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大底市場的餅幹 大底部市場

俄羅斯河穀哪裏吃哪裏喝

從泥土味的黑比諾到全明星餅幹,以下是如何在俄羅斯河提神

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西索諾瑪縣的俄羅斯河穀毗鄰海岸,路邊有紮染小販,在氣候和悠閑風格上都比鄰近的納帕涼爽。這裏以霧氣繚繞的葡萄園、豐饒的農場和各式各樣的餐廳而聞名,難怪自19世紀70年代以來,人們一直在探索鬆柏樹環繞的俄羅斯河沿岸的城鎮。當地的波莫人稱這條河為Shabakai,意思是“長蛇”,在俄羅斯人看到它之前。最好帶條毛巾以防萬一——遊泳的地方多到可以補充能量和恢複精力的地方。

以下是大俄羅斯河穀地區的一些釀酒廠和餐館的樣本,有各種各樣的美味:從舊世界的小吃到全明星餅幹三明治,再到屢獲殊榮的餐車燒烤。帶上一件毛衣,在泥土味的黑比諾或啤酒花IPA上消磨時間,或者是多種口味的手工冰淇淋中的一種。

疾病預防控製中心在COVID-19爆發期間對接種疫苗的食客的最新指導是在這裏;外出就餐對未接種疫苗的就餐者和工人仍有風險。請注意不斷變化的當地規定,並查看各餐廳網站上的任何其他限製,如口罩要求。找一個當地的疫苗接種地點在這裏

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大底部市場

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Big Bottom餅幹被譽為2016年奧普拉最喜歡的食物之一,它本身就足夠美味,但也可以與蜂蜜、黃油、鮭魚、crème fraiche、醃洋蔥和酸豆等任何食物完美搭配。在附近的約翰遜海灘(可以預約)享用野餐午餐,自20世紀20年代以來,這裏一直是劃船者和遊泳者的最愛。大底還有三種獨家葡萄酒標簽,包括永久放縱玫瑰和黑比諾——每瓶一美元捐贈給深受喜愛的“永久放縱姐妹會”,這是一個由變裝皇後修女組成的慈善機構,旨在提高人們對性別平等和性教育的認識,並為其籌集資金。

大底市場的餅幹 大底部市場

Brot(德語,意為“Brot”)反映了它幹淨簡單的美學麵包)提供樸實無華的德國美食。長滿了紫色卷心菜和haus這可能是全國最漂亮的漢堡了。主廚Crista Luedtke也會做出經典的巴伐利亞椒鹽卷餅,spatzle有斑點,炸肉排和香腸盤。新鮮的禮拜用小寶石或大頭菜和蘋果很好地平衡了肉類,這些肉類大多是當地采購的有機食品。

Brot漢堡店 Brot

斯坦普頓啤酒廠

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如果不去斯頓普頓,蓋爾內維爾之旅就不完整。自1997年以來,斯頓普頓一直讓河上的人喝淡啤酒和IPAs。目前供應的是他們的鬆鼠撓癢奶油啤酒,老鼠雜種淡啤酒和驢潘趣啤酒。在巨大的甲板上享受漢堡和啤酒,俯瞰俄羅斯河,一周七天。顧客可以進入他們的私人海灘和仍然可以遊泳的水域。

斯頓頓啤酒廠的漢堡和啤酒 斯坦普頓啤酒廠

農場工人的

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2017年開業的農場手是索諾瑪縣第一家大麻藥房Riverside Wellness Collective的隔壁,是一個消磨幾個小時的完美地方。豐盛的三明治大到可以分開——你可以自己做,也可以嚐試一些標準的,比如蔬菜滿滿的希臘三明治或BLAST,一種用牛油果和豆芽裝飾的BLT。很難找到一個更好的環境:他們寬闊的草地後院包括野餐桌和一個足夠大的空地,讓孩子們玩槳球,而父母則在舒適的阿迪朗達克椅上休息。

農場工人的三明治盒 農場工人的

裏約熱內盧Nido公路屋

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裏約熱內盧Nido度假社區隱藏在河邊路附近的紅杉中,占地麵積隻有十分之一平方英裏,但擁有大草坪、陰涼的野餐桌、遊泳池和戶外舞台的公路旅館,值得一去。14年來,在洪水和火災中,老板雷納和布拉德·瓊斯·梅澤爾(Raena and Brad Jones Metzger)繼續提供經典的酒吧食物、手工雞尾酒和16種主要是當地釀造的即食啤酒。玉米片可以用拉豬肉或三叉肉來升級,而受歡迎的洋薊-墨西哥辣椒蘸醬則配有自製薯片。場景是悠閑的,超級家庭友好。

