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前達拉斯牛仔隊跑衛和職業橄欖球名人堂成員埃米特·史密斯計劃在紐約開一家自己的餐廳拉斯維加斯2022年脫衣。30000平方英尺埃米特的拉斯維加斯占據了時尚秀商場前麵的空間，填補了前者糖廠美國啤酒館空間。
該餐廳計劃為大型私人和企業活動提供空間，並將在整個場地展示史密斯的職業足球名人堂生涯。
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到目前為止，餐廳運營商Trilogy Group隻表示一樓將提供高級餐飲，而二樓則設有球員休息室，這是一個白天觀看體育和賽事的大空間。到了晚上，這個空間變成了Club 22，一個超級休息室。
史密斯在國家橄欖球聯盟效力了15個賽季，其中13個賽季效力於達拉斯牛仔隊。他幫助球隊贏得了三次超級碗冠軍戒指，參加了八次職業碗，並保持著NFL曆史上領先的衝鋒記錄。他還上了美國廣播公司的節目與星共舞．
史密斯和前新奧爾良四分衛德魯·布雷斯將於2022年在拉斯維加斯大道上開一家餐廳。布瑞斯是Walk-On’s Sports Bistreaux該餐廳將於2022年初在哈拉斯(Harrah’s)開業。