成立於1968年由泰德自己做飯,泰德·庫克的19洞燒烤(現在新的所有製)其散發出陣陣芳香煙在Standish社區發現海華沙大道附近。這個燒烤用胡桃木、櫻桃木煙熏:得到一個完整的板的小排骨或牛肉熱鏈接,並添加一塊紅薯餡餅。

很難知道撕成第一:煙坑的滋味肋提示桶,煙熏火雞腿,或溫柔的牛胸肉三明治。(如果鯰魚誘惑,這也是一個偉大的選擇。)儀表板餐飲計劃或攜帶這些到附近Powderhorn公園野餐,因為這1998年前後是外賣。

第一受歡迎的站在桶&市場在聖保羅,複興熏肉打開在前角表空間Nicollet大道去年春天。Carolina-style菜單功能經胸肉和豬肉的肩膀,加上整個char-grilled雞,雞熏肝香腸,cumin-crusted五花肉。

小,大約在1991年餐廳鑽石湖路上塞滿了紀念品和古董裝飾,斯科特Ja-Mama是一個典型的雙子城的燒烤地點。做一頓完整的機架twice-baked土豆和卷心菜沙拉,或者嚐試把豬肉三明治的摩天大樓。

兄弟Jewuan馬歇爾和查爾斯·羅賓遜利用homestyle家庭傳統在全球市場中城湖街。所有的經典,從豬肉肋骨技巧到胸,是偉大的押注,但不要忽視靈魂食物方麵(熏mac和奶酪,豇豆,char-grilled玉米,等等)。

廚師約翰·威普弗利的動物提供特殊的燒烤食品的卡車在包豪斯釀酒實驗室在明尼阿波利斯市東北。這些肋骨不要塗醬——他們dry-rubbed碎幹胡椒和鹽的樹皮偷肉oak-smoked的味道。菜單經常改變,旋轉的菜品,比如豬肉肩粥碗,臉頰banh mi,牛肉和熱牛肉三明治。爭取早到,動物經常出售。

在獲得一個忠誠的明尼阿波利斯,Boomin燒烤後搬遷到哈德遜smoker-related衝突與這座城市。值得東開車到這甜80 neon-adorned移動廚房,每個周末都培養出胸——但這並不是唯一的理由。有各種各樣的好東西來烤盤,也喜歡誘人的豬肉的臉頰三明治。

這個76歲的機構還提供焦糖洋蔥和充分的胸肉三明治板的燒烤排骨,所有配薯條,沙拉,和奶油土司。盡管市場Bar-B-Que搬到了一個東北新空間2018年,許多內部細節堅持舊的位置,讓這個地方一個經典的魅力。

豆形軟糖和茱莉亞是一個特殊的“媽媽和流行。長途跋涉向北的青一塊紫一塊三明治,用黑Cajun-spiced胸肉,熏藍紋奶酪,覆盆子芥末。從整個得克薩斯風格選擇燒烤菜單的熱鏈接,煙熏和油炸巨型翅膀,和dry-rubbed排骨。

Tai肥厚性小,隻用現金的地方大學大道為聖保羅的一些最好的燒烤。整個烤鴨和烤豬肉,非常脆皮。大賣家銷售快,所以出現早期得到削減。

英俊的豬,在聖保羅,一個優雅的地方提供了一些雙城的最佳費用:試試調料與德州烤麵包和甜玉米排骨,或者卡烤肉三明治,烤豬肉的肩膀。如果你不能選擇一個肉,嚐試組合# 5:炸雞和季度熏雞,胸肉,排骨,煙熏豬肉,和雙方。

Smok戶外食品truck-to-restaurant轉換在2021鎊。這個家族的地方吸煙的胸肉、排骨、和其他削減與當地橡木的味道喚起戶外。留意Smok重要的戶外活動的Facebook頁麵上更新——餐廳的帖子已經燃燒結束時可用。

家族燃燒室熟食店北明尼阿波利斯位置已經關閉,但聖保羅仍然踢。牛胸肉,肋骨技巧,翅膀或削減其他方麵如mac和奶酪,土豆沙拉,沙拉,或者按磅或架給更大的人群。