23 2023年最值得期待灣區餐館開業

一個月已經在我們的腰帶——令人震驚,我們知道——很明顯2023打算帶來更優秀的海灣地區的食品和飲料。今年已經見過的牙買加食品目的地在輪渡大廈,期待已久回家一個心愛的餃子彈出和一個屋頂酒吧將所有拉美文化的活力。還有更多的期待。這裏有23日即將舉行的海灣地區餐廳、酒吧、和麵包店在2023年我們迫不及待的嚐試。

幹椰子肉

開放:2月中旬

最近以驚人的帕洛阿爾托的餐廳Ettan著名廚師Srijith Gopinathan也獲得了米其林兩星在舊金山Campton地方為他工作。接下來,他和商業夥伴阿伊莎塔帕爾將接管前Dosa空間打開幹椰子肉,一家新餐館關注“食品從印度的南部海岸,Gopinathan長大,”紀事報報告。菲爾莫街1700號,舊金山。

披薩店da勞拉

開放:2月底

如果你不知道廚師勞拉·邁耶,你應該。她不隻是一個披薩世界冠軍而且托尼的披薩Napoletana的明礬,近二十年托尼Gemignani一起工作後,她的打破了她自己的。Meyer將披薩店da勞拉在伯克利今年冬天,幾個風格派。伯克利Shattuck大街2049號。

馬蒂的老式

開放:2月底或3月初

很長時間,但詹姆斯胡子被大獎提名的廚師馬特角將最終給他漢堡彈出今年早些時候一個實體平台。餐廳將專注於“幹式熟double-patty漢堡由角的專有的混合以及craft-made熱狗和手工奶昔,“每水星新聞。第八街464號,奧克蘭。

心材

開放:2月底或3月初

細節是稀疏的,但是是肯定的:有一個新的雞尾酒吧心材來到金融區,它連接到瓦倫西亞街道背後的人的飲料目的地蜂巢和FiDi財政部。531年商業街,舊金山。

Les元素

開放:3月

糕點廚師Luis Villavelazquez贏得了一個健壯的粉絲在他十多年的職業生涯在舊金山與這座城市的一些最好的餐廳包括La精神錯亂和公民蛋糕。為他的下一個行動,他打開一個甜點店的裏脊肉,他不僅將主機彈出窗口,但也提供三道菜品嚐甜點菜單紀事報報告。預覽事件本月的書之前,預計3月開幕。海德街442號,舊金山。

秋葵的社會

開放:3月

用餐者可能知道Dontaye球秋葵先生,一個名字他由於他經常與日落商品外觀的農貿市場。但今年球放下海景區的的根,打開前弗裏斯科炸秋葵的社會空間。他會提供一個“構建自己的秋葵”菜單除了素食,煙熏火雞,和傳統香腸碗。第三街5176號,舊金山。

Mattina

開放:3月

廚師馬修·Accarrino意大利餐飲目的地SPQR背後的人才,一直在推動信封Cal-Italian美食的2009年。現在他與Mattina會擴大他的足跡,一個全天的意大利餐廳有槽接管前出門空間在太平洋高地。布什街2232號,舊金山。

Baekjeong

開放:3月

在洛杉磯和紐約流行的前哨,來自韓國的鏈Baekjeong無疑會引起轟動,當它到達Westfield穀公平的購物中心在聖何塞。這是其中的一個世界上最流行的韓國烤肉的地方,以平衡能力和一致的質量。韋斯特菲爾德山穀公平,2855史蒂文斯溪大街# 1808,聖何塞。

桑迪的

桑迪的

開放:3月中旬

的木佛塔海特當桑迪的,今年的長時間運行的彈出之前操作的Maison Corbeaux,降落在一個永久的空間在海特街1457號,豬肉店旁邊的咖啡館。合作夥伴彼得森哈特和模擬虛弱的說球迷可以期望肉和素食木佛塔加上一個辣融化,醃雞蛋沙拉三明治。海特街1457號,舊金山。

小變化

開放:3月中旬/ 4月初

奧克蘭的Temescal附近有趣,訪問牡蠣酒吧從所有者Branden尼科爾斯。小變化將集中在海鮮,當然,包括牡蠣-生和洛克菲勒蛤蜊濃湯,蝦酸橘汁醃魚。在飲料方麵,尋找頂級micheladas和housemade桑格利亞汽酒。電報大街5000號,奧克蘭。

莫羅

開放:春天

我們仍然在等待摩洛哥廚師Mourad Lahlou首張他最近的餐廳,震響,u型公共市場。廚師告訴舊金山紀事報他打算汲取靈感的食品攤位Jemaa el-Fnaa,馬拉喀什的夜市,他長大的地方。尋找烤肉配麵包,沙拉,包裝和傳播。1號街601號,納帕。

Sfizio

開放:春天

受歡迎的意大利麵彈出Sfizio降落永久的家在2022年末,這意味著前麵理論空間在奧克蘭的Rockridge社區即將舉辦烤茄子,肉球,當然,新鮮的意大利麵。最大的變化在哪裏?啤酒,酒和苦艾酒雞尾酒可以在櫃台服務。克萊爾蒙特大街6099號,奧克蘭。

