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勞拉·博曼

聖羅莎19家精華餐廳

在這個葡萄酒之鄉,哪裏可以吃喝呢

視圖為地圖

聖羅莎是典型的小鎮首府,多年來,無數電影都在這裏取景。來自阿爾弗雷德·希區柯克的黑色驚悚片懷疑的陰影還有九十年代的campy slasher尖叫到弗朗西斯·福特·科波拉的佩吉·蘇結婚了(1986)和2004年對葡萄酒之鄉的成長頌歌橫盤整理在美國,這個小鎮為銀幕上講述的迷人和令人毛骨悚然的故事提供了完美的背景。聖羅莎也是自行車愛好者的天堂,它不僅是主要葡萄酒產區的中心,也是啤酒的中心。可以說,這裏最著名的釀酒廠是俄羅斯河釀酒公司,它以傳奇的雙IPA老普林尼而聞名於世。

盡管聖羅莎的餐館有著奇特的吸引力,但它的餐館場景還是有點被低估了。這座城市的餐館和灣區的任何地方一樣多樣和美味。雖然大流行和極端火災季節導致一些餐館關閉,但聖羅莎的許多忠實餐館仍然存在,一些餐館在新的地點從灰燼中重生,新的景點繼續出現。這裏有一些定義這個城市的基本餐館。

健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會對疫苗接種者構成風險,特別是在COVID大量傳播的地區。

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約翰·阿什公司

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約翰·阿什(John Ash)對葡萄酒鄉村餐飲的標誌性遺產在葡萄酒家酒店(Vintner’s Inn)得以延續,這裏的食材主要來自酒店自己的花園,以及與約30名當地農民的關係。為了報銷費用和特殊活動,主菜很貴,往往是鵝肝醬、小排骨和小牛肉,但吃起來很小心。當地人都知道,每天在Front Room酒吧區上演的優質而廉價的歡樂時光是一種放鬆和享受一些相同的風景和高質量護理的好方法,報銷座位。

這隻鳥

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威利伯德的前身是聖羅莎大道的地標性建築,鳥是它同樣老式的轉生,位於索諾馬高速公路的鎮對麵。威利·伯德以全年提供感恩節晚餐而聞名,在這裏,所有的時間都是火雞,隻是菜單上有額外的三明治、主菜、開胃菜和燒烤,以及一個完整的酒吧。“鳥”定期舉辦現場音樂會。

貝蒂炸魚薯條店

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每個城鎮都需要像貝蒂餐館這樣的地方——一家家族經營的海鮮小餐館,有一個秘密的麵糊配方,在56年後蓬勃發展。始終友好的服務使聖羅莎人返回午餐(中午12點至2點)和早期晚餐(下午4點至7點半)幾乎每天(周日和周一關閉)。在此期間,冰島鱈魚一直是這裏的首選魚類,並提供各種份量,從一片到五片,後者被稱為“巨型”。大蝦、扇貝和魷魚也可以買到,還有一些冷熱三明治——魚肉玉米餅屬於第二類。幾乎所有食物都配有自製涼拌卷心菜,還有豐富的瓶裝啤酒和當地的肯德爾-傑克遜葡萄酒。至關重要的是甜點:貝蒂自己製作餡餅,輪流使用特色的時令水果。空靈的檸檬雲總是在那裏,總是一個必要的。

勞拉·博曼

SEA泰國小酒館

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這家成功的當地連鎖店的名字中隱藏著首字母縮寫(SEA代表東南亞),它為北灣的食客重新發明了泰國食物,強調新鮮、應季、有機的食材,尤其是沙拉和麵條。廚師Tony Ounpamornchai了解當地人的口味,讓他的廚房毫無怨言地調節溫度。現在位於蒙哥馬利村,房間中央有一個巨大的吧台,從天花板上垂下來的玻璃雕塑讓人聯想到戴爾·奇胡利和儒勒·凡爾納。

