吃裏麵

欄Surdyk東北的曆史性的酒店進入一個雄心勃勃的新時代

可以預見的是位於一側的商店這個新開放的餐館有一個新鮮的廚師和菜單

通過快樂的夏天@JoyEstelle2021年5月3日,CDT三點十五分嗎

攝影的Jes Lahay

鈷藍色的瓷磚在銅杆兩側皮革酒吧座位。黑色裝置懸掛在天花板上的眼鏡。可見在幹邑色複古的大展台“Surdyk字母拚寫出來。“很遠後壁是地板到天花板。酒,酒瓶的架子。 — Surdyk欄已經重新開放,回滾前麵玻璃窗口,提示

在2020年秋季短暫開放後,Surdyk的側邊欄重新開啟了一個新廚師,新菜單,新餐廳餐廳設計完美的現實。餐廳是由謝伊設計,舒適的空間麵臨Hennepin大道。整個前窗可以回滾,讓新鮮空氣流通的餐廳和承受食客的觀點活潑的大道。

在廚房裏現在是蘭德爾•Prudden芝加哥本地他花了時間的廚房開餐廳和下一個。他和他的妻子搬到東北明尼阿波利斯,他第一次為Gavin Kaysen勺子和穩定工作。側邊欄尋找新廚師的時候,Prudden也尋找一個新的機會靠近他的家。

程式化的前門有一個金屬年代的裝飾藝術風格也作為門把手 — 餐廳是Surdyk曆史上最新的一章,酒店自1934年以來一直服務於社區

他的菜單都是建立休閑與朋友聚會,或者一個浪漫的夜晚,與零食像綠色大蒜油煎餅用奶油蘸醬或奶酪凝乳用熱親愛的,黑蒜汁或紐約地帶。甚至有一個必要的明尼蘇達州芝士漢堡。

餐廳的銅外觀是由一個黑色silloutted車庫門前窗空間占據了大部分的外觀。都是可視過去人行道表裝飾著貓咪柳樹。 — 謝伊,設計的餐廳,有一個小人行道上露台,加熱器,和回滾前麵窗口,可以打開在陽光明媚的日子

Surdyk一直是一個具有裏程碑意義的東北明尼阿波利斯多年,餐廳是另一個曆史性的酒店。Surdyk的家庭自1934年以來一直服務於區域。禁止酒類販賣店第一次打開後結束。業務1967年搬到當前地址和擴展到雜貨銷售。當前存儲包括一係列葡萄酒,烈酒,啤酒,奶酪店的美食雜貨店和熟食店也做餐飲和交付。

藍色瓷磚酒吧的一個角落視圖低調真皮座椅的位置。 — Surdyk葡萄酒長期以來建立的聲譽,但餐廳體育酒吧提供大量的雞尾酒選項

新餐廳,位於,是進化的下一步。晚餐時間是局限於周三到周日,和一些菜,可以解釋為周五白天提供早午餐,星期六和星期天。預訂是可用的裏麵的座位和天井表,也有加熱器。

淺黃色皮革布斯伸展在一個轉角處,沿牆下玻璃貨架上的酒 — 盡管一個相對較小的足跡,餐廳之間有一個良好的空間表,和幾位政黨多達六個食客,符合當前COVID限製

兩個cognac-colored彎曲的展位在酒架。牆上的黑白打印酒店過去 — 兩個炫耀,前門是完美的弧形展位的小家庭或組的朋友

保倒的飲料變成低價從銀錫瓶玻璃。 — 簡短的菜單包括一組選擇的雞尾酒了spring與光和清新味道平衡了足夠的痛苦。

泡沫的飲料是點綴著一個黃色的堇型花。裏麵的液體是淡紫色的顏色。 — 欄打開周三到周日晚餐,午餐可以周五到周日

一個白色的板 — 鯛魚crudo廚師Randall Prudden獨活草油、茴香

銅欄上的一個巨大的銀碗滿冰塊和瓶葡萄酒 — 預訂可通過候

雙城的餐館已經恢複在家吃飯服務。然而,這不應被視為認可的餐廳,還有安全問題:在冠狀病毒的情況下在你的區域的更新信息,請訪問明尼蘇達州衛生部門。研究表明,風險較低時在戶外,但所涉及的風險水平與露台用餐後視餐廳嚴格的社會距離和其它安全指導方針。

側邊欄在Surdyk

55414年東Hennepin大街303、明尼阿波利斯、錳訪問的網站

雙城