這neighborhoody越南餐館在西方伯克利雙重任務的菜單同樣分為越南河粉和banh mi -和一個堅實的工作在這兩個類別。越南河粉dac biet這裏是一個非常體麵的引渡,結實的,微甜湯和慷慨的一部分意味著突出了一些不錯的,脂肪片胸肉。加分的整齊地、高效地餐廳訂餐前包了。

冠狀病毒危機期間,怪物越南河粉也尊敬自己的方式給了社區免費發送成千上萬的碗越南河粉等philanthropic-minded倡議。但即便在此之前,這家餐廳——與其姊妹位置在維爾已經種植後的固體,芳香牛肉河粉,其湯的筆記溫暖的香料。

可以說是奧克蘭最可靠的美味越南河粉,這種友好,家族餐廳是最富有的之一,最可口的碗在該地區——尤其是如果你醫生的肉湯nuoc成為,或者使牛肉脂肪與蔥,提供請求。(如果你知道,你知道的。)

多年來,Ao森,在許多越南菜鑒賞家的眼中,就是一切的一切奧克蘭的越南河粉的場景——一個地方你可以取得一個一致滿意的碗。這些天,越南河粉愛好者有了更多的選擇,但Ao森的清潔、豐富的牛肉湯仍然是一個可靠的最愛。餐廳還有一個新位置在奧爾巴尼。

這長期腰部嫩肉最喜歡的是一個主要街區,其黑暗,可口的南方風格牛肉河粉,但其最獨特的提供可能是# 26許思義——越南河粉幹型牛肉河粉,所有的配菜,但隨著肉湯上一邊喝著。對於那些尋找一個更刺激,有力讓越南麵湯越南河粉褐色,阿花也為數不多的景點之一的城市,有著名的碗麵包bo色調。

市長廚師羅布林(珠劑)成名在海灣地區烹飪法國和高檔Cal-Asian食物之前打開莉莉,他的第一個越南餐廳,在大流行期間,也許最前衛的當代城市的高檔越南斑點,即使是在當前takeout-only迭代。他在越南河粉,或雞越南河粉,雞腿功能配餐和炸油條。與此同時,一個非常豐富的牛肉河粉湯是林的明星法式蘸三明治。

越南河粉是同名盤在阿拉米達最大的越南餐廳,裝飾了一批經典的越南街頭食品,包括各種不同版本的越南河粉。略非傳統選項包括一個素食主義者越南河粉,一個牛尾河粉,一種奢華版本功能切肋眼牛排。

這相對新手Bernal Heights之後得到了一個大碗可口,慷慨地多肉的越南河粉。除此之外,餐廳專門的家常美食Bac代替省南部,它是一個廣泛的菜肴不常見的越南餐館:shrimp-topped banh khot;包子bo色調;胡越南計量南穩索;,特別是包子媽,umami-laden麵湯辛辣而聞名的發酵魚醬。

開在大流行期間,這聖洛倫佐新人已經擁有了強大的當地美味的牛肉河粉湯後,以及它的選擇有點難找越南菜:包子bo色調和crab-infused包子rieu都強烈增加當地的湯。