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舊金山18家新鮮海鮮餐廳

在哪裏可以享用甜牡蠣、鮭魚之王和珍貴的鄧傑內斯蟹

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舊金山是一個主要的港口城市,被海洋和海灣包圍,海鮮的傳統根深蒂固。這座城市有可以追溯到一兩個世紀以前的鹹味老派餐館,從牡蠣櫃台到柴火烤架,最近,這座海灣城市繼續吸引著大膽而現代的魚類餐廳,其中幾家來自明星廚師。許多著名的特色是當地的聖三位一體:牡蠣、國王鮭魚和鄧傑內斯蟹,這是一種季節性的美食值得擁有自己的地圖當季時。但一年四季,在整個城市,這裏有舊金山最新鮮的海鮮餐廳。

健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會對疫苗接種者構成風險,特別是在COVID大量傳播的地區。

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霧港漁場

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霧港位於漁人碼頭39號碼頭的黃金時段,吸引了大批遊客,但它仍然是一場真正有趣的海鮮盛宴。用圍嘴係上酵母麵包碗,碗裏盛滿蛤蜊雜燴湯,上麵堆著塊狀鄧傑內斯蟹肉。餐廳提供了一個大的戶外空間,可以看到海灣和大橋,更不用說海鷗和海獅的背景音樂了。

霧港的海鮮拚盤 霧港漁場

Scoma的餐廳

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Scoma 's是一家海鮮餐廳,從1965年起就坐落在海灣的碼頭上。這裏的老常客很喜歡溫暖的皮革和木質內飾,他們可以溜進最喜歡的隔間,和在那裏工作了幾十年的服務員聊天。斯科瑪以老派的cioppino,強烈的曼哈頓,混合燒烤拚盤等而聞名。

斯科瑪餐廳的鄧傑內斯蟹 Scoma的

驚喜之母馬

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在北海灘的意大利美國經典談論大魚遊戲與“舊金山最好的該死的cioppino,”以及一個大豐盛的菜單充滿了意大利麵,意大利調味飯,和沙塊。餐廳貼著瓷磚,擺滿了大事記,是你係上圍嘴,盡情享用舊金山最受歡迎的燉菜的理想場所。

Portofino

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北海灘從來不缺少很棒的意大利餐廳,但說到海鮮,波托菲諾(Portofino)尤其值得稱讚。這家小型休閑餐廳坐落在格蘭特街上,以一種不錯的方式營造出一種老派的氛圍。這家餐廳沒有網站,最好、最新鮮的菜品都是手寫菜單板上潦草的。按照黑板上的菜單點餐,你會得到烤沙丁魚等美食;整條冒著熱氣的鱸魚放在一堆嫩蔬菜上;魷魚墨汁意麵與劍魚塊、藏紅花和蔬菜糾纏在一起。

勞倫Saria

工作室Crenn

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名人廚師多米尼克·克倫的兩家餐廳都很有名不含肉(至少,自然類),她的米其林三星餐廳Atelier Crenn提供豐富的海鮮菜單。魚素餐的特色可能是巧妙的象拔蚌和石果撻,精致的褶皺周圍環繞著幹冰,或者奶油狀的韃靼大蝦,上麵點綴著各種海藻,增加鹹味。您一定會在這裏體驗到世界級的餐飲體驗——完美的熱情和專業的服務,令人驚喜和愉快的飲料搭配,以及值得任何特殊或慶祝場合的優雅氛圍。

豬島牡蠣公司

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鎮上許多明星餐廳都有大型牡蠣養殖場,值得開車去馬歇爾的野餐桌,但在渡輪大廈(Ferry Building)也有一家海鮮餐廳。經典的點餐是一打他們著名的甜水牡蠣,但他們也有奶油蛤蜊濃湯和厚烤奶酪。

來自豬島的牡蠣和魚子醬 豬島牡蠣公司

R & G休息室

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R & G Lounge自1985年以來一直是唐人街的經典。這不是一家專門的海鮮餐廳,但它以椒鹽活蟹而聞名,這是舊金山華裔美國食物的金色油炸標誌。菜單上還有很多其他的魚,包括蜂蜜核桃大蝦、蒸鱸魚和整隻龍蝦。

