時鍾 菜單 more-arrow 沒有 是的 移動
多汁的露西奶酪被切成兩半,兩隻手把它分開,大量的奶酪從中間溢出。
5-8俱樂部的多汁露西。
約翰尤卡/Eater Twin Cities

在哪裏吃到雙子城標誌性的多汁露西

這款經典的明尼蘇達漢堡裏塞滿了融化的奶酪

以地圖形式查看
5-8俱樂部的多汁露西。
|約翰尤卡/Eater Twin Cities

多汁露西的死忠粉堅持認為,最好的漢堡裏有奶酪在裏麵。“露西”是雙子城迄今為止最具代表性的菜肴之一,它是一種經典的牛肉餅,裏麵塞滿了奶酪,烤起來就會液化(或者至少會很好地滲出)。這是一頓淩亂的、典型的大餐,有很多地方的演繹:5-8俱樂部和馬特酒吧(Matt 's Bar)(為了區別於其他餐廳,把它的招牌漢堡拚成“Lucy”)都聲稱自己是漢堡的發源地;Blue Door Pub提供流行的藍奶酪版本,而Nook則保持了它的經典;辣椒和薯條在露西的基礎上加了額外的美式薯條和溫迪的靈魂之家的油炸薯條,所有的東西都在一起。明尼阿波利斯和聖保羅有很多餐廳供應美味的多汁露西——這裏有一張地圖,列出了9個必去的地方。

閱讀更多

溫蒂的靈魂之家公司。

複製鏈接

溫迪的靈魂之家對多汁露西有獨特的看法。莫臥兒漢堡的特點是兩個預烤,四分之一磅的餡餅與美國的中心,胡椒傑克,房子,和波洛伏洛幹酪,加上青椒,洋蔥,和火雞培根。整個東西被包裹在無麩質包裹中,油炸,然後與意大利辣香腸,泡菜和薯條一起食用。順便買個油炸靈魂卷帶走。

歪啤屋

複製鏈接

Crooked Pint在明尼蘇達州、威斯康星州、亞利桑那州和達科他州經營連鎖餐廳,並提供許多受人尊敬的Juicy Lucys。其中一種你可能在倫敦其他地方找不到的是露西奶酪(Poutine Lucy),裏麵塞滿了美國奶酪,然後在上麵撒上一層更多的美式奶酪,加上碎培根,酒吧薯條,奶酪凝乳和牛肉肉汁。

馬特的酒吧

複製鏈接

馬特家,雙子城最必要的餐館他聲稱(和5-8俱樂部一起)發明了“露西”。(為了將露西漢堡與後來大量出現的其他雙城漢堡區分開來,馬特漢堡的拚寫中沒有“i”。)傳說在1954年,馬特漢堡的一位顧客點了兩個餡餅,中間放一片奶酪——在吃了第一口融化的奶酪後,他宣布:“這是一個多汁的露西!”馬特的露西是經典的,不加修飾(以最好的方式),味道濃鬱,邊緣燒焦。與其他奶酪相比,美國奶酪呈現出一種特殊的液體質感。

5 - 8俱樂部

複製鏈接

5-8俱樂部(5-8 Club)是“多汁露西之家”(Home of The Juicy Lucy)稱號的兩家競爭者之一,另外一家是馬特酒吧(Matt’s Bar))最早於1928年作為地下酒吧開業。今天,它更出名的是它的奶酪餡餡餅:5-8的做法包括經典的美國奶酪,一個寬闊的餡餅和一層微妙的泡菜。如果你在市場上想要一些古怪的東西,可以嚐試一些變化,比如水牛城雞肉汁,或者PB&J,裏麵塞滿了粘稠的花生醬和美國奶酪,上麵放著草莓醬。

辣椒和薯條

複製鏈接

在明尼阿波利斯的朗費羅社區,這是一家很受歡迎的棒球主題運動酒吧,Peppers and Fries提供著名的Juicy Lucy。這種粗壯的肉餅裏塞滿了厚厚的美國奶酪,不會完全融化(不過,你要準備好,第一口奶酪就會漏到盤子裏)。Peppers and Fries在露西漢堡上額外加了一片美國麵包——菜單上解釋說,這是“備用輪胎”,“以防炸裂”。

藍門酒吧朗費羅

複製鏈接

藍門酒吧的招牌露西其實是一個“藍色”——裏麵塞滿了藍色奶酪。也就是說,你可以在這裏點一份經典的美國版本,再加上其他一些奶酪餡的變體。朗費羅藍奶酪是香草山羊奶酪和黑莓醬的組合,而山藍奶酪則有鬼椒奶酪、炸鱷梨、辣培根和香菜酸橙醬。Blue Door在明尼阿波利斯的科莫大道(Como Avenue)還有一家分店。

一個人拿著一個漢堡,咬了一口,奶酪從中間滲出來,桌子上還有一籃子土豆。
藍門酒吧的招牌布魯斯。
凱蒂大炮/ Eater Twin Cities

迪絲錐

複製鏈接

這家麥克·格羅夫蘭德附近的酒吧很受大學生和家庭的歡迎。菜單上最好吃的可能是明尼蘇達州經典的芝士填充漢堡:卡津露西(Cajun Lucy)。充足的胡椒傑克奶酪和jalepeños可以輕鬆地放入肉餅中。如果你想要一個特別放縱的露西體驗,試試用培根、美國奶酪和炸洋蔥製成的BCO露西。

