由於新一代的老板，這家最近關閉的中餐館又回來了

2022年7月，下Pac Heights最受歡迎的美食旋轉木馬(Gourmet Carousel)的長期所有者退休並出售了這家公司。然而，僅僅幾個月後，他們就回來了，重新開張了。4月10日(周一)，這家中餐館的幕後家族重新開始供應招牌粵菜和國語菜SFGATE。

美食旋轉木馬一直是富蘭克林街和鬆樹街拐角處的一個主要社區，原來的老板BoHing Ko和他的妻子Sai Ko經營了38年，去年他們短暫離開了這家店。柯寶興(BoHing Ko)在Gourmet Carousel存在的大部分時間裏都是廚師，直到最近幾年才把控製權和食譜交給了另一位廚師彼得·餘(Peter Yu)。

兄弟姐妹Chew Ko, Pei yuk Ko和Yin Ko重聚，重振他們父母的餐廳，將退休的前廚師Yu帶回來，恢複美食旋轉餐廳的經典。“兩年前，我媽媽去世了，所以每個人都想退休——我們很傷心，”尹高說。“現在我們回來了。”

在高氏家族的第一次經營中，這家餐廳經曆了一場大火，關閉了幾個月，並獲得了前任的兩顆半星的好評舊金山紀事報1994年的餐廳評論家邁克爾·鮑爾鮑爾稱讚了價格低廉的固定價格家庭菜單，一種用玻璃麵在陶罐中烹製的蟹菜，以及餐廳在其他菜肴中飽滿的鍋貼。在電話裏，Yin Ko確認了完整的Gourmet Carousel菜單回來了，包括前麵提到的鍋貼和另一款顧客備用的豪華餛飩湯。與此同時，這家人對餐廳的內部進行了一些更新，但已經準備好歡迎新老顧客來到他們位於下Pac Heights的角落。

麗貝卡·卡爾德隆/ RTCphotos

美食旋轉木馬(富蘭克林街1559號)現在周一至周六上午11點至晚上8點營業。