最酷的新地下餐廳打開

最激動人心的一個餐館在亨德森過早閉合大衛·克勞森破產了2015年10月。現在球迷他精致的菜有一個新的機會嚐試他的食物通過地下DCR,他的新秘密晚餐俱樂部超級隱藏位置,菜單以95美元每人40美元和一個可選的葡萄酒搭配+ 18%的服務費。

首先,細節。食客必須報名參加發現當晚餐長達10人周六晚上發生。晚餐的菜單了,粉絲們報名參加晚上工作對他們來說,加上支付晚餐。餐廳晚餐前48小時揭示了位置。

兩個當地人的夜晚在書與接待從周三下午6點至7點。

3月31日的菜單,食客選擇三個菜開始,包括鮭魚與柚子腹部,積木,排骨和綠茶,“鑲西紅柿”海灣扇貝柚子蒜泥蛋黃醬,鱷梨裹著黃鰭金槍魚生魚片,羔羊韃靼與杏番茄酸辣醬,與鬆露ponzu hamachi射擊,ahi贏得噸薯片,羊肉和焦糖洋蔥麵包,包包子迷你滑塊與神戶牛肉。

然後是日本可以牛奶麵包,其次是Cremini蘑菇湯與白味噌,俄勒岡州的另一個湯春天英國產的西紅柿和鬆露烤奶酪,大馬哈魚肚子葡萄柚,63度與魚湯和熏肉雞蛋,歇布與甜菜和鱷梨,肯納貝克河土豆火腿典當,oak-grilled洋薊,骨髓的骨頭橙色培根醬和烤蛋糕。

每一個課程的特色葡萄酒或啤酒配對,但是記住,菜單更改每個星期六,

迄今為止,保留可供周六,3月24日,3月31日和4月7日,額外的開口在5月和6月。

請注意,沒有一個晚餐前家裏發生在大衛·克勞森的餐廳。新的一天咖啡館計劃在國歌接管這個空間。

•地下DCR(官方網站)

•大衛Clawso所有的報道n(弱電)

四方

大衛·克勞森

周年紀念公園,亨德森,NV 89074