Nook上臭名昭著的“露西”被稱為“多汁的露西”。這種漢堡是當地人的最愛,經典而樸實:粘稠的美國奶酪均勻分布在不太厚的肉餅上。就氛圍而言,Nook也是雙城的瑰寶——餐廳樓下是一個貼滿了簽名美鈔的小酒吧,還有一個保齡球館,裏麵有街機遊戲。請注意,你可以在聖保羅西7街的姐妹餐廳三葉草買到同樣的漢堡。

澤西酒吧和燒烤店

複製鏈接

澤西的酒吧和燒烤店不是正式但因弗格羅夫高地離聖保羅隻有一箭之遙。Jersey 's是一個很受歡迎的社區酒吧,經常有現場音樂和dj,提供東部地鐵最好的一些Juicy Lucys。從法式洋蔥多汁到墨西哥胡椒胡椒多汁,七種露西產品可供選擇,這些產品塗上麵包屑,油炸,上麵放上墨西哥胡椒奶油奶酪。

溫蒂的靈魂之家公司。

溫迪的靈魂之家對多汁露西有獨特的看法。莫臥兒漢堡的特點是兩個預烤,四分之一磅的餡餅與美國的中心,胡椒傑克,房子,和波洛伏洛幹酪,加上青椒,洋蔥,和火雞培根。整個東西被包裹在無麩質包裹中,油炸,然後與意大利辣香腸,泡菜和薯條一起食用。順便買個油炸靈魂卷帶走。

歪啤屋

Crooked Pint在明尼蘇達州、威斯康星州、亞利桑那州和達科他州經營連鎖餐廳,並提供許多受人尊敬的Juicy Lucys。其中一種你可能在倫敦其他地方找不到的是露西奶酪(Poutine Lucy),裏麵塞滿了美國奶酪,然後在上麵撒上一層更多的美式奶酪,加上碎培根,酒吧薯條,奶酪凝乳和牛肉肉汁。

馬特的酒吧

馬特家,雙子城最必要的餐館他聲稱(和5-8俱樂部一起)發明了“露西”。(為了將露西漢堡與後來大量出現的其他雙城漢堡區分開來,馬特漢堡的拚寫中沒有“i”。)傳說在1954年,馬特漢堡的一位顧客點了兩個餡餅,中間放一片奶酪——在吃了第一口融化的奶酪後,他宣布:“這是一個多汁的露西!”馬特的露西是經典的,不加修飾(以最好的方式),味道濃鬱,邊緣燒焦。與其他奶酪相比,美國奶酪呈現出一種特殊的液體質感。

5 - 8俱樂部

5-8俱樂部(5-8 Club)是“多汁露西之家”(Home of The Juicy Lucy)稱號的兩家競爭者之一,另外一家是馬特酒吧(Matt’s Bar))最早於1928年作為地下酒吧開業。今天,它更出名的是它的奶酪餡餡餅:5-8的做法包括經典的美國奶酪,一個寬闊的餡餅和一層微妙的泡菜。如果你在市場上想要一些古怪的東西,可以嚐試一些變化,比如水牛城雞肉汁,或者PB&J,裏麵塞滿了粘稠的花生醬和美國奶酪,上麵放著草莓醬。

辣椒和薯條

在明尼阿波利斯的朗費羅社區,這是一家很受歡迎的棒球主題運動酒吧,Peppers and Fries提供著名的Juicy Lucy。這種粗壯的肉餅裏塞滿了厚厚的美國奶酪,不會完全融化(不過,你要準備好,第一口奶酪就會漏到盤子裏)。Peppers and Fries在露西漢堡上額外加了一片美國麵包——菜單上解釋說,這是“備用輪胎”,“以防炸裂”。

藍門酒吧朗費羅

藍門酒吧的招牌露西其實是一個“藍色”——裏麵塞滿了藍色奶酪。也就是說,你可以在這裏點一份經典的美國版本,再加上其他一些奶酪餡的變體。朗費羅藍奶酪是香草山羊奶酪和黑莓醬的組合,而山藍奶酪則有鬼椒奶酪、炸鱷梨、辣培根和香菜酸橙醬。Blue Door在明尼阿波利斯的科莫大道(Como Avenue)還有一家分店。

一個人拿著一個漢堡,咬了一口,奶酪從中間滲出來,桌子上還有一籃子土豆。
藍門酒吧的招牌布魯斯。
凱蒂大炮/ Eater Twin Cities

迪絲錐

這家麥克·格羅夫蘭德附近的酒吧很受大學生和家庭的歡迎。菜單上最好吃的可能是明尼蘇達州經典的芝士填充漢堡:卡津露西(Cajun Lucy)。充足的胡椒傑克奶酪和jalepeños可以輕鬆地放入肉餅中。如果你想要一個特別放縱的露西體驗,試試用培根、美國奶酪和炸洋蔥製成的BCO露西。

Nook

Nook上臭名昭著的“露西”被稱為“多汁的露西”。這種漢堡是當地人的最愛,經典而樸實:粘稠的美國奶酪均勻分布在不太厚的肉餅上。就氛圍而言,Nook也是雙城的瑰寶——餐廳樓下是一個貼滿了簽名美鈔的小酒吧,還有一個保齡球館,裏麵有街機遊戲。請注意,你可以在聖保羅西7街的姐妹餐廳三葉草買到同樣的漢堡。

澤西酒吧和燒烤店

澤西的酒吧和燒烤店不是正式但因弗格羅夫高地離聖保羅隻有一箭之遙。Jersey 's是一個很受歡迎的社區酒吧,經常有現場音樂和dj,提供東部地鐵最好的一些Juicy Lucys。從法式洋蔥多汁到墨西哥胡椒胡椒多汁,七種露西產品可供選擇,這些產品塗上麵包屑,油炸,上麵放上墨西哥胡椒奶油奶酪。

相關的地圖

Baidu
map