曼德勒的地方——慶祝廢除一天在Rx鍋爐室12月5日(周六),一桶陳年Old Fashioned、杜鬆子起泡酒、白蘭地酥皮酒、酸威士忌或航空威士忌,每瓶12美元。(EaterWire)
宮殿- - - - - -羊肚菌法國牛排館和小酒館行政總廚傑卡雷拉現在有一個冬季品嚐菜單,裏麵有他最喜歡的當季食材,價格45美元,截止到12月22日。客人可以在午餐和晚餐時間點四道菜的菜單。先來一份韃靼牛裏脊肉,配上青蔥、酸豆、芥末、番茄醬和鬆露薯片;三份精選生蠔配檸檬角、木犀草和新鮮辣根;蛇河農場美國神戶滑塊配切達幹酪和卷心萵苣;或者香蒜沙司蒜泥蛋黃醬香脆炸下加利福尼亞大蝦。選擇一份長葉生菜沙拉配帕爾馬麵包丁和烤大蒜凱撒醬;烤黃金基奧賈甜菜沙拉配脆皮山羊奶酪、蜜餞核桃和野菜;或者用黃瓜、番茄、紅洋蔥、羊乳酪、醃橄欖和檸檬牛至油醋汁做成的希臘沙拉。第三道菜包括自由放養的雞排配脆土豆、豆瓣菜、醃製檸檬和酸豆汁; pan-seared Scottish salmon with beluga lentils, carrots and sauce bordelaise; lobster mac and cheese with fresh Maine lobster, parmesan cheese, blue cheese, Emmental cheese, gruyere cheese and cream sauce; or grilled petite filet mignon with potato galette, asparagus, baby carrots and sauce Bordelaise. For dessert, a choice of chocolate mousse with chocolate toffee coffee; coconut panna cotta with Madagascar vanilla roasted pineapple, caramel tuile, coconut lime gelee, passion pineapple gelee and cherry syrup; or housemade lemon meringue ice cream. [EaterWire]
埃爾科特斯-和前黑幫老大一起抽支古巴雪茄Bugsy西格爾有雪茄的成人咖啡在西格爾的1941.這款飲品包括Zaya 12年的朗姆酒和濃縮咖啡。(EaterWire)
了下:
Rx鍋爐房的廢除日和Morels餐廳45美元的品嚐菜單
還有和巴格西·西格爾一起吃古巴菜。