螃蟹在R &G休息室 R & G休息室

Estiatorio Ornos a Michael Mina餐廳舊金山

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2021年中期,舊金山最多產的廚師兼餐廳老板邁克爾·米娜(Michael Mina)將他的FiDi旗艦餐廳換成了Estiatorio Ornos,這是一家高檔的地中海餐廳,靈感來自他的希臘血統和Aqua, 20多年前,他在這家海鮮餐廳成名。一名魚類品酒師會帶你瀏覽菜單,從烤海鱸魚到薄皮鰨目魚,應有盡有。

Estiatorio Ornos的全烤魚 David Varley/Mina Group

垂釣者

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Angler於2018年在Embarcadero開業,是米其林星級Saison的衍生品,專注於海鮮,有一些豪華的選擇和附加設施。魚在柴火烤爐和煙熏爐裏味道很好,還有帕克屋麵包卷,上麵有培養的海藻黃油,烤整隻龍蝦和鮑魚,更不用說海膽、海膽了。

Waterbar餐廳

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Waterbar和Epic Steak都是位於海灣大橋腳下的大餐館,Epic主打牛排,Waterbar則全是魚。Waterbar在室內和室外都有很大的空間,在不同的樓層,早午餐的動力是龍蝦卷和一杯起泡酒。

Waterbar的露台 Waterbar

鳳尾魚吧

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州鳥隊的最新餐廳是對廚師斯圖爾特·布裏奧紮(Stuart Brioza)對鳳尾魚的癡迷的頌歌,到了季節,當地的小魚會在室內精心保存。這裏一年四季都有來自西班牙和意大利的魚罐頭;牡蠣、貽貝和蛤蜊;再來一份奶油魚子和海苔。

鳳尾魚吧的鳳尾魚 鳳尾魚吧

PPQ鄧傑內斯島-舊金山

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裏士滿的傳奇越南餐廳以家庭式的鄧傑內斯螃蟹盛宴而聞名,以烤螃蟹和大蒜麵為特色。對於家庭和大團體來說,這是一個有趣的時刻,但也有點菜的選擇。

PPQ的螃蟹 PPQ鄧傑內斯島

KAIYO屋頂

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熱帶屋頂餐廳和酒吧它與舊金山那些沉悶的海鮮目的地截然相反,高聳在城市的天際線之上,點綴著搖曳的棕櫚樹。日經菜單將秘魯食材與日本烹飪技術相結合,結果是充滿活力的cebiche, tiradito和壽司-包括卷和握壽司。為了完成度假的感覺,喝一口幾乎像提基的雞尾酒。

一隻手拿著一盤壽司。

Le Fantastique

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加入到海鮮美酒派對艾米麗·威爾遜和羅比·威爾遜夫婦是帕洛奧圖Bird Dog工作室的創始人。在這裏,他們專注於所有的魚和大部分生的東西——想想一份完整的菜單,有七種新鮮的crudo和魚子醬上麵的泡芙——與一大堆法國葡萄酒一起享用。

伍德豪斯魚業公司

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麥克尼文兄弟在灣區長大,但他們在舊金山的兩家海鮮餐廳卻受到了新英格蘭的啟發。兩者都提供新鮮和休閑的菜單,充滿了鄧傑內斯蟹卷,龍蝦卷,炸魚薯條,和魚玉米餅,菲爾莫爾的公園就像一艘船。

期望絕對原始的海鮮這家教會區新來者得益於與可持續海鮮公司Water2Table的共同所有人喬·孔蒂(Joe Conte)的密切關係。主廚尼克·阿尼奇尼(Nick Anichini)將米其林三星餐廳Atelier Crenn的烹飪經驗帶到了餐廳,他提供125美元的套餐菜單和點菜選項。Anichini的目標是讓水食材在簡單的準備工作中熠熠生光,比如用白鱘魚魚子醬和波塔加醬點綴的意大利寬麵條,以及配燉牛肉的鳳尾魚。

鉤魚公司

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加入外日落居民的人群和他們的四條腿的朋友在Hook Fish Co.為精心挑選的海鮮提供墨西哥卷餅,墨西哥卷餅,三明治和沙拉。這是加州最好的海灘美食,最好是在前麵的木製公園裏享受,或者在沙灘上享受——這家餐廳距離海洋海灘隻有兩個街區。

