•波特曼列出集團統治在夜鷹

這是近一年了最初的廚師和夜鷹的所有者離開明尼阿波利斯餐飲業現在一個熟悉的名字在夜鷹走進一個領導角色。金姆•波特曼列出的餐飲集團今天宣布,它將接管管理Kingfield附近的餐館Nicollet大道。

•波特曼列出操作科比湖碗,麵包和泡菜在哈裏特湖,咖啡館炮塔,吉吉,帕特的水龍頭,紅鹿、鳥、小餐館和即將到來的讀書俱樂部在古老的咖啡館莫德空間。•波特曼列出在一份聲明中說,“在蘭登的祝福,我們已經在夜鷹的管理。我們的意圖是,像往常一樣,給社區帶來高品質食品。我們會得到彈出窗口和事件回球空間,並繼續一個牛逼的早午餐。”

夜鷹第一次對外開放是在2015年5月的領導下廚師蘭德勒Schoenefeld。Schoenefeld離開餐廳和國家在2016年底。夜鷹卻活著,但是隔壁的美食和頻繁的彈出式空間,小鳥今年早些時候關閉。

立即更改將包括一個菜單“刷新”,夜鷹的回歸午餐服務。

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