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從最脆的碎肉餅到最頹廢的和牛，不要錯過這些漢堡
有沒有一種食物像漢堡一樣受人喜愛?這是一項偉大的美國消遣，是夏季燒烤的象征，也是樂趣的全麵象征。舊金山和鄰近的城市一樣喜歡好吃的漢堡，城裏的廚師們花了相當多的時間和精力，盡可能地製作出最令人垂涎的漢堡版本，從而形成了一群明星漢堡，反映了我們這個海灣美麗城市的口味。
從不起眼的隻有鹹菜的四分之一磅漢堡到和牛和野牛肉餅，這張清單涵蓋了所有的東西。這裏是舊金山最多汁，最脆的漢堡。
健康專家認為，對於未接種疫苗的人來說，外出就餐是一項高風險活動;它可能會對疫苗接種者構成風險，特別是在COVID大量傳播的地區。
閱讀更多早餐吃漢堡?當然，為什麼不呢?在漁人碼頭(Fisherman 's Wharf)的現代菲律賓餐廳Abaca，這是一種非常體麵的早餐選擇，早午餐菜單上有一份很棒的西班牙香腸漢堡。這是一個巨大的煙熏香腸肉餅，上麵堆著嫩葉生菜、西紅柿和一層蒜泥蛋黃醬。如果這還不夠誘人，我們還會注意到，它們都被夾在荷蘭脆皮麵包中間，配上厚厚的炸土豆條。
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還出現在:
Causwells屢獲殊榮的漢堡在碼頭是一種真實的現象。這款相當大的肉餅被比作加大版的In-N-Out Double-Double漢堡，它的炭烤肉餅和完美融化的奶酪。自製醬汁和脆洋蔥是這道淩亂菜肴的完美收尾。
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還出現在:
濱海酒店已經擁有了許多舊金山最受歡迎的漢堡，但一個新的競爭者正式加入了這場競爭。梅貝克已經成功了返回今年早些時候，在現已關閉的Baker & Banker餐廳背後的夫妻烹飪團隊的推動下。現在的菜單上有一種結實的碎漢堡，夾在鬆軟的土豆麵包上。這是一種雙層肉餅，外麵裹著融化的美國奶酪，外麵裹著切成薄片的洋蔥、醃黃瓜硬幣和特製的醬汁。
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還出現在:
在所有上榜的漢堡中，山姆漢堡可能是最受舊金山人喜愛的漢堡。Sam 's第一家餐廳於1966年開業，從那時起一直提供舒適的食物，直到淩晨。這是一種混合了奶酪、生菜和西紅柿的芝麻麵包。這些天他們一周七天都在賣肉餅到午夜。
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還出現在:
Gott 's路邊漢堡是典型的美式肉餅，但更重一些。這些1/3磅重的肉餅是由尼曼牧場的牛肉專有混合製成的，超軟的雞蛋包來自全景麵包店。至於秘方……這是個秘密。
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還出現在:
珍珠的是一家家族經營的餐廳，以老板祖母的名字命名，已經經營了近20年。漢堡裏有草飼牛肉、火雞和野牛肉，“豪華版”有半磅重，而“迷你豪華版”隻有四分之一磅。布拉漢堡是最受歡迎的，上麵有瑞士、培根、菠蘿和照燒。
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還出現在:
雲杉它的漢堡可能比較花哨，但所有人都可以在午餐時間或酒吧裏買到。肉餅是用牛腩、短肋排和西冷肉混合製成的，配上自製的英式鬆餅。雲杉的味道隨處可見，比如薑黃醃製的西葫蘆、醃製的紅洋蔥、番茄牛排，還有配菜的三次煎炸薯條。
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沒有什麼特別的時刻可以取代在……享受一頓陽光明媚、刮風的午餐紅色的自1955年以來，這裏的時間就停滯不前了。在那裏，漢堡(和熱狗)放在巨大的酸麵團卷上，上麵撒上芥末、蛋黃醬、鹹菜和洋蔥(不加番茄醬)，最好配著冰凍的Anchor Steam享用。在巨人隊的比賽前後，當團隊精神處於曆史最高水平時，人們尤其興奮。
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還出現在:
Garaje的免下車漢堡是一部懷舊的經典之作。對於那些胃口特別大的人來說，搭配一個或兩個肉餅，這款漢堡已經從不受關注的漢堡讚譽，變成了全麵的宣傳，所以趕快去吃吧。