柱廊

開放:春天

這即將到來的酒吧由於到達酒店業的退伍軍人,包括Allyson Jossel,岡薩洛Guzman, Joji煙灰墨,和雅尼Kehagiaras,都來自Nopa剝離Nopalito。它會進入一個空間海特和皮爾斯的街道將“季節性驅動的加州菜”和一個廣泛的雞尾酒菜單降低海特。海特街701號,舊金山。

Burdell

開放:春末

即將到來的廚師Geoff戴維斯奧克蘭餐廳旨在通過加州鏡頭重新定義黑色食品——一個不小的壯舉。但是如果任何人的能力這是戴維斯,花時間在加州的一些頂級米其林星級餐館和深入挖掘他的家族病史,以獲得更多的靈感。直到永久奧克蘭餐廳打開Temescal社區今年晚些時候,趕上他彈出窗口在海灣地區。電報大街4640號,奧克蘭。

的妖怪

開放:

廚師馬克•齊默爾曼以灼熱的牛排和分解整個動物高端Ittoryu Gozu,將推出一個新的酒吧和餐廳叫做今年的妖怪。這是受日本聽酒吧,這意味著共享盤,烤串,雞尾酒圍繞日本威士忌和杜鬆子酒。545任務,舊金山。

格瓦拉Fico帕可門羅

開放:春末

詹姆斯胡須獎半決賽選手大衛Nayfeld將意大利餐飲目的地格瓦拉Fico舊金山Springline在門洛帕克,雄心勃勃的混合用途開發。格瓦拉Fico帕可門羅將“格瓦拉Fico的進化為南灣,創建“每一位發言人,並打開與Il向來迪切Fico Italian-focused市場出售農產品,準備食物,酒,和冰淇淋。1300年埃爾卡米諾真實的,門洛帕克。

Stateline路熏製房

開放:6月

今年夏天廚師Darryl貝爾將堪薩斯款式燒烤葡萄酒的國家開放Stateline路熏製房。餐廳前車身車間接管貝爾將胸肉,排骨,雞肉,豬肉,和燃燒結束的一個1000加侖的油箱Moberg吸煙者。貝爾曾在托馬斯·凱勒的點火機和出版社,還計劃培養“藍草音樂氣氛”在100個座位的空間。納帕瓦列霍街872號。

奇卡諾人新

開放:夏天

七年來,墨西哥裔美國人新主人亞伯拉罕涅斯建立了一個粉絲拋砂武當果餡餅和魚炸玉米餅在舊金山。現在,他要給他的菜單Ensenada-style墨西哥食物一個永久的家。今年夏天Nunez計劃開設的第一家餐館的擴展菜單漢堡、玉米和其他“邊境城鎮街頭食品。”3355任務,舊金山。

小剝殼器

開放:夏天

來前有一個upscale-casual牡蠣酒吧格羅夫空間在菲爾莫爾街,它從附近熟悉的幕後團隊舒適的酒吧。小剝殼器將菜單圍繞生海鮮廚師阿德裏安·加西亞,先前Benu和海棠,以及葡萄酒的拉夫•勞倫big pony香水瓶,含量低的雞尾酒。菲爾莫街2016號,舊金山。

Mirame

馬特·康/吃拉

開放:夏末

在比佛利山莊,Mirame也引起了2020年首次亮相,被譽為之一最激動人心的餐館那一年。今年春天,餐廳到達海灣地區與一個前哨Springline設置將菜像鮭魚皮膚chicharones和發酵茶葉沙拉的矽穀。1300年埃爾卡米諾真實的,門洛帕克。

麵粉+水披薩店

開放:冬天

北海灘上已經有一個健壯的披薩,但是它會變得有點更深的今年晚些時候當麵粉+水披薩店的回報長達一年的中斷。麵圖標麵粉+水的pizza-focused”續集關閉在去年春天的使命(目前的空間黃色摩托披薩店,由大衛·白,麵粉+水原合夥人之一),但將返回前Pistola上升空間。532哥倫布大道上,舊金山。

撻de Feybesse

開放:2023年下半年

夫妻團隊保羅和Monique Feybesse可能是海灣地區的一個最有才華的重奏曲。後開始麵包店的瓦列霍家的早期大流行期間,他們開發了撻de Feybesse到海灣地區最重要的來源之一高科技的法國糕點如驚人的條狀拿和chouquette撻。現在他們準備進入一個永久空間,他們會提供一個無電梯的計數器,一個旋轉的TDF經典和季節性物品——加上“特別好吃的創作”Monique Feybesse股票。住宅區奧克蘭。

不知名的項目從廚師安東尼強勁

口:2023

廚師安東尼強大是舊金山的麵食傳奇。獲得他在Delfina餐飲集團的條紋後他開了自己的餐廳,Praire,啟動“glamping-themed”晚宴的特立獨行範在峰值大流行時期。現在他接手一個空間內裏士滿,策劃一個餐廳和零售空間,Tablehopper報告。克萊門特街236號,舊金山。