裏約熱內盧Nido Roadhouse外觀 裏約熱內盧Nido公路屋

阿爾塔蒙特雜貨店

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這個明亮、通風的市場和社區空間新近翻修並開放,坐落在迷人的西方學院最古老的建築內。在前往海岸或河流之前,這是一個完美的地方,可以快速吃點東西,阿爾塔蒙特還出售當地製造的珠寶,藝術和新奇的媚俗。沙拉和三明治與豐盛的碗共享菜單,如波西米亞,一種營養豐富的混合燉法國扁豆,烤抱子甘藍,芝麻菜,墨西哥辣醬,德國泡菜,crème fraiche(烤肉雞或Kiawe熏豬肉也可供肉類愛好者選擇)。各種令人愉快的提神飲料都可以在他們的滿咖啡吧。

阿爾塔蒙特綜合商店的素食碗 阿爾塔蒙特雜貨店

鐵馬葡萄園

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“鐵馬”以19世紀90年代穿過莊園的一個火車站命名,以起泡酒而聞名,自裏根政府以來,這些起泡酒一直在白宮供應。戶外品嚐可以欣賞到遠處綠穀和聖赫勒拿山起伏的丘陵。在這個大流行的時刻,需要預約。

來自鐵馬的閃亮玫瑰 鐵馬葡萄園

Moshin葡萄園

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數學教師出身的DIY葡萄酒商裏克·莫辛(Rick Moshin)於1989年開始釀酒,並開發了加州首批重力流酒窖之一,以更溫和地處理他的薄皮黑比諾葡萄。品酒室位於葡萄酒產地豐富的西側路(Westside Road)的中心地帶,從周四中午到周一開放。

Moshin酒廠的黑比諾 Moshin葡萄園

Canneti Roadhouse意大利

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古色古香的小鎮弗裏斯特維爾被高聳的紅杉環繞,令人愉快的Canneti餐廳是廚師弗朗西斯科·托雷(Francesco Torre)的夢想成真,他曾在索薩利托的Fish餐廳工作。海鮮在這裏很有代表性——野生阿拉斯加三文魚片、烤地中海章魚意麵、烤鱘魚配球芽甘藍和豌豆——還有意想不到的開胃菜,比如脆皮牛肉心番茄皮配家刺山柑蛋黃醬。留點空間來吃糖曲奇奶油卷或提拉米蘇配濃咖啡醬,在陰涼的後甲板上搭配或不搭配甜的Vin Santo del Chianti都是完美的。

Canneti的小吃 Canneti Roadhouse意大利

Bravas Bar de Tapas

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斯塔克家族可以說是索諾瑪縣最有遠見的餐廳老板,他們經營著七家風格迥異、廣受歡迎的餐廳,但皇冠上的明珠可能是Bravas。這是希爾茲堡市中心的熱門景點之一,在這裏你會找到美味的冰食和熱食的混合,比如烤丁香沙拉、西班牙涼菜湯、金槍魚肚沙拉、奶油雞肉煎丸子、脆皮豬耳朵和Dungeness螃蟹填充piquillo辣椒,還有火腿奶酪站、家庭式海鮮飯和完美的油炸朗姆酒球甜點。雞尾酒菜單是簡單的-從踢的感覺伯爾尼(與辣椒龍舌蘭,薑龍舌蘭,酸橙,橙和梅斯卡爾)崇高的草莓田永遠(龍舌蘭,接骨木花利口酒,草莓龍舌蘭,酸橙,羅勒鹽)。

布拉瓦斯的伊比利亞火腿 Bravas Bar de Tapas

戴維斯家族葡萄園

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蓋伊和朱迪·戴維斯(Guy and Judy Davis)於1997年創建了他們的葡萄園,他們與兒子科爾(Cole)和庫珀(Cooper)一起經營著一個有機農場,主要生產來自索諾馬縣五個不同葡萄園的黑皮諾葡萄酒。品酒室的遊客可以享受花園休息室和距離俄羅斯河僅幾步之遙的地滾球球場。每周四至周日,他們都在戶外開放,與社會保持距離。