錨牡蠣吧

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Anchor Oyster是附近的經典餐廳,自1977年以來一直在卡斯特羅(Castro)開業。cioppino裏麵塞滿了貽貝和蟹爪,不要羞於接受圍嘴,這是一個充滿大蒜蒸汽的麵部按摩。他們還把牡蠣放在半殼上,奶油蛤蜊濃湯和有嚼勁的酸麵包。

Anchor Oyster的Cioppino 錨牡蠣吧

霧港漁場

霧港位於漁人碼頭39號碼頭的黃金時段,吸引了大批遊客,但它仍然是一場真正有趣的海鮮盛宴。用圍嘴係上酵母麵包碗,碗裏盛滿蛤蜊雜燴湯,上麵堆著塊狀鄧傑內斯蟹肉。餐廳提供了一個大的戶外空間,可以看到海灣和大橋,更不用說海鷗和海獅的背景音樂了。

霧港的海鮮拚盤 霧港漁場

Scoma的餐廳

Scoma 's是一家海鮮餐廳,從1965年起就坐落在海灣的碼頭上。這裏的老常客很喜歡溫暖的皮革和木質內飾,他們可以溜進最喜歡的隔間,和在那裏工作了幾十年的服務員聊天。斯科瑪以老派的cioppino,強烈的曼哈頓,混合燒烤拚盤等而聞名。

斯科瑪餐廳的鄧傑內斯蟹 Scoma的

驚喜之母馬

在北海灘的意大利美國經典談論大魚遊戲與“舊金山最好的該死的cioppino,”以及一個大豐盛的菜單充滿了意大利麵,意大利調味飯,和沙塊。餐廳貼著瓷磚,擺滿了大事記,是你係上圍嘴,盡情享用舊金山最受歡迎的燉菜的理想場所。

Portofino

北海灘從來不缺少很棒的意大利餐廳,但說到海鮮,波托菲諾(Portofino)尤其值得稱讚。這家小型休閑餐廳坐落在格蘭特街上,以一種不錯的方式營造出一種老派的氛圍。這家餐廳沒有網站,最好、最新鮮的菜品都是手寫菜單板上潦草的。按照黑板上的菜單點餐,你會得到烤沙丁魚等美食;整條冒著熱氣的鱸魚放在一堆嫩蔬菜上;魷魚墨汁意麵與劍魚塊、藏紅花和蔬菜糾纏在一起。

勞倫Saria

工作室Crenn

名人廚師多米尼克·克倫的兩家餐廳都很有名不含肉(至少,自然類),她的米其林三星餐廳Atelier Crenn提供豐富的海鮮菜單。魚素餐的特色可能是巧妙的象拔蚌和石果撻,精致的褶皺周圍環繞著幹冰,或者奶油狀的韃靼大蝦,上麵點綴著各種海藻,增加鹹味。您一定會在這裏體驗到世界級的餐飲體驗——完美的熱情和專業的服務,令人驚喜和愉快的飲料搭配,以及值得任何特殊或慶祝場合的優雅氛圍。

豬島牡蠣公司

鎮上許多明星餐廳都有大型牡蠣養殖場,值得開車去馬歇爾的野餐桌,但在渡輪大廈(Ferry Building)也有一家海鮮餐廳。經典的點餐是一打他們著名的甜水牡蠣,但他們也有奶油蛤蜊濃湯和厚烤奶酪。

來自豬島的牡蠣和魚子醬 豬島牡蠣公司

R & G休息室

R & G Lounge自1985年以來一直是唐人街的經典。這不是一家專門的海鮮餐廳,但它以椒鹽活蟹而聞名,這是舊金山華裔美國食物的金色油炸標誌。菜單上還有很多其他的魚,包括蜂蜜核桃大蝦、蒸鱸魚和整隻龍蝦。

螃蟹在R &G休息室 R & G休息室

Estiatorio Ornos a Michael Mina餐廳舊金山

2021年中期,舊金山最多產的廚師兼餐廳老板邁克爾·米娜(Michael Mina)將他的FiDi旗艦餐廳換成了Estiatorio Ornos,這是一家高檔的地中海餐廳,靈感來自他的希臘血統和Aqua, 20多年前,他在這家海鮮餐廳成名。一名魚類品酒師會帶你瀏覽菜單,從烤海鱸魚到薄皮鰨目魚,應有盡有。

