舊金山的最新農貿市場的目標是在海景區的社區回收資源

的東南社區中心在埃文斯大道是一個龐大的建築在舊金山的東區。使命灣的邊界上,公司多,獵人的觀點,和意圖的海景區的2022年10月,打開給區域帶來活力和可訪問性;有擺椅子,燒烤台,幻燈片,孩子們可以玩。最新的冠軍鮑威爾以賽亞,園藝和食品正義先鋒,想要利用空間為新鮮農產品和服務酵母麵包的在一個城市,提意見和回收資源毒它的許多居民地麵。“海景區的是一個偉大的,陽光充足的地方在舊金山,”鮑威爾說。“我們希望把它從豐富的食品沙漠變成綠洲。”

現在,Dragonspunk鮑威爾——食物公正非營利組織運行與他的合夥人丹尼爾Calibird——將運行最新的農貿市場每個星期四3到7點30分,埃文斯大街1550號6月1日開始。15首次供應商包括一係列的商鋪包括麵包傑出人才裏澤省了麵包店,Bayview-born-and-raised金屬氧化物半導體Juicery星星,東灣咖啡因靈魂混合咖啡。其他供應商上到目前為止包括植物性pastry-makerRaydiant Vybes、水果供應商麥地那漿果農場和農貿市場的神童大衛Upchurch巧克力。鮑威爾正在應用程序更多的供應商,但想要項目滾動的同時。年輕人從企業青年將現場誌願者,創建社交媒體材料鮑威爾希望舊金山人產生共鳴。“我們創造一個氛圍,”鮑威爾說。“這是一個農貿市場,但它將策劃像一個聚會。”

Dragonspunk

裏澤省了麵包店

這個農貿市場支持的城市利益相關者。舊金山娛樂和公園是合作夥伴海景區的社區提倡獵人點世衛組織還將彈出供應商。鮑威爾和Dontaye海景區的秋葵的社會聯係起來,球,但鮑威爾說球有點太忙了打開第一個永久性的位置他的業務承擔另一個農貿市場。“那些廚師現場的成本非常高昂,小規模生產者隻能勉強做到,”鮑威爾說。“這是不必要的官僚認證。”那個時候,鮑威爾說地方主管Shamann沃爾頓辦公室幫助指出他和新供應商COVID複蘇計劃第一年免費,這是一個重大利好市場開始。

這個項目是最新Dragonspunk頑強的食物公正的熱潮。2021年,鮑威爾接洽馬林的農業研究所(AIM)後紀事報詳細的他的作品在他的農場Dragonspunk海景區的。他的天賦在於microgreen栽培,他說這個城市和農貿市場廣泛地向他為了多元化農業項目。鮑威爾指出,黑人被帶到全國農業勞動但被剝離的土地暴力和係統。

自那以後,他的領導microgreen研討會與詹姆斯比爾德獲獎廚師大衛Yoshimura Nisei,教孩子在三藩市聯合校區如何種植他們自己的食物,和會見參議員科裏布克討論食物浪費。所有這些努力逮捕的關注國際運動對於義烏的生活問題,誰給了鮑威爾shoutout其InstagramDragonspunk類食品的主權。“沒有模糊的陳詞濫調賠款,”鮑威爾說。“讓我們轉入正題。讓我們使它容易在海景區的開放。”

Dragonspunk農貿市場打開的埃文斯大街1550號星期四,6月1日,從下午3:30到7:30將運行。