鳥和瓶子

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作為斯塔克餐廳迷你帝國的初級成員,“鳥與瓶”餐廳沿襲了馬克和特麗·斯塔克最初的餐廳威利酒吧與小盤和國際葡萄酒的玻璃,分開,和全瓶。Willi’s已經為聖羅莎社區服務了20年,它的弟弟以年輕的美國小酒館氛圍和出色的雞尾酒而聞名,包括一些大格式的選擇;幾道豐盛的主菜;花樣百出的墨西哥玉米卷,包括自製熏牛肉;還有罐裝甜點。有東歐,拉丁美洲和亞洲的影響編織整個菜單。例如,在派克之家(Parker House)麵包卷和一種南方餅幹上都有辣椒奶酪,並加入了一種韓國辣椒醬。

勞拉·博曼

托尼的廚房

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由SEA Thai Bistro的廚師Tony Ounpamornchai帶到聖羅莎的Tony 's Galley於2021年開業,並提出了一個幸運的難題:你想要經典的海鮮還是泰國菜?不用擔心,你可以兩者兼得。新鮮的龍蝦從緬因州空運過來,通過兩種方式品嚐東海岸的味道——康涅狄格州的龍蝦卷,塗上黃油和香蔥,或者緬因州的龍蝦卷,冷凍在蛋黃醬沙拉裏。清蒸貽貝在絲滑的檳榔咖喱肉湯中顯示出泰國的根源。配上一份青豆可能是最好的混搭,甜鹹兼備,點綴上鬆脆的花生碎。(真正的薯條,呈柔和的月牙形,撒上適量的鹽,也絕對值得一嚐。)優雅的雞尾酒像受歡迎的皇後,杜鬆子酒,接骨木花,檸檬,和起泡酒,在常年經典中閃耀,是完美的午餐或一元牡蠣歡樂時光。

勞拉·博曼

響尾蛇

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卡斯卡貝爾聖羅莎是值得尋找的。這家非正式的墨西哥風格的房子看起來很大,有一個帶頂棚的側露台和一個很深的內部餐廳,作為歡迎的姿態,它提供新鮮的油炸薯條和三種薩爾薩醬,向客人保證他們從一開始就得到了很好的照顧。擅長龍舌蘭酒和梅斯卡爾,Cascabel有一個熱鬧的酒吧,但它是新鮮的食物使它成為熱門。

羅索披薩和酒吧

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在羅索餐廳,足球是王者,披薩皮也是王者。披薩皮是通過反滲透工藝製成的,這種工藝像意大利人一樣大力向麵團中注入空氣砰的一聲波爾.柴火披薩是主要的,但做一頓像牛肉和小牛肉丸子或自製布拉塔這樣的開胃菜,會提供可靠的卓越品質。菜單隨著季節的變化而變化,當第一批番茄被采摘出來做caprese,或者血橙成熟後做spritz時,Rosso的酒吧是一個令人興奮的地方。換句話說:經常去。

Gary Chu在2017年放棄了他的同名中餐館,專注於他的小魚屋和清酒吧的壽司。Osake是一家廣受喜愛的餐廳,其特色是用robato開放式燒烤烹飪,以及大量的麵包卷、生魚片和握壽司,不僅因為食物的新鮮,也因為Chu在櫃台前的友好表現而備受讚譽。清酒菜單分為四類,從“深沉與樸實”到“清新與優雅”,有單倒和雙倒兩種,也有瓶裝。

Ca 'Bianca

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卡比安卡位於市中心住宅區,擁有19世紀曆史悠久的“白宮”,它散發出一種約會之夜的魅力,甚至連食物都被吸引住了,關於食物,沒有什麼特別值得注意或糟糕的報道。白色的桌布服務,漂亮的木製吧台,以及玫瑰繁茂的花園,為意大利各地的意大利麵和肉類菜肴增添了魅力。

Mac's熟食店和咖啡館

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這家傳統的猶太熟食店讓人想起了洛杉磯著名的坎特餐廳(Canter’s),從1952年起,這家店就有所有讓人渴望的東西,從瘦牛腩、猶太圓餅湯到新鮮的黑麥麵包。菜單上有100多種菜品,包括熏牛肉三明治配沙拉和一杯啤酒。非常文明。隻吃早餐和午餐。

