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19個海灣地區。在那裏,你可以找到脆、幹酪Quesabirria炸玉米餅

別忘了喝清燉肉湯

認為地圖

這是一年多以來塔可稱為quesabirria感覺第一次降落在海灣地區,在眨眼之間,似乎每一個位置,看得我目瞪口呆或者墨西哥卡車配備了炙烤和母親的birria食譜開始服務於Tijuana-style炸玉米餅:玉米餅蘸紅色清燉肉湯和設置為脆的平頂建築物,然後覆蓋著牛肉birria和碎奶酪——整件事裏對折,浴缸的額外清燉肉湯浸漬或啜飲。如果做得好,豪華的玉米餅做咬脆,多汁,非常豐富。

盡管(和泛濫的趨勢非正式的彈出窗口你會發現Instagram),它仍然需要一些狩獵追蹤一個好的版本在海灣。這裏有19個偉大的位置,看得我目瞪口呆,taco卡車開始,從葡萄酒到聖馬特奧,特別是高濃度優質quesabirria東海灣。

發表時間,這些餐館提供就座,戶外用餐。然而,他們不應包含作為靜坐餐飲的支持,仍存在安全隱患。研究表明,課外活動COVID-19感染率較低,但風險水平參與戶外用餐是取決於餐廳和他們的顧客後嚴格的社會距離,麵對覆蓋,和其他安全指導方針。

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墨西哥墨西哥燒烤

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可以說是最受歡迎的quesabirria承辦商在索諾瑪縣,這個食品的卡車也賣birria拉麵pizzadillas。檢查Instagram目前的計劃,但卡車使定期停在聖羅莎和塞瓦斯托波爾。

Lindo Cielito

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也許唯一的地方你可以經常障礙quesabirria城市的西邊,Lindo Cielito附近區域不同,帶來了些許pambazos和各種各樣的蛋糕除了頂蓬quesabirria——尤其是脆,多汁的版本。

這個新的海耶斯穀彈出,位於空間之前被Barcino占領,主要服務於Mayan-Yucatecan——很多achiote-marinated肉類和bean-stuffed tostada-like panuchos——但quesabirria一直跳,最受歡迎的產品之一,在他們所有的玉米餅,手工製作的藍色玉米曬幹。

炸玉米餅El讚助人——科幻小說

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容易在舊金山最受歡迎的quesabirria現貨,炸玉米餅El顧客沒有開放的意圖被了解主要為幹酪birria炸玉米餅。但是quesabirria熱灣區幾周任務位置,看得我目瞪口呆首次亮相後,很長一段時間它是一個唯一的地方城市,愛好者可以得到修複。其餘的,正如他們所說,是曆史。但值得注意的是,這裏的quesabirria特別是大型和填充,富人清燉肉湯是免費的,包括和其他餐廳的玉米餅-所有在手工餅也值得訂購。食客在遠東灣應該檢查原來愉快的山的位置,提供相同的菜單。

埃爾富果

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的若新的食品卡車,El富果專門birria——無論是作為軟塔可脆,幹酪quesabirria格式。其他很難找產品包括mulitas(肉包裹兩個玉米餅,像“三明治”)和“氧化”風格的玉米餅,玉米脆奶酪的地方。檢查車的Instagram頁麵最新的時間表,和或散步網上訂購

Estilo Chilanga

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這個家族,墨西哥能集聚彈出裏士滿的一個恒星的quesabirria場景自2019年以來,吸引了大後幹酪炸玉米餅、清燉肉湯和相關物品,如birria-men(清燉肉湯方便麵)。quesabirria炸玉米餅是更緊湊(相對便宜),和清燉肉湯本身就是一些最富有、最美味的——值得自己喝。頭taquera勞拉·裏維拉也因脂肪,well-blistered gorditas和做什麼也許是海灣地區的美味pambazo肉。

側麵的Estilo Chilanga quesabirria 路加福音蔡

El車庫

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一個真正的先驅東灣的蓬勃發展quesabirria場景裏士滿,El車庫終於安頓下來自己的店麵,分發其廣受歡迎的幹酪,淡紅色牛肉birria炸玉米餅周五到周日。最大的集El車庫的版本除了人群:多麼溫柔,美味多汁的birria本身。確保你得到一個邊的清燉肉湯喝或雙triple-dipping,完成體驗。訂單提前在線皮卡,雖然位置,看得我目瞪口呆接受無電梯的訂單,如果你願意稍微等待你的食物。

Chico墨西哥快餐店

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Quesabirria是一種相對較新的這個塔可提供餐飲業務獨立的餐廳,但它迅速成為半島的首選地點為這些Tijuana-style炸玉米餅和它quesabirria-adjacent物品,像birria拉麵birria“披薩”。電話訂購;還有戶外座椅在院子裏。

炸玉米餅El Rulas

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在這個新菜單墨西哥City-inspired伯克利taco卡車是每一個當前的大雜燴taco趨勢——mulitas“比薩birria,”和手工玉米餅。也跳上quesabirria貨運列車,為一個多汁的版本由家庭birria配方。

