一步在市中心的新海濱位置Pisco-Soaked工作後的飲料

有些人正忙著在舊金山市中心的所謂的死亡,其他人準備舉杯。事實上,如果你一直關注你可能已經注意到有一個酒吧繁榮城市的金融區和SoMa地區包括的首次亮相迷人的沿海Sprezzatura Italian-inspired酒吧,晚間雞尾酒和壽司熱點龍馬欄,心材從蜂巢,即將到來的酒吧和財政部團隊。

現在可以添加到一個目的地列表工作後的食品和飲料:周四,市區3月23日將會有一個新選項Peruvian-style聚會充滿皮斯科的雞尾酒和新鮮的酸橘汁醃魚。洛杉磯3月酒吧,雞尾酒會毗鄰洛杉磯3月Cocina Peruana碼頭1½內河碼頭,將新的食品和飲料菜單每周七天,從5到9點。之上的海灣地區最大的選擇可能是什麼皮斯科和菜單Peruvian-influenced零食,刷新欄希望畫市中心工人有現場音樂,dj,以及其他的娛樂。

禁止返回一個8周改造擴大足跡和刷新設計。洛杉磯3月運營總監托馬斯•Medl說餐廳的15年業務後,酒吧應得的關注。“酒吧,之前,這是一個偉大的快樂時光的地方,“Medl說。“這是一個很好的空間,但最終需要薄層色譜。“給它多一點空間,團隊一些前辦公空間轉換為光滑的,藍色和綠色房間,13個席位在酒吧包裹在魚刻度像釉麵瓷磚。其餘的休息室的大約36個席位的形式高幫鞋和休息室座椅,設計的重點是手工秘魯魷魚由工匠大衛•Goicochea遊泳從18英尺的天花板。

雖然快樂時光菜單將繼續在酒吧餐廳的酸橘汁醃魚,洛杉磯3月酒吧並希望畫office-goers工作後的飲料。這裏提供的菜單欄站完全獨立於餐廳內可用適當的,和團隊旨在展示酒吧的巨大的皮斯科和龍舌蘭的精神選擇。咖啡馬提尼的狂熱分子,Bacan,開始與芳香Barsol皮斯科torontel並添加咖啡酒,咖啡,Lustau東印度雪利酒。Pasado de文化節可以被視為一種即興重複一個老式的,配對製造商的馬克波旁威士忌和La Diablada皮斯科與洛依柏絲acholado紅糖,五香巧克力苦味劑,山核桃煙。

Marc Fiorito /伽馬9

與此同時,在食品方麵,行政總廚Victoriano洛佩茲關注板塊可以與一群共享。符合餐廳一直做最好的,有一個列表的秘魯握包括扇貝握洋薊和帕爾馬幹酪醬,加冕與魚子醬。“就像吃雲Medl承諾。“艾裏,鹹的魚子醬,甜的扇貝。“期待一個數組crispy-shelled taquitos充滿鮭魚,hamachi,和當地的珍寶蟹。

盡管存在一些較大的板塊包括醃製雞大腿,牛尾標本,和南美版本的芝士火鍋,鑲嵌著超大的秘魯玉米,Medl強調洛杉磯3月酒吧,正好,一個酒吧。“我不認為你想把它作為一個餐廳,”他說。“我認為這個空間真的是一個很棒的地方,以滿足他人,享受食物和飲料。”

洛杉磯3月欄洛杉磯3月Cocina Peruana內河碼頭,碼頭1½,周四重開,3月23日,並將服務食物和飲料從5到9點七天一個星期。

Marc Fiorito /伽馬9

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