鱸魚+犁

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在廣場上的前克裏斯蒂店俯瞰法院廣場,這是一個可靠的約會地點,日落美景,美味的飲料,新鮮的海鮮,並排的窗口座位。自2018年開業以來,明亮、有創意的魚和蔬菜準備、令人眼花繚亂的雞尾酒,以及強勁的周末歡樂時光,使它成為聖羅莎的必去之地。

斯塔克牛排海鮮店

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歡樂時光、牡蠣和牛排是這家複古肉類宮殿的定義名詞,它是斯塔克家族索諾瑪縣餐飲王朝的一部分。黑色和男性氣質,憂鬱的酒吧提供工作日的歡樂時光,提供馬提尼特色菜和一係列可靠的油炸和浸泡小吃。用餐計劃圍繞著不同的點菜肉切醬汁,蔬菜,和邊可在每道菜的基礎上。這家餐廳有宴會和大量的深紅葡萄酒,給人一種聚會和約會之夜的感覺。

傑克遜的酒吧和烤箱

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廚師兼老板喬希·西爾弗斯以他兒子的名字命名了這家店,這家店對他的兒子很有幫助,提供從沙拉到漢堡再到柴火披薩等一貫的美國食物。餐廳前麵的天窗設有完整的酒吧區,那裏熱鬧的人群使這裏成為第一次約會的好地方。另外:甜點是麵餅和能多益披薩,包括無麩質版本。

洛杉磯碼頭

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法國傳統學校的樂趣定義了這個悠久的聖羅莎機構。x一代記得那裏的畢業舞會晚餐;嬰兒潮一代,第一次品嚐威靈頓牛肉。從小牛肉dijonnaise到青蛙腿再到酒燜雞,La Gare的菜單(和客戶群)已經保持了30多年,浪漫的菜單上有大量的共享餐,即使經過了這麼多年,它們仍然令人無法抗拒,而且仍然很美味。餓了吧:所有的主菜都包括湯和沙拉。素食和無麩質食物。

洛杉磯碼頭/ Facebook

木花瓣-烘焙商品與扭曲

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這裏既沒有前台,也沒有醒目的招牌。隻有戴著麵包師帽和圍裙的麵包師才能在迪爾克公園旁的小商業廚房裏找到寶藏。克萊爾·伊萊恩是椒鹽卷餅專家,木花瓣公司的“麵包師、老板、首席執行官和首席洗鍋工”。她帶著她在舊金山的酒吧和咖啡館的經驗,開了一家自己的珠寶盒般的企業,在那裏,她作為唯一的員工,做所有的事情。椒鹽卷餅必須提前預定,可以是8個或15個一組,也可以是派對拚盤,也可以是鹹味的(海鹽、奶酪、香草帕爾馬幹酪或所有香料)或甜味的(肉桂糖粉)或兩者的組合。季節性的椒鹽卷餅——比如南瓜味的——經常麵世,所有的椒鹽卷餅都有芝士蘸料:甜的是奶油芝士糖霜,辣芥末、墨西哥胡椒幹酪,或者是鹹味的芝士和洋蔥。

勞拉·博曼

Dierk's Parkside Cafe

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櫃台上擺滿了一盤盤新鮮出爐的肉桂麵包,Dierk’s是一個讓你盡情享受的地方。一定要包括鄉村本尼迪克特,它以厚厚的法長麵包片為基礎,加入蘑菇、培根片、烤西紅柿和sautéed菠菜,配上新鮮的熱荷蘭醬,依偎在酥脆的家庭薯條旁邊。隻吃早餐和午餐,但偶爾也可以參加特別的晚餐活動。

老處女姐妹

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在天氣允許的情況下,Spinster Sisters在室內和花園開放晚餐,幫助振興了南A街社區和聖羅莎人對有趣選擇的渴望。廚師老板Liza Hinman工作與季節和她自己獲獎的口味保持蔬菜豐富的菜單常規以及漢堡,豐富的海鮮菜單,和奶酪。酒店隨時供應美酒,舒適的木質吧台環繞著房間,釀酒師每隔幾周就會來這裏聚會。

