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有什麼比一個一流的巧克力與一位才華橫溢的調酒師嗎?是的,當也回到未來如出一轍。西蒙•布朗高素質舊金山巧克力背後的合作夥伴之一Topogato正與他的老朋友,埃裏克·丁尼生的雞尾酒吧黑麥,對於一個one-night-only甜點欄彈出2月27日。這兩個工作時認識的Liholiho遊艇俱樂部恰當地,被稱為協作回到萊文沃斯。“每個人都喜歡他們的糖果和飲料,”布朗說。“這是一個創造性的操場上我們。”
巧克力和威士忌的粉絲可以預測五種不同的配對。也許這個節目的明星和最奢華的選擇是Biff快樂的宮殿。對於20美元,客人可以把一個八歲的朗姆雞尾酒,滿載著椰子和香蕉,搭配了一個朗姆酒香蕉聖代慕斯含有香草奶油榛子的海綿。12美元的其他選項包括1.21瓦! ! !、可可nib-infused威士忌酒和咖啡奶油canale雙核,通量電容器,一個組合,由一個烤栗子白蘭地雞尾酒和栗白蘭地s ' mores酒吧充滿speculoos餅幹。
也會有自定義好法國公債和標準Topogato甲板上,但五cocktail-chocolate配對是主要的畫。在許多方麵,這一事件是布朗和丁尼生rangefinding看看紐約的黃油和蘇格蘭可以在舊金山。“我一直喜歡甜點酒吧的概念,”布朗說。”不出來,所以這是一個有趣的方式把我的腳趾在這個概念,看看收到了。”
布朗和丁尼生在Liholiho一起工作,分別在糕點和調酒,從2015年到2018年,兩個總是相處。他們會在清晨工作,做準備工作,和布朗發現很多靈感來自Eric的雞尾酒,反之亦然。這兩個會來回傳遞思想,布朗說。隨著時間的推移,他們決定一起做一個事件將他們的觸角。丁尼生在技巧的狗來黑麥酒吧之前,雖然他在酒吧掌櫃20多年在東部和西部海岸。
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回到萊文沃斯將在周一黑麥Geary大街688號,2月27日從8到11點。