本土食品實驗室在市中心的全球市場打開了,從背後的同樣的人嗎蘇族廚師。公司成立了詹姆斯比爾德獲獎食譜作者和廚師,肖恩·謝爾曼和達納·湯普森。謝爾曼回到殖民的食品方法使得廚師,一個奧拉科塔的成員的國家,全國知名的教育家和聲音的變化。他已經出現在哥倫比亞廣播公司周日早上,《紐約時報》,等等。
由於封鎖,謝爾曼已經處理中央廚房喂養饑餓的鄰居,每天超過200煮飯,本地采購,本土食物。
蘇族廚師催生了一個食品卡車,餐飲企業,非營利組織,並激勵新一代的年輕人,本地廚師。食品實驗室發展非營利組織,NATIFS.org,並將繼續這一使命生產教育視頻,提供培訓,和托管類。
食品實驗室的廚房在市場上,商業廚房裏和教室空間多樣化食品大廳湖街。
- 所有的肖恩·謝爾曼覆蓋(等)
- 的複興本土成分[E]
在埃迪娜Lynhall打開第二個位置
林恩/湖farmhouse-styled餐館,也是一個會議中心,廚房工作室,並提倡小製造商本周開第二個位置。Lynhall沒有。3945年,被命名為承認其地址附近的零售中心50和法國。
運行廚房糕點廚師凱蒂·其他行政總廚斯蒂芬·亨德裏克,誰將負責早午餐,廚師瑪莉索假蠅。餐廳將早上通過晚上像其他位置,包括咖啡、早午餐,下午茶,快樂時光,最終家庭晚餐,今年秋天晚些時候。
除了室內座位,包括爐邊休息室,有與戶外表和一個無電梯的窗口。打開一個新的空間COVID時,主人安妮Spaeth說,“我一直認為,食物有能力加強個人、家庭和社區,這是現在比以往任何時候都更需要。”
明天第一個早午餐是服務,8月18日。
海岸海產品的擴展,增加了一個咖啡館
沿海海鮮,雙子城最受歡迎的地點購買新鮮的海鮮是擴大到一個新的位置,非常接近原始明尼阿波利斯。新位置在東24日街2007號在明尼阿波利斯擴大到3000平方英尺,今天打開路邊購物。
除了所有的水果,也會擴大儲藏室的美食好吃,肉和奶酪櫃台。咖啡廳將與抓住開放8月31日,去選擇,食物和閥座內。
新空間還包括沿海的餘地海鮮烹飪課,一旦其主機安全的人。
- 更大、更閃亮的新挖掘海岸海產品(MSPMag)
安·金將打開一個披薩餐廳在一個新的Eagan酒店服務
安·金詹姆斯比爾德獲獎廚師年輕喬妮,背後披薩店洛拉,你好披薩,和即將到來的Sooki &咪咪也將打開一個新餐館裏Omni維京湖酒店在Eagan。餐廳將以開放的廚房有一個被稱為Kyndred爐銅圓頂柴火灶。金姆是已知的,會有披薩,還那麼多。因為這是一個酒店,早餐到午餐的廚師。尋找一個在2020年的秋天。