Sazón |秘魯美食

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秘魯美食——通過Sazón的廚房來詮釋——有六種酸橘汁醃魚,主菜中有大量的芭蕉、木薯和甘薯,適合所有人的口味。秘魯本土的阿吉阿馬裏洛醬使許多菜肴色彩鮮豔。不要錯過任何喝紫玉米飲料的機會。與此同時,與餐廳相鄰的熟食店(Deli by Sazón)提供傳統的熟食三明治,以及一些更具秘魯風味的外帶食物。

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約翰·阿什公司

約翰·阿什(John Ash)對葡萄酒鄉村餐飲的標誌性遺產在葡萄酒家酒店(Vintner’s Inn)得以延續,這裏的食材主要來自酒店自己的花園,以及與約30名當地農民的關係。為了報銷費用和特殊活動,主菜很貴,往往是鵝肝醬、小排骨和小牛肉,但吃起來很小心。當地人都知道,每天在Front Room酒吧區上演的優質而廉價的歡樂時光是一種放鬆和享受一些相同的風景和高質量護理的好方法,報銷座位。

這隻鳥

威利伯德的前身是聖羅莎大道的地標性建築,鳥是它同樣老式的轉生,位於索諾馬高速公路的鎮對麵。威利·伯德以全年提供感恩節晚餐而聞名,在這裏,所有的時間都是火雞,隻是菜單上有額外的三明治、主菜、開胃菜和燒烤,以及一個完整的酒吧。“鳥”定期舉辦現場音樂會。

貝蒂炸魚薯條店

每個城鎮都需要像貝蒂餐館這樣的地方——一家家族經營的海鮮小餐館,有一個秘密的麵糊配方,在56年後蓬勃發展。始終友好的服務使聖羅莎人返回午餐(中午12點至2點)和早期晚餐(下午4點至7點半)幾乎每天(周日和周一關閉)。在此期間,冰島鱈魚一直是這裏的首選魚類,並提供各種份量,從一片到五片,後者被稱為“巨型”。大蝦、扇貝和魷魚也可以買到,還有一些冷熱三明治——魚肉玉米餅屬於第二類。幾乎所有食物都配有自製涼拌卷心菜,還有豐富的瓶裝啤酒和當地的肯德爾-傑克遜葡萄酒。至關重要的是甜點:貝蒂自己製作餡餅,輪流使用特色的時令水果。空靈的檸檬雲總是在那裏,總是一個必要的。

勞拉·博曼

SEA泰國小酒館

這家成功的當地連鎖店的名字中隱藏著首字母縮寫(SEA代表東南亞),它為北灣的食客重新發明了泰國食物,強調新鮮、應季、有機的食材,尤其是沙拉和麵條。廚師Tony Ounpamornchai了解當地人的口味,讓他的廚房毫無怨言地調節溫度。現在位於蒙哥馬利村,房間中央有一個巨大的吧台,從天花板上垂下來的玻璃雕塑讓人聯想到戴爾·奇胡利和儒勒·凡爾納。

鳥和瓶子

作為斯塔克餐廳迷你帝國的初級成員,“鳥與瓶”餐廳沿襲了馬克和特麗·斯塔克最初的餐廳威利酒吧與小盤和國際葡萄酒的玻璃,分開,和全瓶。Willi’s已經為聖羅莎社區服務了20年,它的弟弟以年輕的美國小酒館氛圍和出色的雞尾酒而聞名,包括一些大格式的選擇;幾道豐盛的主菜;花樣百出的墨西哥玉米卷,包括自製熏牛肉;還有罐裝甜點。有東歐,拉丁美洲和亞洲的影響編織整個菜單。例如,在派克之家(Parker House)麵包卷和一種南方餅幹上都有辣椒奶酪,並加入了一種韓國辣椒醬。

