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Elotes Woodfire酒吧今天，布萊恩和莎拉·英格拉姆(Brian and Sarah Ingram)在西7號的Keg and Case餐廳開了一家最新的歡樂餐廳，提供午餐和晚餐。這家餐廳取代了盛開把精致的用餐氛圍換成一種更休閑的氛圍，同時還在占據整個房間的巨大灶台上準備所有的食物。菜單是用賈斯汀•薩瑟蘭Elotes的烹飪總監
餐廳外是一個新的露台，可以俯瞰西第七街和周圍曆史悠久的施密特啤酒廠(Schmidt Brewery)的建築。在餐廳內部，除了食品大廳內的入口外，還增加了一個街道側入口。現在，壁爐上鋪著粗糙的木質壁爐，當地藝術家安妮卡·萊科內斯(Annika Leiknes)還添加了三幅新的壁畫。
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樓上，過去是活動空間，現在是額外的，有間隔的座位和一個私人龍舌蘭品酒室。玻璃盒裏現在有各種稀有而昂貴的龍舌蘭酒，可以按盎司購買，使這些獨家的瓶子更容易獲得。
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菜單上有幾種玉米餅，都是用麵粉卷起來的。有些是濕的，比如牛肉，浸泡在牛肉consommé肉湯裏。還有精選的elotes菜肴，包括在黃瓜船內作為沙拉供應的玉米和甜菜，以及傳統的烤玉米棒，塗上蛋黃醬、碎奶酪和檸檬角。
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飲料有多種水果味的混合物，包括辛辣的piña可樂，還有上麵有棉花糖的瑪格麗塔。
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Elotes Woodfire Cantina是英格拉姆家族的第三家餐廳。二人組第一次開業希望早餐吧2019年底，全天供應早餐。在疫情暴發初期，這家餐廳開始向任何有需要的人提供免費膳食。今年夏天，他們在大教堂山(Cathedral Hill)附近的塞爾比大道(Selby Avenue)開了The Gnome。這是他們與薩瑟蘭作為烹飪總監的第一次合作，薩瑟蘭在Bravo的《頂級廚師》第16季中聲名鵲起。英格拉姆的所有餐廳都將利潤的3%捐給他們的給希望慈善機構。
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Elotes Woodfire酒吧在上午11點開放，今天的午餐，將提供午餐和晚餐一周七天。