亞當托馬斯離開他的工作在賭場,成為一個農民,提高杏仁和生產從他的兩個農場金曼之外,亞利桑那州。去年7月,他決定買Fresh52農民和工匠的市場位置Tivoli村並在亨德森桑鬆公園的地方。
托馬斯在拉斯維加斯金沙集團工作了20年,頂峰娛樂之前,他決定務農。“我不感到滿足。我不喜歡政治方麵。營業額是如此之高,這是一個高壓力的工作。我知道我有一個熱愛農業,”他說。
托馬斯,在農村長大的俄亥俄州,夏天在他祖父母的農場Cozad,內布拉斯加州農場,在那裏,他學會了熱愛生活。
托馬斯在2017年開始種植20英畝,3000年最初種植杏仁樹,發現土壤中生長良好,在金曼的高程。他在加利福尼亞土壤樣品送到實驗室找到合適的作物種植在沙質土壤。將花費5年的成長豐收的杏仁。
一年後,他種了一個小花園,發現產生生長良好,所以他說五英畝的蔬菜和水果種植和出售在市場在拉斯維加斯。
現在他有兩個農場,選擇今天生產和金曼有機杏仁。
“我們可以種植任何外部柑橘,”托馬斯說。他用毛毛蟲D6推土機往下挖了六英尺,確保植物已經足夠深根。“關鍵是深翻耕。在金曼,有一層鈣質層幾乎像混凝土一樣,”他說。
他安裝風打破保護植物,占其收入的60%。4英畝房子室外作物包括秋葵、哈密瓜、蜜汁,老虎瓜,南瓜,南瓜。在溫室,有格子的,高密度種植帶西紅柿、草莓、椰菜、菜花、生菜、黃瓜、甜豌豆、芹菜、胡蘿卜、香菜和唐萵苣。太陽能生產增長100%,這也讓兩個有10000加侖水箱滴灌,和托馬斯希望農場很快就會運行在單獨太陽能。
Thomas說,一旦他變得更有利可圖,他計劃擴大和雇傭更多的幫助。現在他有兩個員工。在過去的六個月裏,他說他隻花了感恩節。托馬斯仍住在拉斯維加斯在周末,在農場呆五天一個星期。
今年7月,托馬斯決定買Fresh52去年開始銷售後產生。他在斯凱峽穀三分之一市場仍然處於關閉狀態。
現在市場在Tivoli村貝拉的特性與18個不同的美味的調料醬汁;衣冠楚楚的甜甜圈與熱迷你甜甜圈在20多個不同的口味;草本植物與草藥和黛安娜可食用鮮花生長在博爾德城;Luchkoff法式糕點和麵包,糕點,馬卡龍,甜點,甜咬,和蛋糕;梅和boho-chic放蕩不羈的生活時尚和家庭配件由純銀和石頭;Masazul與其熨平了手工玉米曬幹;麥克斯的漿果和草莓,藍莓,樹莓;Moonfarmz素食,dye-free,善待自然護膚品;雷石東與手工製作的意大利麵和醬汁意大利麵和規定;罪惡之城與大豆蠟燭蠟燭有限公司; Tranquili-tea Organic, an organic loose leaf tea boutique; and Yaqui Zen Kitchen, selling vegan street food. Vendors alternate weekly.
亨德森的農貿市場發生每個星期天從上午8:30到下午1點。周五,地點在Tivoli村運行3到8點。
•Fresh52(官方網站)