戴維斯家族葡萄園的戶外座位 戴維斯家族葡萄園

戴維斯家族葡萄園的黑小豬

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Zazu餐廳(現已關閉)的主廚達斯基·埃斯蒂斯和約翰·斯圖爾特是名廚和酷酷人士的餐車,“黑小豬”的特色是他們獲獎的牧場飼養豬肉,用紅糖醃製約三周,最後用12個小時的蘋果木熏製。菜單很短,但還是很難選擇是加塔巴斯科蒜泥蛋黃醬的BLT三明治,還是蘋果沙拉和玉米卷的豬肉拉麵;說到泡菜薯條和培根焦糖爆米花,不妨都嚐嚐。整個夏天你都可以在戴維斯家族葡萄園的周六和周日找到他們。

邪惡的泥漿

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就在退伍軍人紀念海灘的對麵,Amy 's Wicked Slush自2017年開業以來幾乎一直有排隊的人(幸運的是,移動得很快)。這種冰沙有時也被稱為意大利冰,是一種柔滑的、可舔的冰沙,是一種更友好的冰沙甜筒,與Straus Creamery的軟冰淇淋(被稱為“split”)搭配得很好。有足夠多的口味讓你頭暈目眩,有無數種組合,但經典的沙士冰沙和香草軟冰淇淋都不會錯。嚐嚐Spumoni(櫻桃冰沙配開心果軟飲),感受一下店主艾米在波士頓的童年時光。

Wicked Slush的冰淇淋 艾米的邪惡雪泥

馬犁品酒室

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釀酒師蘇珊娜(Suzanne)和克裏斯(Chris)在他們位於116號高速公路旁的兩英畝花園莊園裏提供戶外品酒服務。除了種類繁多的葡萄酒,包括他們可愛的有機幹玫瑰佳釀,他們用當地種植的蘋果釀造的發酵蘋果酒完美地體現了塞瓦斯托波爾悠久的蘋果生產曆史。在慵懶的周日下午聽聽現場音樂。

蘋果酒瓶來自Horse &犁 馬和犁

馬蒂內利酒莊

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馬蒂內利酒莊是由兩個來自托斯卡納的年輕創業者在19世紀80年代創立的,已有六代家族擁有。他們的後代仍在耕種“Jackass Hill”,這是該縣最陡峭的無梯田葡萄園,由原來的夫婦種植。從更經典的清新夏敦埃到陳年的仙粉黛,再到罕見的帶皮革和煙草味的西拉,這裏有適合每個人的東西。周四至周日,他們在室外露台和紅啤酒花穀倉內提供品嚐服務。歡迎隨意參觀,但強烈建議提前預訂。

Martinelli酒莊的戶外座位 馬蒂內利酒莊

蘇特羅酒業有限公司

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如果你喜歡在古老的梯田葡萄園附近的山上徒步旅行,那就預約釀酒師兼藝術家愛麗絲·沃內克·蘇特羅在沃內克牧場和葡萄園的品酒會,她在那裏長大,並回到那裏撫養自己的孩子。45分鍾的徒步旅行包括關於火山風土和“從土壤到酒杯的芳香之旅”的教育,然後在導遊的指導下,在貝爾山的樹蔭下品嚐三種葡萄酒。除星期日外,每天有兩次預約時間,最多六人。

山坡視圖在Sutro酒莊 蘇特羅酒業

大底部市場

Big Bottom餅幹被譽為2016年奧普拉最喜歡的食物之一,它本身就足夠美味,但也可以與蜂蜜、黃油、鮭魚、crème fraiche、醃洋蔥和酸豆等任何食物完美搭配。在附近的約翰遜海灘(可以預約)享用野餐午餐,自20世紀20年代以來,這裏一直是劃船者和遊泳者的最愛。大底還有三種獨家葡萄酒標簽,包括永久放縱玫瑰和黑比諾——每瓶一美元捐贈給深受喜愛的“永久放縱姐妹會”,這是一個由變裝皇後修女組成的慈善機構,旨在提高人們對性別平等和性教育的認識,並為其籌集資金。

大底市場的餅幹 大底部市場

BROT

Brot(德語,意為“Brot”)反映了它幹淨簡單的美學麵包)提供樸實無華的德國美食。長滿了紫色卷心菜和haus這可能是全國最漂亮的漢堡了。主廚Crista Luedtke也會做出經典的巴伐利亞椒鹽卷餅,spatzle有斑點,炸肉排和香腸盤。新鮮的禮拜用小寶石或大頭菜和蘋果很好地平衡了肉類,這些肉類大多是當地采購的有機食品。

Brot漢堡店 Brot

斯坦普頓啤酒廠

如果不去斯頓普頓,蓋爾內維爾之旅就不完整。自1997年以來,斯頓普頓一直讓河上的人喝淡啤酒和IPAs。目前供應的是他們的鬆鼠撓癢奶油啤酒,老鼠雜種淡啤酒和驢潘趣啤酒。在巨大的甲板上享受漢堡和啤酒,俯瞰俄羅斯河,一周七天。顧客可以進入他們的私人海灘和仍然可以遊泳的水域。

