嚴格意義上講，這家南方風味的路邊旅館位於索諾馬縣，但值得多走幾英裏，它的名字來自1899年安東尼在新奧爾良的廚房裏發明的一種熱辣的牡蠣菜(據說像“洛克菲勒一樣富有”，還有錢的顏色)，並從那裏慶祝雙殼類生物。Rocker有六種做法:用簡單的木條麵包生烤，用路易斯安那辣醬燒，覆蓋當地奶酪，用泡菜調味，漂浮在傳統的大蒜黃油上，以及標誌性的原汁綠色濃湯。這間溫馨的小酒吧是冬日午後最好的解藥，在溫暖的日子裏，後院是一座隱藏的寶藏，你應該獨享。

尼克餐廳在2005年被標誌性餐館老板帕特·庫萊托(Pat Kuleto)拯救，2007年花了1300萬美元將其修複為一個俗氣的讚歌，變成了昔日想象中的魚棚。尼克餐廳仍然是一個絕佳的地方，可以坐在托馬萊斯灣(Tomales Bay)的水麵上，大口大口地吃牡蠣。庫萊托在2011年被出售了，這家企業的卓越之處已經有些暗淡，但風景仍然很好，食物也很新鮮，值得一去。一定要留點時間沿著碼頭走下去，躲在碼頭盡頭的小船艙裏坐下，冬天的時候，那裏有一個燃著柴火的爐子，一年四季都能看到壯麗的景色。免費代客泊車和舒適的小屋完成交易。

豬島的瘋狂成功——如果你不在馬歇爾吃它們，那就去舊金山渡輪大廈或納帕的Oxbow公共市場試試——意味著隻是順道來一趟已經不可能了。你可以在海灣邊的船牡蠣酒吧(Boat Oyster Bar)預訂一張野餐桌或一個座位，但過去那種隻需要露露臉就能輕鬆享受的日子已經一去不複返了。一旦你弄清楚了怎麼做和什麼時候做，就放鬆下來，接受一切。計劃帶上你自己的野餐和葡萄酒來陪伴你的燒烤，或者享受在酒吧裏與自製的伴奏一起度過下午。這可能是終極一日遊——隻要你提前計劃好。

托尼餐廳成立於1948年，是那種讓遊客記憶深刻的老式餐廳，這意味著如果你的阿姨在60年代去過那裏，你可能會再次帶她去那裏。在我們所處的時代，所有的東西都更喜歡搗碎和油炸，托尼的確有生牡蠣和烤牡蠣，但當把炸牡蠣塞在兩片烤麵包中間，塗上厚厚的韃靼醬，並稱之為美味時，它的光芒四射。站在水麵上，無論是1968年還是2016年，你都可能會說它很好。隻收現金;ATM現場。

水生農民以及廚師,老板盧克Chamberland肯定知道他的牡蠣——他是在殼牌和烤過的一半,還提供一個smoke-poached牡蠣在法國/日本婚姻的鮮味和糕點。“生蠔”是最好的選擇，一打你自己選擇的牡蠣配上一杯上好的葡萄酒，隻需42美元。

“一打剝皮者”會發現，剝皮者和麵包師一樣慷慨，盤子裏有13隻當地的生蠔，新鮮的海洋或燒烤，配上燒烤醬或蒜蓉黃油。這家位於西馬林(West Marin)的老牌餐廳還會油炸裹麵包屑的牡蠣作為開胃菜，或者把它們塞進傳統的Hangtown Fry煎蛋卷中，作為早餐和早午餐。周日迷人的小酒吧裏會有現場音樂表演，成熟的花園已經種植了幾十年，是一個有趣的餐飲綠洲。如果隻是為了醃胡蘿卜和羊奶酪醬，一定要注意用沙拉搭配生蠔。

無論你是步履蹣跚地離開小徑，還是剛從海灘回來，雷耶斯咖啡館都是一個完美的非正式去處，可以補充水分，喝點冷牡蠣和啤酒。這家輕鬆的餐廳以麵包和披薩聞名，這些麵包和披薩是從廚房裏取出來的，直接送到饑餓的徒步旅行者快樂的嘴裏。對於剛從車裏出來的孩子來說，安靜的戶外區域非常棒，當你付錢時，免費的餅幹壓在你身上，這一切都是甜蜜的。

充滿詩意的菜單有時每天都在變化，所以雖然不能保證每次都能吃到牡蠣，但它們都是美味的，配上鹹味的海藻碎，以及含有醃製芥末籽和甜蔥頭的木犀餅(如果有的話)。或者用小酒杯，再加一點海洋泡沫。或者用當地土豆熱炸。不管怎樣，隻要它們在菜單上，它們總是很美味的。在讓曼卡餐廳成為珍貴回憶的團隊的帶領下，在Sir and Star酒店用餐是有風險的。無論菜單上是否有牡蠣，可以保證的是，無論菜單上有什麼食物，都是當地的，周到的，美味的。這並不能保證主機或服務器會屈尊為你提供主機或服務。