聖保羅百吉餅是當地最受歡迎的麵包圈，以蓬鬆的百吉餅而聞名，嚼得恰到好處。用鹽百吉餅和經典的奶油芝士來保持簡單，或者用曬幹的番茄百吉餅加上橄欖甜椒來嚐試意想不到的味道——無論哪種方式，都會很美味。

Rise餐廳位於紐約北環區(North Loop)的中心地帶，在雙城(Twin Cities)的烹飪界引起了轟動，因為它將舊世界的百吉餅烹飪方法與時尚的素食菜單相結合。拿一個迷迭香百吉餅配蔥花奶油奶酪帶走，或者坐下來享受一些更冒險的東西，比如雲吞——一個烤芝麻百吉餅，裏麵有jalapeño奶油奶酪、酸甜醬、熱芥末和脆皮餛飩。

Common Roots通過使用他們能找到的最好的當地有機食材，讓他們的百吉餅與眾不同。千萬不要錯過他們的經典熏鮭魚百吉餅——一個露天百吉餅，上麵堆著天鵝絨般的奶油奶酪、鹹味刺山柑、新鮮蔬菜和新斯科舍省熏鮭魚。

塞西爾熟食店是聖保羅的一家機構，自1949年以來一直提供三明治、湯和(當然)百吉餅。雖然上的每道菜都各有各的美味，但百吉餅和雞蛋三明治尤其讓人流口水:一個烤焦的黃油百吉餅裏裝滿了帶花邊的煎蛋和自製的熏牛肉，上麵都撒著融化的奶酪。