斯頓頓啤酒廠的漢堡和啤酒 斯坦普頓啤酒廠

農場工人的

2017年開業的農場手是索諾瑪縣第一家大麻藥房Riverside Wellness Collective的隔壁,是一個消磨幾個小時的完美地方。豐盛的三明治大到可以分開——你可以自己做,也可以嚐試一些標準的,比如蔬菜滿滿的希臘三明治或BLAST,一種用牛油果和豆芽裝飾的BLT。很難找到一個更好的環境:他們寬闊的草地後院包括野餐桌和一個足夠大的空地,讓孩子們玩槳球,而父母則在舒適的阿迪朗達克椅上休息。

農場工人的三明治盒 農場工人的

裏約熱內盧Nido公路屋

裏約熱內盧Nido度假社區隱藏在河邊路附近的紅杉中,占地麵積隻有十分之一平方英裏,但擁有大草坪、陰涼的野餐桌、遊泳池和戶外舞台的公路旅館,值得一去。14年來,在洪水和火災中,老板雷納和布拉德·瓊斯·梅澤爾(Raena and Brad Jones Metzger)繼續提供經典的酒吧食物、手工雞尾酒和16種主要是當地釀造的即食啤酒。玉米片可以用拉豬肉或三叉肉來升級,而受歡迎的洋薊-墨西哥辣椒蘸醬則配有自製薯片。場景是悠閑的,超級家庭友好。

裏約熱內盧Nido Roadhouse外觀 裏約熱內盧Nido公路屋

阿爾塔蒙特雜貨店

這個明亮、通風的市場和社區空間新近翻修並開放,坐落在迷人的西方學院最古老的建築內。在前往海岸或河流之前,這是一個完美的地方,可以快速吃點東西,阿爾塔蒙特還出售當地製造的珠寶,藝術和新奇的媚俗。沙拉和三明治與豐盛的碗共享菜單,如波西米亞,一種營養豐富的混合燉法國扁豆,烤抱子甘藍,芝麻菜,墨西哥辣醬,德國泡菜,crème fraiche(烤肉雞或Kiawe熏豬肉也可供肉類愛好者選擇)。各種令人愉快的提神飲料都可以在他們的滿咖啡吧。

阿爾塔蒙特綜合商店的素食碗 阿爾塔蒙特雜貨店

鐵馬葡萄園

“鐵馬”以19世紀90年代穿過莊園的一個火車站命名,以起泡酒而聞名,自裏根政府以來,這些起泡酒一直在白宮供應。戶外品嚐可以欣賞到遠處綠穀和聖赫勒拿山起伏的丘陵。在這個大流行的時刻,需要預約。

來自鐵馬的閃亮玫瑰 鐵馬葡萄園

Moshin葡萄園

數學教師出身的DIY葡萄酒商裏克·莫辛(Rick Moshin)於1989年開始釀酒,並開發了加州首批重力流酒窖之一,以更溫和地處理他的薄皮黑比諾葡萄。品酒室位於葡萄酒產地豐富的西側路(Westside Road)的中心地帶,從周四中午到周一開放。

Moshin酒廠的黑比諾 Moshin葡萄園

Canneti Roadhouse意大利

古色古香的小鎮弗裏斯特維爾被高聳的紅杉環繞,令人愉快的Canneti餐廳是廚師弗朗西斯科·托雷(Francesco Torre)的夢想成真,他曾在索薩利托的Fish餐廳工作。海鮮在這裏很有代表性——野生阿拉斯加三文魚片、烤地中海章魚意麵、烤鱘魚配球芽甘藍和豌豆——還有意想不到的開胃菜,比如脆皮牛肉心番茄皮配家刺山柑蛋黃醬。留點空間來吃糖曲奇奶油卷或提拉米蘇配濃咖啡醬,在陰涼的後甲板上搭配或不搭配甜的Vin Santo del Chianti都是完美的。

