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調色板茶館的餃子 勞倫Saria

舊金山18家多汁餃子餐廳

去哪裏吃城裏最好的麵團

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餃子是世界上最完美的食物之一,但並不是所有的餃子都是一樣的。幸運的是,對於那些知道該去哪裏看的人來說,舊金山有一些最好的樣本:手工製作的精致薄(或令人滿意的美味)的餃子,多汁的餡料,有時還有脆脆的平底鍋煎底。舊金山餃子圈的優勢在於種類繁多,從尼泊爾的饃饃和蒙古的buuz到上海的小籠包,以及其他許多中國地方特色的水煮和蒸小吃。

跟著這篇指南去18家北京最受歡迎的餃子店,你永遠不會對美味的餃子(通常都非常實惠)感到饑餓——如果你想體驗每家餐廳提供的最好的餃子,你會確切地知道該點什麼。

健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會對疫苗接種者構成風險,特別是在COVID大量傳播的地區。

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調色板茶館&點心彩籠

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這家高檔點心店位於Ghirardelli廣場,你可以在一長串餃子中任選一款,其中一些是姊妹店Dragon Beaux的。當然,這裏有彩色的XLB采樣器,還有一些經典的現代版本,比如鮑魚燒mai和黃油醬龍蝦餃子。

中國生活

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在喬治·陳(George Chen)經營多年的中國食品商場裏,一樓的市場餐廳沒有地域界限,這意味著,就餃子而言,菜單上有東北風格的長鍋貼,有四川風格的辣椒油“手工”餛飩,還有特別多汁、嚴格意義上不是餃子的生煎包。

China Live的生煎包 林賽Txakeeyang

不錯的孟角麵包店

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在唐人街排隊最長的金門麵包店,這家隻收現金的麵包店風格的店已經掌握了外賣點心的藝術。它最出名的可能是種類繁多的饅頭,但蒸餃——首先是經典的蝦餃和燒麥——也很美味,更不用說價格非常便宜了。

美國人唱

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這裏的點心很貴,但基本上你能買到一分錢一分貨,這意味著,在某種程度上,這裏的餃子在各方麵都相當特別——扇貝餃子和各種素食餃子尤為突出。揚星也是香港僅有的幾家值得點的粵式點心店之一,那裏的小籠包(明顯不是粵式)實際上是香港最好的小籠包之一。

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好運點心

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克萊門特街這家經典的點心櫃台是品嚐燒麥和蝦餃的理想地點,比你在坐著吃的點心店便宜得多:大多數東西都不貴,這意味著10美元就能買到一頓名副其實的餃子盛宴。

好運氣點心店的海鮮餃 貝基Duffett

餃子的小巷

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這家位於裏士滿外的餐廳值得一去,因為它有各種各樣的水餃(有熟餃和速凍餃兩種),從豬肉和大白菜這樣的標準餃子,到更有創意的特色餃子,比如魷魚墨皮魚餃。雖然這家餐廳沒有聘請四川廚師,但滑滑的紅辣椒油餛飩也非常好吃。

外裏士滿餃子巷的小籠包 路加福音蔡

比尼人的廚房

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比尼塔·普拉丹(Binita Pradhan)長期以來一直是彈出式商店、街頭美食節和隻提供午餐的FiDi外賣窗口的主食,現在她有了一家正式的餐廳,顧客們可以在那裏享受她美味的尼泊爾momos,它們的外皮是刮製的,餡料美味可口,還有讓人習慣的番茄香菜蘸醬。

比尼廚房的Momos 帕特麗夏張

灰姑娘麵包店和咖啡館

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灰姑娘一直是舊金山裏士滿區俄羅斯人社區的主食,手工製作的餃子也是如此可能是你在城裏能找到的最好吃的傳統俄羅斯肉餡餃子了.點一碗雞湯或原味的意大利餃子,再配上酸奶油,或者在閑暇時買一袋冷凍的意大利餃子在家煮。manbetx万博软件

裏士滿灰姑娘俄羅斯麵包店的一碗肉湯意大利餃子 灰姑娘俄羅斯麵包店和咖啡館

跳舞的犛牛餐廳和酒吧

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尼泊爾出生的餐館老板Suraksha Basnet於2018年在瓦倫西亞街開設了這家餐廳,將素食、豬肉和雞肉momo帶到了一個色彩繽紛的空間,裝飾著充滿活力的藝術和光滑的藍色長條形沙發。這是一個特別的無麩質友好菜單素食主義者和素食主義者也有很多選擇。

每個人都知道San Tung的幹炸雞翅,但如果這個經典的內日落餐廳有粉絲最喜歡的第二名,那麼這個稱號必須是餐廳的鍋貼,它很大,多汁,底部很脆。

元寶餃子元寶餃子

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元寶餃子就是這樣的餃子,新鮮手工包好,煮熟後直接上菜或煮湯。厚厚的、質感極佳的外皮裏裝著各種精致的餡料,比如青椒魚餡或西葫蘆蝦餡。

