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雙子城有很多很棒的意大利餐廳，包括高檔和融合點在北環路和wine-focused餐館在明尼阿波利斯南部。但意大利美食的真正核心在聖保羅，19世紀初，意大利移民在上大堤(Upper Levee)建立了一個繁榮的小意大利。20世紀50年代，洪水迫使許多家庭離開該地區，但許多長期經營的家族企業和餐館今天仍然存在。在這裏，你可以找到一盤浸泡在濃鬱的瑪麗娜拉醬中的肉丸，一片豐盛的千層麵，或者是薄脆皮披薩，上麵有一層起泡的、黏糊糊的馬蘇裏拉奶酪。
請注意，這些餐廳是按地理位置列出的。
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雙子城的10家經典意大利紅醬餐廳
在哪裏可以找到老式的意大利麵和肉丸，斯特龍波裏和手工餃子
視圖為地圖
小烤箱
一個早餐點，披薩店，和紅醬餐廳都滾成一個，小烤箱是一個社區機構。試試帕瓦羅蒂三明治吧，裏麵塞滿了碎牛肉和意大利香腸肉餅、意大利辣香腸、黏糊糊的馬蘇裏拉奶酪和番茄醬。
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雅魯索兄弟意大利餐廳
自1947年弗朗西斯科·亞魯索(Francesco Yarusso)和他的兒子接手這家舒適的意大利餐廳以來，它一直是東區的中流支柱。拳頭大小的肉丸通常配有大量的醬汁和一層豐盛的馬蘇裏拉奶酪。
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還出現在:
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媽媽的披薩
從老式的薄皮披薩到浸泡在豐富的海鮮醬中的肉丸，Mama’s從1964年以來一直保持著簡單。別忘了點一份味道濃鬱的意大利餃子，在餐後再吃一份免費的迷你軟蛋筒。
還出現在:
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Cossetta的
Cossetta 's從早期的意大利小雜貨店發展迅速，但在本質上，它仍然是一個不起眼的家族企業。Cossetta將最濃的奶酪粉、濃鬱的紅醬和乳清幹酪混合在一起，有種神奇的感覺。裝滿一袋甜奶酪，卡諾利，和馬卡龍帶走。
還出現在:
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DeGidio餐廳和酒吧
DeGidio ' s是聖保羅西第七區(St. Paul ' s West Seventh)的中流砥柱，是上世紀二三十年代多產的私酒商“子彈小子”Joe DeGidio的遺產。德吉迪奧酒吧曾是那個時代著名黑幫分子最喜歡去的地方。如今，這家餐廳是經典意大利美食的首選之地，比如用意大利香腸和李子番茄醬製成的意大利肉醬餃子。它仍然由子彈小子的孫子們擁有和經營。
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同名的意大利
與地圖上的其他餐廳相比，這家小餐館相對來說是一個新來者，但菜單上的意大利舒適食物是烹製和直接奉上的。嚐嚐千層麵吧，或者就像菜單上寫的那樣:愛的層次。
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卡梅羅意大利麵屋
Carmelo’s餐廳裏擺滿了舒適的小隔間，是舉辦各種慶祝活動的好地方——周末經常爆滿，所以提前預訂可能是明智之舉。在享用自製的卡西奧佩佩或香腸餛飩之前，先分享一盤意式烤麵包。
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咖啡Biaggio
Caffe Biaggio於2002年開業，是一家有著深厚意大利家族淵源的溫馨小餐館。看看合夥人約翰·達戈斯蒂諾(John D 'Agostino)的母親——托尼·貝內特(Tony Bennett)的《媽媽D》(Mama D)。點肉醬麵，而不是軟玉米粥。
傑克諾披薩和意大利麵
傑克諾(Jakeeno)家族從1975年開始從事醬汁生意，他們的番茄肉汁味道濃鬱，非常好，餐館成罐出售。Jakeeno的另一個招牌是覆蓋在大部分菜肴上的一層粘稠的烤奶酪:薄皮披薩、豐盛的千層麵，甚至還有蓬鬆的金色麵包片。
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Broders' Cucina Italiana
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