Canneti的小吃 Canneti Roadhouse意大利

Bravas Bar de Tapas

斯塔克家族可以說是索諾瑪縣最有遠見的餐廳老板,他們經營著七家風格迥異、廣受歡迎的餐廳,但皇冠上的明珠可能是Bravas。這是希爾茲堡市中心的熱門景點之一,在這裏你會找到美味的冰食和熱食的混合,比如烤丁香沙拉、西班牙涼菜湯、金槍魚肚沙拉、奶油雞肉煎丸子、脆皮豬耳朵和Dungeness螃蟹填充piquillo辣椒,還有火腿奶酪站、家庭式海鮮飯和完美的油炸朗姆酒球甜點。雞尾酒菜單是簡單的-從踢的感覺伯爾尼(與辣椒龍舌蘭,薑龍舌蘭,酸橙,橙和梅斯卡爾)崇高的草莓田永遠(龍舌蘭,接骨木花利口酒,草莓龍舌蘭,酸橙,羅勒鹽)。

布拉瓦斯的伊比利亞火腿 Bravas Bar de Tapas

戴維斯家族葡萄園

蓋伊和朱迪·戴維斯(Guy and Judy Davis)於1997年創建了他們的葡萄園,他們與兒子科爾(Cole)和庫珀(Cooper)一起經營著一個有機農場,主要生產來自索諾馬縣五個不同葡萄園的黑皮諾葡萄酒。品酒室的遊客可以享受花園休息室和距離俄羅斯河僅幾步之遙的地滾球球場。每周四至周日,他們都在戶外開放,與社會保持距離。

戴維斯家族葡萄園的戶外座位 戴維斯家族葡萄園

戴維斯家族葡萄園的黑小豬

Zazu餐廳(現已關閉)的主廚達斯基·埃斯蒂斯和約翰·斯圖爾特是名廚和酷酷人士的餐車,“黑小豬”的特色是他們獲獎的牧場飼養豬肉,用紅糖醃製約三周,最後用12個小時的蘋果木熏製。菜單很短,但還是很難選擇是加塔巴斯科蒜泥蛋黃醬的BLT三明治,還是蘋果沙拉和玉米卷的豬肉拉麵;說到泡菜薯條和培根焦糖爆米花,不妨都嚐嚐。整個夏天你都可以在戴維斯家族葡萄園的周六和周日找到他們。

邪惡的泥漿

就在退伍軍人紀念海灘的對麵,Amy 's Wicked Slush自2017年開業以來幾乎一直有排隊的人(幸運的是,移動得很快)。這種冰沙有時也被稱為意大利冰,是一種柔滑的、可舔的冰沙,是一種更友好的冰沙甜筒,與Straus Creamery的軟冰淇淋(被稱為“split”)搭配得很好。有足夠多的口味讓你頭暈目眩,有無數種組合,但經典的沙士冰沙和香草軟冰淇淋都不會錯。嚐嚐Spumoni(櫻桃冰沙配開心果軟飲),感受一下店主艾米在波士頓的童年時光。

Wicked Slush的冰淇淋 艾米的邪惡雪泥

馬犁品酒室

釀酒師蘇珊娜(Suzanne)和克裏斯(Chris)在他們位於116號高速公路旁的兩英畝花園莊園裏提供戶外品酒服務。除了種類繁多的葡萄酒,包括他們可愛的有機幹玫瑰佳釀,他們用當地種植的蘋果釀造的發酵蘋果酒完美地體現了塞瓦斯托波爾悠久的蘋果生產曆史。在慵懶的周日下午聽聽現場音樂。

蘋果酒瓶來自Horse &犁 馬和犁

馬蒂內利酒莊

馬蒂內利酒莊是由兩個來自托斯卡納的年輕創業者在19世紀80年代創立的,已有六代家族擁有。他們的後代仍在耕種“Jackass Hill”,這是該縣最陡峭的無梯田葡萄園,由原來的夫婦種植。從更經典的清新夏敦埃到陳年的仙粉黛,再到罕見的帶皮革和煙草味的西拉,這裏有適合每個人的東西。周四至周日,他們在室外露台和紅啤酒花穀倉內提供品嚐服務。歡迎隨意參觀,但強烈建議提前預訂。

Martinelli酒莊的戶外座位 馬蒂內利酒莊

相關的地圖

蘇特羅酒業有限公司

如果你喜歡在古老的梯田葡萄園附近的山上徒步旅行,那就預約釀酒師兼藝術家愛麗絲·沃內克·蘇特羅在沃內克牧場和葡萄園的品酒會,她在那裏長大,並回到那裏撫養自己的孩子。45分鍾的徒步旅行包括關於火山風土和“從土壤到酒杯的芳香之旅”的教育,然後在導遊的指導下,在貝爾山的樹蔭下品嚐三種葡萄酒。除星期日外,每天有兩次預約時間,最多六人。

山坡視圖在Sutro酒莊 蘇特羅酒業

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