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經過長期的大流行關閉和所有權變更和新的改造，這SoMa的最愛又回來了-漢堡和其他東西。主廚詹妮弗·普奇奧用六盎司的牛肉和羊肉混合粉，炭烤，上麵撒上切達奶酪，焦糖洋蔥，辣根蒜泥蛋黃醬，培根和生菜絲，所有這些都放在一個Acme麵包上。羊肉增添了一絲淡淡的泥土氣息，而山葵則讓一切都變得鮮活起來。
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泡菜愛好者們，站起來。人們很容易認為Automat的Cheezy Buddy是另一款不錯的產品，但它的優點在於細節，包括酸洋蔥、蒜味融化的切達奶酪，以及現場新鮮烘焙的牛奶麵包。也不要睡在薯條上;它們被染成綠色，撒上一層辛辣的蒔蘿泡菜調味料。
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沒有比這家更好的深夜漢堡了Nopa-這家餐廳每年通常供應2.9萬份，這當然是證據。這款是木烤的，搭配醃洋蔥、小萵苣，如果你喜歡的話，還可以搭配切達奶酪。這是完美的酒吧餐。
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還出現在:
最初叫"辣薯片漢堡"酒精含量廚師科林·希爾頓製作了一份1/3磅重的草飼牛肉餅，上麵有白切達奶酪、生紅洋蔥、生菜絲泡菜和濃鬱的特製醬汁，所有這些都放在日本紅薯麵包上。切成薄片的jalapeño薯條放在旁邊，總共15美元。
還出現在:
韋斯·羅(Wes Rowe)來自德克薩斯州，2013年開始涉足漢堡行業，經營了幾年廣受歡迎的快彈店，後來搬到了Mission街18號的黃金地段。去年，他扔掉了一半的菜單，開始掌握碎漢堡的藝術:薄而脆的肉餅放在鬆軟的土豆圓麵包上。這款單品是一款3盎司的肉餅，靈感來自麥當勞的四分之一磅奶酪漢堡，售價僅為8美元。這款漢堡的雙層配料是切好的紅洋蔥和特製醬汁，售價11美元。
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還出現在:
如果不去爭論漢堡是不是三明治，肉餅是不是漢堡，我們隻會承認肉餅和漢堡不是一回事。盡管如此，True Laurel的肉餅融化是一種美麗的東西，當你渴望吃肉的時候，非常值得一試。幹式陳年牛肉餅被烤到邊緣酥脆的完美狀態，然後與奶酪、焦糖洋蔥、鹹菜分層，夾在兩片薄片之間。但更厲害的是:鬆軟的火腿在牛油中煎炸，將這種融化提升到頹廢的高度。
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還出現在:
諾伊穀的小孩和科技百萬富翁一定要吃漢堡，還有Hi-Way通常在周末跳(周五晚上5點就開始瘋狂了)。可愛的街角漢堡店在平坦的頂部翻動著一個很好的草飼肉餅，還有烤熱狗、紅薯薯條和施特勞斯巧克力奶昔。北海灘的前哨店於2022年春天首次亮相，將經典菜單帶到城鎮的另一邊。
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還出現在:
追溯到1962年，嗶嗶的聲音的是太空時代的複古。把車開到汽車餐廳，吃一份四分之一磅的安格斯牛肉肉餅，配上秘製醬汁(蛋黃醬、番茄醬、辣椒粉和辣椒粉混合而成)、多葉生菜和融化的切達幹酪，放在一個軟的半弗雷德迪麵包上。多汁、淩亂、手形的尼曼牧場牛肉隻要8美元。這家老派的漢堡店還提供脆皮洋蔥圈和奶油蛋糕奶昔。
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早餐吃漢堡?當然，為什麼不呢?在漁人碼頭(Fisherman 's Wharf)的現代菲律賓餐廳Abaca，這是一種非常體麵的早餐選擇，早午餐菜單上有一份很棒的西班牙香腸漢堡。這是一個巨大的煙熏香腸肉餅，上麵堆著嫩葉生菜、西紅柿和一層蒜泥蛋黃醬。如果這還不夠誘人，我們還會注意到，它們都被夾在荷蘭脆皮麵包中間，配上厚厚的炸土豆條。
Causwells屢獲殊榮的漢堡在碼頭是一種真實的現象。這款相當大的肉餅被比作加大版的In-N-Out Double-Double漢堡，它的炭烤肉餅和完美融化的奶酪。自製醬汁和脆洋蔥是這道淩亂菜肴的完美收尾。
