詹姆斯比爾德媒體獎贏家周六宣布,6月3日,海灣地區出現在那些公認的。最值得注意的是,波多黎各的廚師,美食作家和作者Illyanna Maisonet -在薩克拉門托長大了新興的聲音她的書獎Diasporican:波多黎各食譜。Maisonet吸引了她舊金山紀事報列“Cocina Boricua”這本書的寫作,將自己的經曆與“Cali-Rican”食譜。事實上,她寫作是“550萬人生活在美國繼續做我們家鄉的食物。”
這是一個混亂的時間詹姆斯的胡須獎。2022年返回的儀式在一個兩年未和外部審計,以更好地理解和支持多樣性在獎項。不管,戲劇了2023年在同一問題。今年提名之間有複雜的回複廚師和組織來確定餐館老板的倫理,而餐廳,廚師委員會成員辭職。不過,獎項設置將在芝加哥的舞台周一,6月5日紀念廚師和餐廳——至少在理論上——提高卓越的酒吧在食品和飲料行業。
市民中心農貿市場實際上並沒有關閉
球迷的核心城市農貿市場擔心聽到它可能關閉由於有點困惑營銷從一個當地的非營利組織。TogetherSF行動,一個政治行動小組,開始一個活動叫“Fentalife”詳細說明公民中心農貿市場即將關閉。的紀事報清理的神秘感與市場執行董事Steve Pulliam告訴記者他是誰一樣驚訝地從錯誤中學習福克斯新聞報道稱,他的市場被關閉。“我可以向你保證我們仍在存在,“Pulliam告訴紀事報。“我們一般有30 - 40供應商,當然也有超過一天一小部分客戶。”
任務地區意大利餐廳團隊將在特拉基打開法國餐廳
偉大的黃金,意大利餐廳,在2020年關閉由於COVID,搬到塔霍湖地區一個新的租賃——對生活和文字新的位置。現在,SFGATE寫餐廳比以往任何時候都更受歡迎在特拉基和所有權將很快開放的法國小酒館橘子。作為偉大的黃金帶著第一批室外地滾球戲法院特拉基,也將橘子是第一個法國餐廳在城裏當它打開。
海灣地區廚師彈出接管酒吧
四王超群的諾克爾烹飪人才碟形水母沙拉和烤紫菜,6月將加入好友酒吧每星期三。好友在葡萄酒和葡萄酒含量低的雞尾酒遊戲,最近被認為是美國最好的酒吧之一《時尚先生》。在一個Instagram後彈出揭示了新菜單,包括油炸雛鴿,黑胡椒牛排,和百香果布丁。
披露:一些Vox媒體工作人員是投票新万博app下载的一部分身體的詹姆斯比爾德獎項。食與詹姆斯比爾德基金會在2023年liverstream頒獎。所有編輯內容,包括這篇文章中,產生獨立於詹姆斯比爾德的基礎。
更新:2023年6月7日下午12:55點:這個故事已經被更新來反映,Illyanna Maisonet來自薩克拉門托。