勞拉·博曼

托尼的廚房

由SEA Thai Bistro的廚師Tony Ounpamornchai帶到聖羅莎的Tony 's Galley於2021年開業,並提出了一個幸運的難題:你想要經典的海鮮還是泰國菜?不用擔心,你可以兩者兼得。新鮮的龍蝦從緬因州空運過來,通過兩種方式品嚐東海岸的味道——康涅狄格州的龍蝦卷,塗上黃油和香蔥,或者緬因州的龍蝦卷,冷凍在蛋黃醬沙拉裏。清蒸貽貝在絲滑的檳榔咖喱肉湯中顯示出泰國的根源。配上一份青豆可能是最好的混搭,甜鹹兼備,點綴上鬆脆的花生碎。(真正的薯條,呈柔和的月牙形,撒上適量的鹽,也絕對值得一嚐。)優雅的雞尾酒像受歡迎的皇後,杜鬆子酒,接骨木花,檸檬,和起泡酒,在常年經典中閃耀,是完美的午餐或一元牡蠣歡樂時光。

勞拉·博曼

響尾蛇

卡斯卡貝爾聖羅莎是值得尋找的。這家非正式的墨西哥風格的房子看起來很大,有一個帶頂棚的側露台和一個很深的內部餐廳,作為歡迎的姿態,它提供新鮮的油炸薯條和三種薩爾薩醬,向客人保證他們從一開始就得到了很好的照顧。擅長龍舌蘭酒和梅斯卡爾,Cascabel有一個熱鬧的酒吧,但它是新鮮的食物使它成為熱門。

羅索披薩和酒吧

在羅索餐廳,足球是王者,披薩皮也是王者。披薩皮是通過反滲透工藝製成的,這種工藝像意大利人一樣大力向麵團中注入空氣砰的一聲波爾.柴火披薩是主要的,但做一頓像牛肉和小牛肉丸子或自製布拉塔這樣的開胃菜,會提供可靠的卓越品質。菜單隨著季節的變化而變化,當第一批番茄被采摘出來做caprese,或者血橙成熟後做spritz時,Rosso的酒吧是一個令人興奮的地方。換句話說:經常去。

Osake

Gary Chu在2017年放棄了他的同名中餐館,專注於他的小魚屋和清酒吧的壽司。Osake是一家廣受喜愛的餐廳,其特色是用robato開放式燒烤烹飪,以及大量的麵包卷、生魚片和握壽司,不僅因為食物的新鮮,也因為Chu在櫃台前的友好表現而備受讚譽。清酒菜單分為四類,從“深沉與樸實”到“清新與優雅”,有單倒和雙倒兩種,也有瓶裝。

Ca 'Bianca

卡比安卡位於市中心住宅區,擁有19世紀曆史悠久的“白宮”,它散發出一種約會之夜的魅力,甚至連食物都被吸引住了,關於食物,沒有什麼特別值得注意或糟糕的報道。白色的桌布服務,漂亮的木製吧台,以及玫瑰繁茂的花園,為意大利各地的意大利麵和肉類菜肴增添了魅力。

Mac's熟食店和咖啡館

這家傳統的猶太熟食店讓人想起了洛杉磯著名的坎特餐廳(Canter’s),從1952年起,這家店就有所有讓人渴望的東西,從瘦牛腩、猶太圓餅湯到新鮮的黑麥麵包。菜單上有100多種菜品,包括熏牛肉三明治配沙拉和一杯啤酒。非常文明。隻吃早餐和午餐。

鱸魚+犁

在廣場上的前克裏斯蒂店俯瞰法院廣場,這是一個可靠的約會地點,日落美景,美味的飲料,新鮮的海鮮,並排的窗口座位。自2018年開業以來,明亮、有創意的魚和蔬菜準備、令人眼花繚亂的雞尾酒,以及強勁的周末歡樂時光,使它成為聖羅莎的必去之地。