Estiatorio Ornos的全烤魚 David Varley/Mina Group

垂釣者

Angler於2018年在Embarcadero開業,是米其林星級Saison的衍生品,專注於海鮮,有一些豪華的選擇和附加設施。魚在柴火烤爐和煙熏爐裏味道很好,還有帕克屋麵包卷,上麵有培養的海藻黃油,烤整隻龍蝦和鮑魚,更不用說海膽、海膽了。

Waterbar餐廳

Waterbar和Epic Steak都是位於海灣大橋腳下的大餐館,Epic主打牛排,Waterbar則全是魚。Waterbar在室內和室外都有很大的空間,在不同的樓層,早午餐的動力是龍蝦卷和一杯起泡酒。

Waterbar的露台 Waterbar

鳳尾魚吧

州鳥隊的最新餐廳是對廚師斯圖爾特·布裏奧紮(Stuart Brioza)對鳳尾魚的癡迷的頌歌,到了季節,當地的小魚會在室內精心保存。這裏一年四季都有來自西班牙和意大利的魚罐頭;牡蠣、貽貝和蛤蜊;再來一份奶油魚子和海苔。

鳳尾魚吧的鳳尾魚 鳳尾魚吧

PPQ鄧傑內斯島-舊金山

裏士滿的傳奇越南餐廳以家庭式的鄧傑內斯螃蟹盛宴而聞名,以烤螃蟹和大蒜麵為特色。對於家庭和大團體來說,這是一個有趣的時刻,但也有點菜的選擇。

PPQ的螃蟹 PPQ鄧傑內斯島

KAIYO屋頂

熱帶屋頂餐廳和酒吧它與舊金山那些沉悶的海鮮目的地截然相反,高聳在城市的天際線之上,點綴著搖曳的棕櫚樹。日經菜單將秘魯食材與日本烹飪技術相結合,結果是充滿活力的cebiche, tiradito和壽司-包括卷和握壽司。為了完成度假的感覺,喝一口幾乎像提基的雞尾酒。

一隻手拿著一盤壽司。

Le Fantastique

加入到海鮮美酒派對艾米麗·威爾遜和羅比·威爾遜夫婦是帕洛奧圖Bird Dog工作室的創始人。在這裏,他們專注於所有的魚和大部分生的東西——想想一份完整的菜單,有七種新鮮的crudo和魚子醬上麵的泡芙——與一大堆法國葡萄酒一起享用。

伍德豪斯魚業公司

麥克尼文兄弟在灣區長大,但他們在舊金山的兩家海鮮餐廳卻受到了新英格蘭的啟發。兩者都提供新鮮和休閑的菜單,充滿了鄧傑內斯蟹卷,龍蝦卷,炸魚薯條,和魚玉米餅,菲爾莫爾的公園就像一艘船。

相關的地圖

期望絕對原始的海鮮這家教會區新來者得益於與可持續海鮮公司Water2Table的共同所有人喬·孔蒂(Joe Conte)的密切關係。主廚尼克·阿尼奇尼(Nick Anichini)將米其林三星餐廳Atelier Crenn的烹飪經驗帶到了餐廳,他提供125美元的套餐菜單和點菜選項。Anichini的目標是讓水食材在簡單的準備工作中熠熠生光,比如用白鱘魚魚子醬和波塔加醬點綴的意大利寬麵條,以及配燉牛肉的鳳尾魚。

鉤魚公司

加入外日落居民的人群和他們的四條腿的朋友在Hook Fish Co.為精心挑選的海鮮提供墨西哥卷餅,墨西哥卷餅,三明治和沙拉。這是加州最好的海灘美食,最好是在前麵的木製公園裏享受,或者在沙灘上享受——這家餐廳距離海洋海灘隻有兩個街區。

錨牡蠣吧

Anchor Oyster是附近的經典餐廳,自1977年以來一直在卡斯特羅(Castro)開業。cioppino裏麵塞滿了貽貝和蟹爪,不要羞於接受圍嘴,這是一個充滿大蒜蒸汽的麵部按摩。他們還把牡蠣放在半殼上,奶油蛤蜊濃湯和有嚼勁的酸麵包。

Anchor Oyster的Cioppino 錨牡蠣吧

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