濱海酒店已經擁有了許多舊金山最受歡迎的漢堡，但一個新的競爭者正式加入了這場競爭。梅貝克已經成功了返回今年早些時候，在現已關閉的Baker & Banker餐廳背後的夫妻烹飪團隊的推動下。現在的菜單上有一種結實的碎漢堡，夾在鬆軟的土豆麵包上。這是一種雙層肉餅，外麵裹著融化的美國奶酪，外麵裹著切成薄片的洋蔥、醃黃瓜硬幣和特製的醬汁。
在所有上榜的漢堡中，山姆漢堡可能是最受舊金山人喜愛的漢堡。Sam 's第一家餐廳於1966年開業，從那時起一直提供舒適的食物，直到淩晨。這是一種混合了奶酪、生菜和西紅柿的芝麻麵包。這些天他們一周七天都在賣肉餅到午夜。
Gott 's路邊漢堡是典型的美式肉餅，但更重一些。這些1/3磅重的肉餅是由尼曼牧場的牛肉專有混合製成的，超軟的雞蛋包來自全景麵包店。至於秘方……這是個秘密。
珍珠的是一家家族經營的餐廳，以老板祖母的名字命名，已經經營了近20年。漢堡裏有草飼牛肉、火雞和野牛肉，“豪華版”有半磅重，而“迷你豪華版”隻有四分之一磅。布拉漢堡是最受歡迎的，上麵有瑞士、培根、菠蘿和照燒。
雲杉它的漢堡可能比較花哨，但所有人都可以在午餐時間或酒吧裏買到。肉餅是用牛腩、短肋排和西冷肉混合製成的，配上自製的英式鬆餅。雲杉的味道隨處可見，比如薑黃醃製的西葫蘆、醃製的紅洋蔥、番茄牛排，還有配菜的三次煎炸薯條。
沒有什麼特別的時刻可以取代在……享受一頓陽光明媚、刮風的午餐紅色的自1955年以來，這裏的時間就停滯不前了。在那裏，漢堡(和熱狗)放在巨大的酸麵團卷上，上麵撒上芥末、蛋黃醬、鹹菜和洋蔥(不加番茄醬)，最好配著冰凍的Anchor Steam享用。在巨人隊的比賽前後，當團隊精神處於曆史最高水平時，人們尤其興奮。
Garaje的免下車漢堡是一部懷舊的經典之作。對於那些胃口特別大的人來說，搭配一個或兩個肉餅，這款漢堡已經從不受關注的漢堡讚譽，變成了全麵的宣傳，所以趕快去吃吧。
經過長期的大流行關閉和所有權變更和新的改造，這SoMa的最愛又回來了-漢堡和其他東西。主廚詹妮弗·普奇奧用六盎司的牛肉和羊肉混合粉，炭烤，上麵撒上切達奶酪，焦糖洋蔥，辣根蒜泥蛋黃醬，培根和生菜絲，所有這些都放在一個Acme麵包上。羊肉增添了一絲淡淡的泥土氣息，而山葵則讓一切都變得鮮活起來。
泡菜愛好者們，站起來。人們很容易認為Automat的Cheezy Buddy是另一款不錯的產品，但它的優點在於細節，包括酸洋蔥、蒜味融化的切達奶酪，以及現場新鮮烘焙的牛奶麵包。也不要睡在薯條上;它們被染成綠色，撒上一層辛辣的蒔蘿泡菜調味料。
沒有比這家更好的深夜漢堡了Nopa-這家餐廳每年通常供應2.9萬份，這當然是證據。這款是木烤的，搭配醃洋蔥、小萵苣，如果你喜歡的話，還可以搭配切達奶酪。這是完美的酒吧餐。
最初叫"辣薯片漢堡"酒精含量廚師科林·希爾頓製作了一份1/3磅重的草飼牛肉餅，上麵有白切達奶酪、生紅洋蔥、生菜絲泡菜和濃鬱的特製醬汁，所有這些都放在日本紅薯麵包上。切成薄片的jalapeño薯條放在旁邊，總共15美元。
韋斯·羅(Wes Rowe)來自德克薩斯州，2013年開始涉足漢堡行業，經營了幾年廣受歡迎的快彈店，後來搬到了Mission街18號的黃金地段。去年，他扔掉了一半的菜單，開始掌握碎漢堡的藝術:薄而脆的肉餅放在鬆軟的土豆圓麵包上。這款單品是一款3盎司的肉餅，靈感來自麥當勞的四分之一磅奶酪漢堡，售價僅為8美元。這款漢堡的雙層配料是切好的紅洋蔥和特製醬汁，售價11美元。
如果不去爭論漢堡是不是三明治，肉餅是不是漢堡，我們隻會承認肉餅和漢堡不是一回事。盡管如此，True Laurel的肉餅融化是一種美麗的東西，當你渴望吃肉的時候，非常值得一試。幹式陳年牛肉餅被烤到邊緣酥脆的完美狀態，然後與奶酪、焦糖洋蔥、鹹菜分層，夾在兩片薄片之間。但更厲害的是:鬆軟的火腿在牛油中煎炸，將這種融化提升到頹廢的高度。
諾伊穀的小孩和科技百萬富翁一定要吃漢堡，還有Hi-Way通常在周末跳(周五晚上5點就開始瘋狂了)。可愛的街角漢堡店在平坦的頂部翻動著一個很好的草飼肉餅，還有烤熱狗、紅薯薯條和施特勞斯巧克力奶昔。北海灘的前哨店於2022年春天首次亮相，將經典菜單帶到城鎮的另一邊。
追溯到1962年，嗶嗶的聲音的是太空時代的複古。把車開到汽車餐廳，吃一份四分之一磅的安格斯牛肉肉餅，配上秘製醬汁(蛋黃醬、番茄醬、辣椒粉和辣椒粉混合而成)、多葉生菜和融化的切達幹酪，放在一個軟的半弗雷德迪麵包上。多汁、淩亂、手形的尼曼牧場牛肉隻要8美元。這家老派的漢堡店還提供脆皮洋蔥圈和奶油蛋糕奶昔。
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