“Mission”裏有很多美味的食物,但在2021年年中“Bao”首次亮相之前,並沒有專門的地方讓你吃各種形狀和大小的餃子。這家店位於第17街和瓦倫西亞街的拐角處,專營香甜可口的蒸餃,但真正讓它與眾不同的是非常適合上instagram的蛋奶餡和芒果餡,形狀像兔子、熊貓和優雅的天鵝。

媽媽記的

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這家溫馨的餐廳位於卡斯特羅酒店(Castro),提供全套家居菜式川菜,老板Lily Ji是在中國吃著川菜長大的,但這裏的點心也吸引了不少人。你可以選擇海鮮、豬肉或雞肉燒賣,也可以選擇被列為上海餃子的XLB。還有Mama Ji的特色菜:甜米飯,蝦腸和雞蛋,塞在荷葉裏。

餃子專家

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由保羅·餘經營,他的主廚曾經營餃子廚房在塔拉瓦爾(Taraval)幾個街區外,這家小餐館的菜單很緊湊,主要是一係列非常經典的水餃和小籠包——都很美味,價格實惠,而且很方便一人分吃,很容易就能品嚐到不同的食物。“餃子專家”最受歡迎的菜實際上是多汁的煎生煎包,嚴格來說,生煎包是包子而不是餃子,但仍然是必點的。

餃子專家 路加福音蔡

餃子王國

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別把這家諾列加餃子店和它的競爭對手上海餃子王搞混了,上海餃子王以小籠包聞名。Kingdom of Dumpling供應上等的XLB餃子,但它真正出名的是各種北方風格的水餃,這種水餃有厚厚的手工餃子皮,餡料有豬肉大白菜或韭菜蝦。專業提示:準備幾袋冷凍餃子帶回家,閑暇時蒸一下。

有很多參觀的理由熱線這家餐廳主打韓中混合美食“中花”(junghwa),它的炸丸子也是一種選擇。滿都有兩種選擇,包括含有雞腿肉、西葫蘆和荸薺的滿都。但對於素食主義者來說,更令人興奮的選擇可能是槍曼嘟,一種以不可思議的豬肉、白菜、大蒜韭菜和蔥花為特色的平底鍋煎餃。

一個蒸汽桌,上麵是酒店的韓式中餐計劃。 帕特麗夏張

曼聯餃子

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北京飯店(Beijing Restaurant)廚師鄭潔(Sandy Zheng)在伯納爾高地(Bernal Heights)開了一家以餃子為中心的餐廳,這是一個雙重威脅:它不僅擁有最受歡迎的中國傳統小吃,比如她到上海去學做的小籠包,還有一係列經典的北方水煮餃子,而且也不回避混合的、明顯的舊金山特色美食——比如,一種受傳教士啟發的芝士雞肉鍋蓋,搭配酸奶油蘸醬。

舊文華伊斯蘭餐廳老北京

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在這家經典的清真中式餐廳,餃子餡料自然沒有豬肉了。但當你麵對Old Mandarin islam的手工製作的美味羊肉餃子時,你就不會錯過它了,它的內部多汁多汁,可以噴出來,還有美味可口的酥脆牛肉鍋貼。

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調色板茶館&點心彩籠

這家高檔點心店位於Ghirardelli廣場,你可以在一長串餃子中任選一款,其中一些是姊妹店Dragon Beaux的。當然,這裏有彩色的XLB采樣器,還有一些經典的現代版本,比如鮑魚燒mai和黃油醬龍蝦餃子。

中國生活

在喬治·陳(George Chen)經營多年的中國食品商場裏,一樓的市場餐廳沒有地域界限,這意味著,就餃子而言,菜單上有東北風格的長鍋貼,有四川風格的辣椒油“手工”餛飩,還有特別多汁、嚴格意義上不是餃子的生煎包。

China Live的生煎包 林賽Txakeeyang

不錯的孟角麵包店

在唐人街排隊最長的金門麵包店,這家隻收現金的麵包店風格的店已經掌握了外賣點心的藝術。它最出名的可能是種類繁多的饅頭,但蒸餃——首先是經典的蝦餃和燒麥——也很美味,更不用說價格非常便宜了。

美國人唱

這裏的點心很貴,但基本上你能買到一分錢一分貨,這意味著,在某種程度上,這裏的餃子在各方麵都相當特別——扇貝餃子和各種素食餃子尤為突出。揚星也是香港僅有的幾家值得點的粵式點心店之一,那裏的小籠包(明顯不是粵式)實際上是香港最好的小籠包之一。

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Yank Sing (@yanksing)分享的一篇文章

好運點心

克萊門特街這家經典的點心櫃台是品嚐燒麥和蝦餃的理想地點,比你在坐著吃的點心店便宜得多:大多數東西都不貴,這意味著10美元就能買到一頓名副其實的餃子盛宴。

好運氣點心店的海鮮餃 貝基Duffett

餃子的小巷

這家位於裏士滿外的餐廳值得一去,因為它有各種各樣的水餃(有熟餃和速凍餃兩種),從豬肉和大白菜這樣的標準餃子,到更有創意的特色餃子,比如魷魚墨皮魚餃。雖然這家餐廳沒有聘請四川廚師,但滑滑的紅辣椒油餛飩也非常好吃。

