雙城披薩快訊:布羅德斯披薩又回來了

9月，雙子城(Twin Cities)爆出了一連串關於披薩的新聞。首先，披薩又回來了Broders ' Cucina Italiana在明尼阿波利斯西南部。今年4月,大火被摧毀餐廳披薩烤箱的引擎蓋係統。幸運的是，大火並沒有對這家自1982年以來深受社區歡迎的餐廳造成嚴重破壞，但布羅德斯的披薩店中斷了5個月。現在是全麵恢複，供應紐約風味的切片，如香腸、piccante salame和白西蘭花。

在明尼阿波利斯南部的其他地方，給我帶來新聞據報道，QC Pizza已經關閉了位於34大道的門店。據BMTN報道，當房東出售大樓時，餐廳的所有者失去了租約，並且無法搬遷到明尼阿波利斯的其他地方。QC披薩在馬哈托麥迪也有一家店，是一個很受歡迎的鹹味、黏糊糊的泡菜披薩片，之後需求量很大瑞克披薩店的成功經營在州博覽會上。但不要絕望:片披薩正在做一個蒔蘿泡菜牧場特色菜在其東北部和中城環球市場的門店，限時銷售。美好時光披薩Kingfield餐廳提供醃黃瓜和意大利辣香腸片;年輕的喬妮提供了自己的觀點:a完美泡菜派搭配發酵酸黃瓜，fontina，煙熏洋蔥和牧場。（當地作家J.D. Hovland報道下午3點45分，姐妹店Pizzeria Lola的周一特惠就賣光了。)

最後，如果你錯過了:廚師安·金主演了Netflix的新一季《廚師的餐桌》，當然，這一季的特色是披薩。這部劇上周首播了，來看看金的披薩之旅吧。“當我決定做披薩時，我拒絕呆在我的胡同裏。我做的菜又辣又猛。我隻是在玩自己的遊戲，”她在該係列中說，其中包括她輕盈的金色派，從經典的瑪格麗特派到充滿火腿的La Parisienne派。