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牙買加風格的棕色燉雞肉配米飯和豌豆和油炸大蕉。
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院子裏加勒比燒烤

12在海灣地區活躍的加勒比海餐廳

從聖拉斐爾門洛帕克,尋求在這些不同的加勒比陽光餐廳

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牙買加風格的棕色燉雞肉配米飯和豌豆和油炸大蕉。
|院子裏加勒比燒烤

有人可能會認為灣區時探索加勒比美食的多樣性。但是如果你看起來小,獨立的餐廳,有一個充滿活力的加勒比美食。的一些很有前途的目的地是食品卡車像Bussdown,牙買加邁克森林和所羅門概念“廚師俯衝”約翰遜,剛剛贏得了就職的季節切碎的420

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白天變冷,給你的生活添加一些陽光通過訪問其中一個灣區加勒比海就餐地點。

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加勒比香料餐廳

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成功後5年運行他們的海地食品卡車,外國人Frantz費利克斯和他的妻子Guerline在2019年開了一家餐館。他們專門在海地的國菜:大米和豆子流浪,辣的豬肉調味與蘇格蘭帽子辣椒,檸檬和醋——或者油炸羊如果你喜歡。完成你的盤子,阿克拉,類似絲蘭的澱粉根;pikliz,發酵白菜沙拉;和甜美味banane pesees,或大蕉。對一切與香草檸檬水,芒果汁,或當地的音標。Felix祝願大流行沒有使它不可能進口海地威望的啤酒;目前紅色的條紋將不得不做。

索爾的食物

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Minto牙買加市場

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金斯頓11個菜

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之間的音樂、熱帶氛圍和菜單充滿了牙買加的最愛,你會覺得你踢回到Hellshire海灘或克萊倫斯堡在奧克蘭餐廳。吃鹽鱈魚油煎餅chimichurri或牛肉餡餅之前主要事件像咖喱山羊,撲鼻的escovitch鮭魚,並與saltfish西非荔枝果。金斯頓11還擁有一個活躍的菜單欄,在傳統風味。我們特別喜歡朗姆酒穿孔雷&侄子的朗姆酒和金斯頓日落,Prosecco的清新混合,栗色的,和一些香料。

迦南古巴店和咖啡廳

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前麵鐵藝欄杆,紅色磚牆給迦南一個舊世界的氛圍,就像哈瓦那。停止在古巴三明治,雞肉餡卷餅,吃arroz雞絲,〔拉丁美洲〕威哈ropa,島上的簽名裏的燉牛肉和西紅柿一個洗衣鍋裏燉就像舊衣服。在周末,迦南主機擺動莎莎舞場景時,酒吧從未停止混合桑格利亞汽酒和五種斯”。

尤其對台麵

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廚師納爾遜德國,他是一個選手頂級大廚賽季18日在華盛頓高地長大,但他的家人起源於多米尼加共和國。尤其對台麵,德國高端反複出現的多米尼加傳統菜肴,像tostones頂著一個脆salchichon(多米尼加香腸)和辛辣的皮爾觱篥梅奧。素食者和肉食者都不能得到足夠的甜車前草塞滿不可能肉香腸配上經驗豐富的番茄和洋蔥,鱷梨,鬆獅。周日早午餐帶來sancocho,豐盛的燉多米尼加塞滿了牛尾、烤豬肉、longaniza,雞,也許一些salchichon根據廚師的心情。

尤其對台麵的酒吧 帕特麗夏張

奧利小姐的

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廚師莎拉Kirnon花時間在巴巴多斯,安提瓜,特立尼達,所以她pan-Caribbean菜單包括從高檔callaloo(五香綠莧菜鄧傑內斯蟹)與椰漿米飯混蛋母雞,豌豆、大蕉,pikliz,海地cabbage-and-Scotch閥蓋。炸雞醃,然後油炸,所以它是多汁的下地殼脆焦糖色(無穀蛋白!)。對克裏奧爾語沙拉,色彩斑斕的薄片christophine,芒果,黃瓜,蘿卜,和蘋果在紅色油麥菜或者巴巴多斯人朗姆酒打孔或定做的薑酸橙汽水。冬天星期六你會發現計謀、秋葵水的麥片粥,加上火燉西紅柿,加飛魚,巴巴多斯國家菜,和牛跟湯,特立尼達的專業富含天然膠原蛋白,就像骨頭湯。

La Perla波多黎各的菜

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走進這個鑽石區波多黎各餐廳感覺有點像星期天晚上到達你的tia的房子吧。老板穆和金正日Ortiz畫牆壁明亮的顏色和掛照片的祖先和著名的遊客,以及泰諾人木雕。但最好的部分是烤的肉和大蒜的香味。你是否訂購一個組合chicharron de pollo bistec guisado(紅燒牛排)或mofongo,你會得到一個慷慨幫助的大米,超市(鴿子豌豆),甜的大蕉,cucumber-pineapple沙拉+辣芒果莎莎舞。一切都是充滿光明的,令人滿意的口味和家的魅力。詢問非常規菜像bacalaitos(鱈魚油煎餅),和下降在上周日示例多米尼加專業如燉排骨和麵包果。

的Bussdown

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Bussdown牙買加俚語有幾個含義——包括一個NSFW。在這裏,我們假設它指從默默無聞的名聲,就是所羅門“廚師俯衝”約翰遜所做的在建立他的誠意在大麻烹飪切碎的420。扔他和邁克·伍茲是國防部組合與瘋狂的味道像混蛋新兵,煙熏洋蔥海鮮,和蔥粉碎炸薯條超過素食綠色車前草或辣的牛肉在周四到周六的酷孩子卡車。

Cocobreeze加勒比海餐廳和麵包店

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El新Frutilandia

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院子裏加勒比燒烤

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