如果餐廳老板們還沒有足夠的擔憂,那麼他們還需要注意另一件事:可能涉及他們餐廳的晚宴活動門票騙局。Brokeass斯圖爾特Uma Casa的廚師Telmo Faria發現他的餐廳被用來在Eventbrite上為一場虛假的晚宴活動做廣告。
有人利用法利亞10月份舉辦的一場活動的圖片,在票務活動網站Eventbrite上發布了一場晚宴的廣告,收費在22美元到62美元之間。法利亞對此一無所知,直到一位想要吃飯的人向他詢問食物過敏的問題。接下來,法裏亞和用餐者試圖通過Eventbrite客戶服務的迷宮將騙局撤下——劇透,他們顯然無法聯係到任何人——但假晚餐最終還是以某種方式被撤下了。買者自負,我想。
薩克拉門托霍夫堡遭受了嚴重的火災破壞
加州霍夫布勞斯是一個"瀕危物種老霍夫布勞斯的一場大火也讓情況雪上加霜。Sam 's Hof Brau餐廳位於薩克拉門托的阿登拱廊(Arden Arcade)社區,自1959年開業以來一直是這裏的主要餐廳。但薩克拉門托大都會消防區發言人告訴《紐約時報》,周二淩晨的一場火災導致廚房區域和大樓後部嚴重受損薩克拉門托蜜蜂.發言人接著說ABC10在重新開放之前,業主們將麵臨“廣泛的恢複”。目前沒有人員傷亡報告,起火原因正在調查中。
Pizza My Heart的主人前往華盛頓
總統的國情谘文將於2月7日(周二)播出,嘉賓之一是Pizza My Heart的老板查克·漢默斯(Chuck Hammers)水星新聞報告。漢默斯是應眾議員吉米·帕內塔的邀請來到這裏的,他將代表聖克魯斯和蒙特雷縣1月份受到風暴破壞影響的受害者。
廚師們正在空中合作
在烹飪界,合作並不是什麼新鮮事,但今年春天,酒吧和餐館之間出現了許多有趣的合作,而且還會有更多的合作。Reverie的主廚Johnny Spero最近出現在科米斯和蝸牛酒吧小紅門是突然出現在真勞雷爾星期二,2月7日。現在,Abaca和Nisei宣布了他們自己的客座廚師係列。Abaca將從3月1日開始合作共進晚餐與此同時,Nisei正在推出“第三種文化:Nisei合作係列”。在社交媒體上公告Nisei表示,該係列“將展示才華橫溢的廚師的多重身份,並為慶祝烹飪藝術的多樣性提供一個平台。”第一場活動將於3月11日和12日由快樂鶴餐廳的主廚詹姆斯·帕裏(James Parry)主持。