美食的曆史的房間,從蘇丹的表狂飲作樂的房間

作為的一部分經一周,吃拉斯維加斯看看昔日的一些餐館今天及其對餐廳的影響。首先,美食的房間。

名廚設置股權之前在拉斯維加斯,豪賭客前往美食的房間中發現每一個賭場。就像那些餐館,他們帶你遠離老虎機的喧鬧和成一個更好的世界。

的UNLV數字集合有一整節致力於曆史菜單,包括那些美食的房間。近1700的照片老菜單和豐富的曆史可以發現。

蘇丹的表菜單。照片:拉斯維加斯大學數字圖書館

這項研究說,美食房間開始他們早期的60年代,關注法國菜,海鮮,意大利菜或牛排。第一,蘇丹的表沙丘,如之前的地方Delmonico在裏維埃拉大海的圓頂沙丘,燭光的房間火烈鳥,攝政的房間在金沙,Le Gourmet房間純果樂。廚師來自麗茲在巴黎和倫敦的薩沃伊。

蘇丹的表,開幕3月4日,1961年,是第一個真正的美食家房間帶,據經典的拉斯維加斯,當時,“餐廳俱樂部將它譽為美國最好的和最美麗的新餐廳。”

這裏的菜單是設計用來模仿巴黎Fouquet“杜拉菜單的蘇丹”和黃金和弦保護脊椎的菜單。雷諾阿的《冰川鍋穴de la Galette”菜單插入。按菜單點菜菜單為24 - 7.50美元特色菜肴。

沙丘的老板大謎題設計的別墅在墨西哥城豐塔納後的房間。阿圖羅羅梅羅的魔法小提琴演奏和廚師瓊Bertraneau來自貝弗利山。名人包括伊麗莎白·泰勒,理查德·伯頓下令從這裏吃飯。

圓頂的菜單。照片:拉斯維加斯大學數字圖書館

沙丘的其他美食的房間大海的圓頂1965年6月12日,打開。經典的拉斯維加斯回憶道,在開幕式演員加裏·格蘭特飛。彌爾頓·m·施瓦茨,架構師在沙丘後麵的鑽石沙漠的塔,設計特色海鮮的餐館和一個女人長,金發,他扮演了一個金色的豎琴坐在一個貝殼,她旋轉圖一分之八池塘中心的餐廳。

雖然火烈鳥打開1946年聖誕節後的第二天,火烈鳥經理切斯特希姆斯在1961年決定安裝一個美食的房間,把燭光的房間牛排和緬因州龍蝦從波士頓飛在日常生活。期間關閉在1960年代末的度假勝地的改造。

金沙的攝政房間提供經典的法式菜肴,如腓裏牛排羅西尼,醜小鴨盟仍然像橙色和牛排。Delmonico,艾梅裏爾之前Lagasse威尼斯餐廳,成為設計標準的在裏維埃拉biscuit-tufted攤位。

狂飲作樂的房間的菜單。照片:拉斯維加斯大學數字圖書館

但最精華的部分是狂飲作樂的房間,在凱撒宮開幕度假村在1966年首次亮相。”時期的指南建議遊客允許至少三個小時全在酒神節的就餐體驗,其中包括葡萄酒服務而享有服務員。”In fact, those goddesses would feed guests grapes, carry wine on their shoulders in carafes and even provide shoulder massages to the weary.

現在複活凱撒的名字狂飲作樂的自助餐以其豐富的食物。

在拉斯維加斯美食房間仍然存在。邁克爾的美食家的房間開幕,巴巴裏海岸33年前,搬到南點和仍然提供表一邊服務在紅色天鵝絨簇珠寶盒的一個房間。和市區,前往雨果的地下室我曾經服務的四個皇後和玫瑰遞給女士進入。

四方

雨果的地下室

202年弗裏蒙特聖,89101年內華達州拉斯維加斯 702-385-4011

四方

邁克爾的美食家的房間

89183年拉斯維加斯南大街9777號,NV (702)796 - 7111 訪問的網站