2022年舊金山節日禮物指南

放下雜貨店買的酒，遠離有食物香味的蠟燭。是時候加大節日禮物贈送的賭注了——這是最好的部分:除了這張清單，你不必再尋找更多美味的想法，可以滿足你清單上的每個人。海灣地區的餐館、酒吧、烘焙店、作家和藝術家們都在這個節日季節為你喜歡用鑷子吃東西的表弟、家庭調酒師最好的朋友和總是穿著無可挑剔的同事提供了合適的選擇。話不多說，這裏有11個來自舊金山灣區餐飲界的節日禮物創意。

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帕特麗夏張

Gestura的勺子

不要再買unitasker了，而是選擇一套來自舊金山Gestura公司的實用廚房勺子，這種勺子已經成為舊金山一些頂級餐廳(包括Octavia和Nightbird)團隊的主食。井口能裝一湯匙的液體，所以01湯匙是測量的理想選擇，而長柄意味著你也可以攪拌一鍋冒泡的東西。與此同時，00開槽的品種是用來從沸水或煎炸油中取出食物的。——Lauren Saria, Eater SF編輯

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由火沼澤供應的魔法發酵辣椒粉

廚師亞曆克斯·蒂什曼創辦了火沼澤食品公司，當時他的家庭食品已經用完了配備專業(太陽能供電)的車庫在北灣。鐵獅門在諾瓦托(Novato)和雷耶斯角(Point Reyes)農貿市場銷售各種烘焙食品，如布裏歐什巴布卡(brioche babka)和酸麵團百吉餅(酸麵團百吉餅)，以及一些食品櫃用品，包括這種辣椒粉，非常適合輕灑在披薩、軟熟雞蛋、鱷梨吐司和生海鮮上。——Dianne de Guzman, Eater SF副主編

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Hannah Lienhard藝術和插圖的定製店麵印刷

舊金山的插畫家和藝術家漢娜·林哈德@hydratedhydrangeaart在Instagram上，他把人們熟悉的舊金山灣區店麵變成了色彩繽紛(令人愉快)的數字藝術品。她在Instagram賬戶上發布的任何店麵都可以訂購8 * 8英寸的印刷品;向下滾動，看看一係列深受喜愛的餐廳和酒吧，包括灰姑娘麵包店和咖啡館，瑞德的爪哇屋，布埃納維斯塔，以及更多。——Lauren Saria, Eater SF編輯

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自然葡萄酒訂閱從野生事物葡萄酒

這個誕生於大流行的行業的靈感來自於對天然葡萄酒的熱愛和好奇。現在Wild Things Wine的老板唐娜·羅西特(Donna Rossiter)親自為她的每月葡萄酒俱樂部挑選葡萄酒，並直接送貨到客戶家中。万博体育电脑版下载沉溺於每月交付的3、6或12個國內和歐洲低幹預葡萄酒生產商，如俄勒岡州的Swick葡萄酒，法國的Les均衡點，或裏士滿自己的純度葡萄酒。每次遞送都附有羅西特的品嚐筆記和搭配建議。東灣和舊金山地區提供免費葡萄酒送貨服務，其他送貨地區則另行安排。——Dianne de Guzman, Eater SF副主編

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來自Stagger Lee Goods的圍裙

阿爾弗雷德·拉莫斯並不是一開始就想成為首選apron-maker城裏最受尊敬的餐廳和酒吧。然而，你會發現他的Stagger Lee Goods圍裙出現在Automat、True Laurel、Bar Iris、Trick Dog等地方。經典的設計包括背部交叉的皮革背帶，帶有鋼筆槽的前口袋，以及兩個雙縫側口袋。每一件都是手工縫製的，所以請確保在12月12日之前訂購節日禮物。——Lauren Saria, Eater SF編輯

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帕特麗夏張

咖啡CSA訂閱從Pachamama

這家位於薩克拉門托的咖啡合作社首先是與食品合作社合作，提供咖啡館分支這樣一來，從農民到烘焙師到咖啡師再到顧客的供應鏈就可以100%支持農民的錢包。在錯綜複雜的全球大宗商品市場和航運業中，這是罕見的;該訂閱服務的重點是來自秘魯、尼加拉瓜、危地馬拉、墨西哥和埃塞俄比亞的咖啡和合作社業主。該計劃以3個月、6個月或12個月為增量，承諾在烘焙後48小時內發貨。當你在結帳時使用EATERSF時，Pachamama還提供了20%的折扣。——Paolo Bicchieri, Eater SF記者

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Diasporican作者:Illyanna Maisonet

作為廚師和美食作家，Illyanna Maisonet一直是波多黎各美食的擁護者。她期待已久的新書Diasporican專注於Maisonet和她家人的個人食譜。雖然這本書在方法上並不是嚴格的傳統，但Maisonet的聲音引領了家庭故事的發展，她對經典食譜的演繹，包括墨西哥肉醬和鵝肉醬。她寫道，這不是一本波多黎各烹飪書，而是寫給那些“繼續為我們的家園烹飪”的僑民的書。而且還很漂亮。——Dianne de Guzman, Eater SF副主編

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Bar Agricole杜鬆子酒由聖喬治和Bar Agricole釀造

正好趕上11月11日的假期，Bar Agricole將準備推出其首款專有的單一產地烈酒。其中有一款杜鬆子酒是灣區自己生產的傳奇釀酒廠聖喬治柑橘和桉樹的味道，反映了加州的風景。——Lauren Saria, Eater SF編輯

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Viridian設計的圓頂襯衫

從你最喜歡的餐館或酒吧裏買t恤和毛衣來炫耀總是一種表達支持的好方式，但奧克蘭的維裏安人走的是一個不同的方向。球隊引進了這個完美的投球-完美的擊球?-圓頂禮帽襯衫以一種新的方式展示你的忠誠。正麵有一個獨特的紅色維裏安標誌，背麵有一個醒目的藍色圖形。——Dianne de Guzman, Eater SF副主編

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Xocolate Bar的24塊夾心糖果盒

烤芝麻鬆露、藍莓餡的巧克力蝴蝶和注射羅望子的佛頭有什麼共同之處?這些都是Malena Lopez-Maggi的公司Xocolate Bar提供的選項東灣15年棟梁當地的巧克力店。鬆露的外殼堅硬，口感頹廢，但味道微妙，香料和調味料都很豐富，大多數都是素食。花56美元買一盒24塊的純素或混合夾心糖，你可以在商店裏挑選，也可以郵寄給你。——Paolo Bicchieri, Eater SF記者

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餃子俱樂部的茶巾x美式百樂

廚房毛巾是家庭廚師的必需品，但這並不意味著它們必須是無聊的。舉個例子:這條可愛的餃子主題茶巾。這是舊金山的餃子俱樂部和紐約藝術家Suegene Lee的合作，Suegene Lee在她的品牌下設計商品美國的家常便飯．這款毛巾上有絲網印刷的餃子圖案和醬油瓶，上麵裝飾著餃子俱樂部的名字。你不會想把這個弄髒的。——Dianne de Guzman, Eater SF副主編