Owamni遭受一個電氣火災

今天下午,Owamni, 2022年詹姆斯比爾德最佳新餐館獎,經曆了一個充滿了建築電氣火災煙,導致用餐的顧客和工作人員的疏散。值得慶幸的是,沒有人在此次事故中受傷,但餐廳目前封閉的損害賠償評估。

Owamni建築,坐落在密西西比河,屬於明尼阿波利斯公園和娛樂。飯店經曆了今天下午停電,合夥人達納·湯普森說,不久之後,英國有一個電氣火災。“我們意識到這是超越(斷電)幾乎同時,建築被煙霧填滿,”湯普森說。“我們立即撥打了911,消防車在那裏幾乎在幾秒鍾內。我們每個人都疏散。他們花了大約兩小時來控製一切。”

火災的原因尚未確定。湯普森和Owamni團隊正在等待一個完整的評價由Xcel能源和公園。損失不可見在建築的外觀,但湯普森說很重要。它發生在“深,腸子深處,”,她說。“我猜測,我無法證實這一點,但似乎有某種發生泄漏是影響電力底部地板上。”

她指出,曆史建築就像Owamni帶來一些挑戰。(Owamni是建立在幾個工廠廢墟的網站,可以追溯到19世紀那些廢墟,即密爾的厚的石牆,納入建築。)“我們是第一個房客,這需要時間製定出具體操作細節,”湯普森說。“我們非常感激傷害不是更重要,我們能夠盡快抓住它。”

湯普森說,Owamni可能長達幾周因維修,但與公園委員會密切合作,盡快重新開放。餐廳員工挽救盡可能多的從廚房。“我們的令人難以置信的團隊,特別是廚師李Garman,做了一個驚人的工作,隻要我們能在一起建築——把一個計劃,以確保我們保存盡可能多的食物,”湯普森說。“他們今天搖滾明星。”

Owamni蘇族廚師

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