炸玉米餅的El Rulas食品卡車在晚上 路加福音蔡

塔可上癮

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第一個塔可卡車將quesabirria葡萄酒國家,taco成癮已吊起幹酪牛肉以來birria炸玉米餅開始流行並提供相關的物品,如birria拉麵和birria”pizzadillas。“檢查Instagram卡車的菜單和每周的時間表。

La聖誕蛋糕

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作為其慈善工作因為它是美味的炸玉米餅,這真的是第一個塔可卡車推廣牛肉在灣區birria炸玉米餅,術語“quesabirria”之前甚至在這些地區進入詞典——在拉聖誕蛋糕他們一直被提升為“紅色炸玉米餅,”由birria Jalisco-style牛肉。它是固體的版本,少一點濕比其他的一些在城裏,所以那邊的清燉肉湯是至關重要的。它也是第一個卡車提供birria拉麵:肉類和方便麵盛在一個大杯清燉肉湯。檢查Instagram卡車的日程表,但傑克·倫敦的位置是相當一致的,很快,他們就會有一個在西奧克蘭獨立餐館了。

一篇論文板有兩個quesabirria炸玉米餅 Ls聖誕蛋糕

Taco & Co。

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這個新亭在杜蘭特戶外食品法院帶來mulitas,超級炸玉米餅,手工餅,,是的,quesabirria適當的肉,幹酪的版本。周二來當birria炸玉米餅僅2.50美元。

Aguachiles El亞塔馬林多

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早期,Aguachiles El亞塔馬林多是最好的海鮮專家稱為——果穀趨之若鶩的現貨的麵對著一個la diabla炒魚炸玉米餅,熏馬林,華麗的(巨大的)海鮮塔。你仍然可以,但卡車也跳上quesabirria炒作的火車,賣一個體麵多汁,幹酪,很上鏡的版本。

拉基粒魚

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現在是廣受歡迎的墨西哥卡車了打開新挖掘外,迎賓俱樂部酒吧果穀的核心地區。它的出名是奧克蘭的第一個景點提供quesabirria炸玉米餅,而且其菜單擠滿了其它crowdpleasers:海鮮釀造和aguachiles,裝入烤土豆,和巨人,quesadilla-like“比薩穆勒,”,你也可以塞滿birria如果你喜歡。卡車是目前開放的周四和周五,上午11點下午5點。周六和周日,上午10點。下午6點叫的,走,或者通過交付DoorDash。如果你點菜,迎賓俱樂部天井也對戶外座椅開放。

Quesabirria和michelada拉基粒魚 卡瑞娜

La Frontera墨西哥餐館

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奧克蘭新來一個相對嚴密的拉丁裔果穀街區,La Frontera打開在避難所的開始的前幾周,前位置,看得我目瞪口呆莫雷利亞/街談巷議。quesabirria是視為一個動詞是一個名詞,作為餐廳的整體部分的菜單致力於應用quesabirria治療——融化奶酪,清燉肉湯,脆玉米餅,一係列的蛋白質。所以,是的,quesabirria,但也“QuesaPollo”,甚至“QuesaCamaron, VeggieQuesa。“叫或秩序在線;還有戶外座椅。

位置,看得我目瞪口呆El Mezcal

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一詞在這個東灣quesabirria mini-chain位置,看得我目瞪口呆的更像油炸玉米粉餅或mulita比典型的版本:而不是折疊塔可在典型的方式,第二個玉米餅堆疊,一張,上麵所有的肉類和奶酪融化。birria weekend-only祭在這裏,因為它是在位置,看得我目瞪口呆的其他地方海沃德San Pablo

哈比比的Birria

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也許最新的競爭者在東灣quesabirria戰爭,這海沃德新專業“MexiTerranean”食品,這意味著您可以訂購一陀螺板除了你extra-cheesyquesabirria birria拉麵。外賣的櫃台附近加油站便利店,所以別指望任何裝飾。

索爾y Luna Cocina墨西哥

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這個新位置,看得我目瞪口呆的業主安的陽光咖啡館隔壁已經迅速成為一個社區最喜歡燒魚炸玉米餅,手工餅,和超大quesabirria——一個巨大的版本,比塔可油炸玉米粉餅,切成厚塊。

洛杉磯原始de Birria炸玉米餅

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更好的昵稱為“噩炸玉米餅,”洛杉磯最初是,實際上,海灣地區的一個早期的創新者quesabirria場景,銷售,首先作為一個無照街購物車——早在2018年的秋天。的做法是以其extra-flavorful birria及其雙層extra-crunchy La Finca玉米餅,這有助於炸玉米餅保持結構的完整性。這是一個quesabirria taco清燉肉湯浸漬,效果非常好。檢查Instagram最新的時間表,但洛杉磯最初將在定期出現在流行啤酒酒吧在康科德(周二和周五)和安提阿的跳蚤市場(星期六)。你可以預購提前。

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洛杉磯原始de Birria炸玉米餅

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