外裏士滿餃子巷的小籠包 路加福音蔡

比尼人的廚房

比尼塔·普拉丹(Binita Pradhan)長期以來一直是彈出式商店、街頭美食節和隻提供午餐的FiDi外賣窗口的主食,現在她有了一家正式的餐廳,顧客們可以在那裏享受她美味的尼泊爾momos,它們的外皮是刮製的,餡料美味可口,還有讓人習慣的番茄香菜蘸醬。

比尼廚房的Momos 帕特麗夏張

灰姑娘麵包店和咖啡館

灰姑娘一直是舊金山裏士滿區俄羅斯人社區的主食,手工製作的餃子也是如此可能是你在城裏能找到的最好吃的傳統俄羅斯肉餡餃子了.點一碗雞湯或原味的意大利餃子,再配上酸奶油,或者在閑暇時買一袋冷凍的意大利餃子在家煮。manbetx万博软件

裏士滿灰姑娘俄羅斯麵包店的一碗肉湯意大利餃子 灰姑娘俄羅斯麵包店和咖啡館

跳舞的犛牛餐廳和酒吧

尼泊爾出生的餐館老板Suraksha Basnet於2018年在瓦倫西亞街開設了這家餐廳,將素食、豬肉和雞肉momo帶到了一個色彩繽紛的空間,裝飾著充滿活力的藝術和光滑的藍色長條形沙發。這是一個特別的無麩質友好菜單素食主義者和素食主義者也有很多選擇。

聖東

每個人都知道San Tung的幹炸雞翅,但如果這個經典的內日落餐廳有粉絲最喜歡的第二名,那麼這個稱號必須是餐廳的鍋貼,它很大,多汁,底部很脆。

元寶餃子元寶餃子

元寶餃子就是這樣的餃子,新鮮手工包好,煮熟後直接上菜或煮湯。厚厚的、質感極佳的外皮裏裝著各種精致的餡料,比如青椒魚餡或西葫蘆蝦餡。

“Mission”裏有很多美味的食物,但在2021年年中“Bao”首次亮相之前,並沒有專門的地方讓你吃各種形狀和大小的餃子。這家店位於第17街和瓦倫西亞街的拐角處,專營香甜可口的蒸餃,但真正讓它與眾不同的是非常適合上instagram的蛋奶餡和芒果餡,形狀像兔子、熊貓和優雅的天鵝。

媽媽記的

這家溫馨的餐廳位於卡斯特羅酒店(Castro),提供全套家居菜式川菜,老板Lily Ji是在中國吃著川菜長大的,但這裏的點心也吸引了不少人。你可以選擇海鮮、豬肉或雞肉燒賣,也可以選擇被列為上海餃子的XLB。還有Mama Ji的特色菜:甜米飯,蝦腸和雞蛋,塞在荷葉裏。

餃子專家

由保羅·餘經營,他的主廚曾經營餃子廚房在塔拉瓦爾(Taraval)幾個街區外,這家小餐館的菜單很緊湊,主要是一係列非常經典的水餃和小籠包——都很美味,價格實惠,而且很方便一人分吃,很容易就能品嚐到不同的食物。“餃子專家”最受歡迎的菜實際上是多汁的煎生煎包,嚴格來說,生煎包是包子而不是餃子,但仍然是必點的。

餃子專家 路加福音蔡

餃子王國

別把這家諾列加餃子店和它的競爭對手上海餃子王搞混了,上海餃子王以小籠包聞名。Kingdom of Dumpling供應上等的XLB餃子,但它真正出名的是各種北方風格的水餃,這種水餃有厚厚的手工餃子皮,餡料有豬肉大白菜或韭菜蝦。專業提示:準備幾袋冷凍餃子帶回家,閑暇時蒸一下。

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有很多參觀的理由熱線這家餐廳主打韓中混合美食“中花”(junghwa),它的炸丸子也是一種選擇。滿都有兩種選擇,包括含有雞腿肉、西葫蘆和荸薺的滿都。但對於素食主義者來說,更令人興奮的選擇可能是槍曼嘟,一種以不可思議的豬肉、白菜、大蒜韭菜和蔥花為特色的平底鍋煎餃。

一個蒸汽桌,上麵是酒店的韓式中餐計劃。 帕特麗夏張

曼聯餃子

北京飯店(Beijing Restaurant)廚師鄭潔(Sandy Zheng)在伯納爾高地(Bernal Heights)開了一家以餃子為中心的餐廳,這是一個雙重威脅:它不僅擁有最受歡迎的中國傳統小吃,比如她到上海去學做的小籠包,還有一係列經典的北方水煮餃子,而且也不回避混合的、明顯的舊金山特色美食——比如,一種受傳教士啟發的芝士雞肉鍋蓋,搭配酸奶油蘸醬。

舊文華伊斯蘭餐廳老北京

在這家經典的清真中式餐廳,餃子餡料自然沒有豬肉了。但當你麵對Old Mandarin islam的手工製作的美味羊肉餃子時,你就不會錯過它了,它的內部多汁多汁,可以噴出來,還有美味可口的酥脆牛肉鍋貼。

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