴，如烤全雞上麵撒上鬆露汁和新鮮的鬆露，以及用和牛、老阿姆斯特丹豪達奶酪和焦糖洋蔥製成的沃利漢堡，這是粉絲們的最愛。納瓦羅補充說:“我們計劃與當地供應商和供應商合作，將當地的食材和品牌添加到菜單中。”在美食商店，顧客可以找到進口奶酪，熟食，魚子醬，油，和更多。

至於在如此龐大的酒單中進行分析，納瓦羅說，他的專家團隊可以指導顧客在任何價位的酒單中挑選最完美的酒杯。“它被設計成一個讓人們來這裏、閑逛、探索和享受的地方，無論你對葡萄酒的知識水平如何。”

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