達拉Moskowitz Grumdahl的Mpls /聖。保羅雜誌報告粗暴的廚師豪爾赫·古茲曼(他去年領導了廚房Solera)與她分享一些細節關於即將到來的啤酒大廳,新酒吧的正式名稱。最重要的是,他們按時開放馬爾科姆大街520號今年12月在明尼阿波利斯。
菜單細節仍不足,但是不會有很多啤酒作為一個成分的食物。尤雅娜不喜歡口味的熟啤酒。相反,重點是完全的食物將一對獨特的粗暴的啤酒。
在其他激動人心的消息,古茲曼了廚師布萊恩Hauke廚房團隊。Hauke上一次在泄漏創造美味的食物和酒的酒。Hauke也跑廚房在麥迪遜的紅鹿和商人。
天是有限的布魯克林中心酒吧,將於10月23日關閉。黑暗的一天是星期六的25日和之後將接近公眾,直到新位置打開。
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