斯塔克牛排海鮮店

歡樂時光、牡蠣和牛排是這家複古肉類宮殿的定義名詞,它是斯塔克家族索諾瑪縣餐飲王朝的一部分。黑色和男性氣質,憂鬱的酒吧提供工作日的歡樂時光,提供馬提尼特色菜和一係列可靠的油炸和浸泡小吃。用餐計劃圍繞著不同的點菜肉切醬汁,蔬菜,和邊可在每道菜的基礎上。這家餐廳有宴會和大量的深紅葡萄酒,給人一種聚會和約會之夜的感覺。

傑克遜的酒吧和烤箱

廚師兼老板喬希·西爾弗斯以他兒子的名字命名了這家店,這家店對他的兒子很有幫助,提供從沙拉到漢堡再到柴火披薩等一貫的美國食物。餐廳前麵的天窗設有完整的酒吧區,那裏熱鬧的人群使這裏成為第一次約會的好地方。另外:甜點是麵餅和能多益披薩,包括無麩質版本。

洛杉磯碼頭

法國傳統學校的樂趣定義了這個悠久的聖羅莎機構。x一代記得那裏的畢業舞會晚餐;嬰兒潮一代,第一次品嚐威靈頓牛肉。從小牛肉dijonnaise到青蛙腿再到酒燜雞,La Gare的菜單(和客戶群)已經保持了30多年,浪漫的菜單上有大量的共享餐,即使經過了這麼多年,它們仍然令人無法抗拒,而且仍然很美味。餓了吧:所有的主菜都包括湯和沙拉。素食和無麩質食物。

洛杉磯碼頭/ Facebook

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木花瓣-烘焙商品與扭曲

這裏既沒有前台,也沒有醒目的招牌。隻有戴著麵包師帽和圍裙的麵包師才能在迪爾克公園旁的小商業廚房裏找到寶藏。克萊爾·伊萊恩是椒鹽卷餅專家,木花瓣公司的“麵包師、老板、首席執行官和首席洗鍋工”。她帶著她在舊金山的酒吧和咖啡館的經驗,開了一家自己的珠寶盒般的企業,在那裏,她作為唯一的員工,做所有的事情。椒鹽卷餅必須提前預定,可以是8個或15個一組,也可以是派對拚盤,也可以是鹹味的(海鹽、奶酪、香草帕爾馬幹酪或所有香料)或甜味的(肉桂糖粉)或兩者的組合。季節性的椒鹽卷餅——比如南瓜味的——經常麵世,所有的椒鹽卷餅都有芝士蘸料:甜的是奶油芝士糖霜,辣芥末、墨西哥胡椒幹酪,或者是鹹味的芝士和洋蔥。

勞拉·博曼

Dierk's Parkside Cafe

櫃台上擺滿了一盤盤新鮮出爐的肉桂麵包,Dierk’s是一個讓你盡情享受的地方。一定要包括鄉村本尼迪克特,它以厚厚的法長麵包片為基礎,加入蘑菇、培根片、烤西紅柿和sautéed菠菜,配上新鮮的熱荷蘭醬,依偎在酥脆的家庭薯條旁邊。隻吃早餐和午餐,但偶爾也可以參加特別的晚餐活動。

老處女姐妹

在天氣允許的情況下,Spinster Sisters在室內和花園開放晚餐,幫助振興了南A街社區和聖羅莎人對有趣選擇的渴望。廚師老板Liza Hinman工作與季節和她自己獲獎的口味保持蔬菜豐富的菜單常規以及漢堡,豐富的海鮮菜單,和奶酪。酒店隨時供應美酒,舒適的木質吧台環繞著房間,釀酒師每隔幾周就會來這裏聚會。

Sazón |秘魯美食

秘魯美食——通過Sazón的廚房來詮釋——有六種酸橘汁醃魚,主菜中有大量的芭蕉、木薯和甘薯,適合所有人的口味。秘魯本土的阿吉阿馬裏洛醬使許多菜肴色彩鮮豔。不要錯過任何喝紫玉米飲料的機會。與此同時,與餐廳相鄰的熟食店(Deli by Sazón)提供傳統的熟食三明治,以及一些更具秘魯風味的外帶食物。

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