灣區擁有僅次於紐約市的美國第二大印度裔美國人,但這些數字並沒有覆蓋整個灣區的所有南亞僑民。然而,這個地區的印度食物隻是馬賽克中的一塊。Sana Javeri Kadri在孟買長大,在奧克蘭經營著一家香料公司,名叫Diaspora Co數百萬美元她試圖將薑黃和黑胡椒等南亞香料的烹飪方式去殖民化。還有很多印度餐廳南灣從帕洛阿爾托到聖克拉拉。對於舊金山人,或者那些想去印度披薩的故鄉旅行的人來說,這裏有13家味道濃鬱的印度餐廳值得一試。
健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會對疫苗接種者構成風險,特別是在COVID大量傳播的地區。
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