這個新的SoMa酒吧希望Gatsby-Style舊金山市中心

當菲爾陳和背後的團隊SoMa的新餐館和酒吧,醜角,第一次走進他們的新空間第四和傑西的街道,它是完全持平於前租戶梯形關閉時由於2020年流感大流行。瓶子和物品仍然像“每個人都起身離開,”陳說。然而,他知道空間的潛力從2000年代初他辦公室的日子裏,當他與同事經常光顧的角落發現快樂小時,當它被稱為安娜貝拉的酒吧和酒館。鑒於酒吧靠近酒店,更不用說它的位置在Mosser酒店——以及Moscone中心和市中心的辦公室,醜角代表了一個重要的機會幫助成長和改變周圍的敘事舊金山市中心,陳說。“有很多偉大的事情,”陳說,“但我覺得國家重點是負的。我們希望表明,有些人還在市中心開設餐廳。”

醜角,周二開幕,6月13日,開創了一個新時代的曆史性Mosser建設和將會不同於先前的迭代梯形和安娜貝拉的空間。骨頭的空間仍然存在,如有圖案的瓷磚地板和暴露的磚。但醜角團隊靠近1913年建築的曆史性的觸摸,讓他們領導如何接洽創建為餐廳和酒吧空間。他們重塑它會咆哮的二十年代,陳表示,舉辦Gatsby-style聚會的空間,完成與擋板。昏暗的室內功能的老式的魅力,與黑暗裝飾壁紙在主房間,溫暖的光亮銅包金條。加上showstopping銀杏葉黃金吊燈是好運的象征——“我認為我們都可以使用,”陳說,你有一個地方準備歡迎回來市中心的人群。“這很戲劇性,讓人感覺你在一個古怪的空間,”他說。

陳希望醜角將為遊客和會議中心的遊客一個方便的位置,但他們希望吸引健康快樂時光辦公室人群。因此,食品菜單支持團體,一長串的可共享的盤子和餐廳的美國食品。將會有五個風格的披薩餐廳內發射的新披薩爐;其他group-friendly物品包括panko-encrusted豆腐咬扔在ginger-teriyaki醬,或烤骨髓和一個可選的“雪莉的雪橇,”一個Instagram-worthy時刻,包括雪莉拍攝完成的,雕刻出骨(當初陳的其他舊金山的結轉,成員隻有)。

對於較大的板塊,食客可以深入麵食如泰國蝦麵條扔在一個檸檬的椰奶醬,凱撒炸雞三明治,或者two-patty粉碎與美國奶酪漢堡。還值得注意的是,有一個酒吧生牡蠣、韃靼鮭魚等物品,在菜單上。快樂時光菜單上的牡蠣露麵,和成本2美元每4至6點。特色菜,還有薯條和飲料。

飲料菜單,醜角團隊想要的雞尾酒,“有趣的和獨特的,但不是無與倫比的,”陳說。,團隊專注於平易解讀為獨特的飲料,但可辨認的成分。有支柱如一個老式的或不可避免的咖啡馬提尼酒,但還有朗姆宇部果汁朗姆酒,觸動的宇部、椰子和菠蘿口味,酸的石灰。還有一個相當大的酒的菜單中,當地和國際的選擇,和啤酒在草案,再加上一些不含酒精的選項。他們為了感覺一樣特殊的其他雞尾酒菜單上,比如鳳凰上升,這是用strawberry-chile灌木和薑汁啤酒。另一個注意的是他們從成員的經驗教訓,把心思的選擇不含酒精的包容性的精神,陳說。

市中心有反對者,醜角團隊正在尋找他們的開放的一部分小波變化在舊金山,並證明還有很多發生在城市。“還有人在這裏想做有趣的事情,並試圖培養的夜生活,把人們團結在一起,”陳說。“希望我們能繼續開放新的地方和關注有趣的事情——在某種程度上,我們可以重新定義市區。”

的醜角(第四街68號)周二首次亮相,6月13日,4到11點開放。周一到周三,周四下午4點到午夜,4點到2點,周五和周六和周日4到11點。